導讀:在日常生活中,很多時候,我們會從超市拿出一些免費的袋子,但你有沒有想過,有些袋子的食物可能並不總是裝進袋子裡? 文章討論了如何正確使用超市提供的免費塑膠袋來降低癌症的發病率。 你有沒有在裝滿水果和蔬菜的冰箱裡,還有裝著不同種類食物的塑膠袋裡? 以下是使用塑膠袋保護您和您的家人的方法。
超市提供免費塑膠袋:如何使用它們?
超市、農貿市場、菜市場和攤位上常見的塑膠袋大多是用PE材料製成的。 PE材料屬於常用的五種塑料之一,一般無毒、無刺激性、對人體無害。 但是,由PE材料製成的塑膠袋並不是靈丹妙藥,有些食物不適合放在塑膠袋中,下面將對此進行解釋。
1、熱食熱銷產品:塑膠袋的耐熱性不好,當溫度高於80攝氏度時,塑料會溶解分解,釋放出鄰苯二甲酸鹽等有毒成分,長期食用會導致高血糖、高血脂等健康問題。 因此,饅頭、粥、麵條等熱食不宜用PE塑膠袋包裝。
膨脹:如果熱食包裝在PE塑膠袋中,由於其耐熱性差,容易變形,導致危險物質和對人體的安全隱患。 因此,在日常生活中,我們應該注意不要用塑膠袋來填充熱食,以減少對身體的傷害。
2、冷凍肉:PE塑膠袋的密封效能不好,肉容易被微生物感染,如果冷凍時間長,塑膠袋容易與肉粘結,融化後會有塑料顆粒殘留,有食用的危險。
擴充套件:如果冷凍肉用PE塑膠袋包裝,不僅會對產品的質量產生一定的影響,還會對產品的健康造成危害。 為保證食品安全,建議使用塑膠袋或其他密封效能好的容器來存放冷凍食品。
3、富含油的食品:PE塑膠袋不宜存放油、醋、酒等脂溶性食品,如炸雞、水煮魚等,容易使塑膠袋融化破裂,產生有毒物質。
膨脹:用PE塑膠袋長期存放高脂肪食品,會引起塑膠袋與食品之間的化學變化,產生對人體有害的有毒物質。 為確保食品安全,我們建議使用其他材料的容器來儲存此類食品。
哪種包裝食品合適?
1、容器選擇:盛湯、油、醋、酒等食物時,應選擇玻璃容器、陶瓷或不鏽鋼容器,不要使用塑膠袋,以確保食品安全。
2.選擇保鮮袋:購買時有兩件事要注意:
1)觀察標籤:選擇標有“食用級聚乙烯材料”的保鮮袋,確保與食品相連的材料符合衛生要求。
2)看款式:盡量選擇有密封膠的食品袋,這樣可以起到更好的密封作用,防止洩漏,有助於保持食品的新鮮度。
延長:選擇合適的儲液罐來儲存各種食物,既可以延長食物的保質期,還可以保留食物的風味和營養價值。 根據食物的型別和儲存要求選擇合適的袋子也很重要。
吃保鮮袋時要考慮什麼。
選擇保鮮袋時,請務必仔細閱讀說明並確定以下幾點:
1、適用溫度範圍:主要是掌握產品的耐熱性和耐寒性,確保其使用在安全限度內。
2、食品接觸:檢查食品與食品的接觸情況。
3、重複使用:要知道保鮮盒是否可以重複使用,是否有使用時間。
4、特殊食品:食用高脂食品時,應選擇含有防油劑的塑膠袋,避免食品因食品融化和破裂而受到汙染。
結論:合理使用超市現有的塑膠袋,選擇合適的保鮮袋是確保食品安全健康的關鍵。 不要存放不適合塑膠袋包裝的食物,選擇合適的包裝和塑膠袋,以降低汙染風險。 讓我們更加謹慎地儲存食物,共同保護我們的健康。