黃燈籠辣椒醬美味佳餚

黃燈籠辣椒醬是海南的特產，用黃帝椒精製而成，辣度高達15萬辣單位，營養豐富，能幫助消化、增加食慾、健腸健脾、幫助**、促進血液迴圈、防感冒、防流感等功效。

黃燈籠辣椒醬獨特的辛辣風味，可以使食物更加開胃，刺激味蕾，滿足人們對食物的胃口。 今天，我們就來學習幾道用黃燈籠辣椒醬做的菜吧！

桂花魚酸湯：

這道菜以鲶魚為主要食材，加入老澇酸菜和南瓜泥，以及自製**酸辣醬，配料A和蒜末和雞心椒，先將鲶魚醃製，再加入酸菜和酸辣醬煮沸，最後加入蒜末和雞心椒燉，並在上面放上玫瑰和青豆。 這道菜味道濃郁，酸辣可口，非常適合寒冷的天氣。

2.酸湯肥牛：

肥牛肉嫩，酸湯開胃，這道菜不僅好吃，而且製作簡單。 將肥牛肉用黃燈籠辣椒醬醃製，加入薑末和大蒜末以及青椒絲和紅辣椒絲，加入高湯和辛奇，煮沸放入肥牛肉煮熟。 酸辣的味道與牛肉的嫩度相得益彰，使其成為非常受歡迎的家常菜。

3.酸湯蟹：

選擇新鮮的螃蟹，用黃燈籠辣椒醬醃製，加入薑末和大蒜末以及青椒絲和紅辣椒絲，加入高湯和辛奇，煮沸後加入螃蟹煮熟。 這道菜味道獨特，將酸辣味與螃蟹的清新香氣相結合，是一道非常受歡迎的海鮮菜餚。

4.酸辣面：

這款粉絲Q炸彈以酸辣湯底，加上黃燈籠辣椒醬會讓整道菜更加開胃。 粉絲煮熟後，取出，放入碗中，加入黃燈籠辣椒醬、酸菜、花生等配料，倒入高湯，攪拌均勻。 酸辣的味道讓你一口接一口，非常適合早餐或夜宵。

以上就是一些可以用黃燈籠辣椒醬製作的美味佳餚，相信大家都已經迫不及待地想要嘗試了。 黃燈籠辣椒醬不僅可以用作調味料，還可以用於製作酸湯肉桂魚、酸湯肥牛肉、酸湯蟹，也可直接用於公尺飯。 無論是家常菜還是海鮮，都能讓你的味蕾感受到不一樣的味道！