在新年的餐桌上,這道“白石魚”是少不了的

Mondo 美食 更新 2024-02-16

在以往的文人畫中,蝦、蟹、魚、青蛙等都不是主要題材,但白石在這方面卻取得了巨大的成就。 例如,中國海岸線漫長,內陸河流湖泊眾多,漁業資源豐富。 在半坡仰韶遺址出土的陶器上,繪有魚紋作為裝飾,非常普遍。

在陝南臨潼江寨出土的橙紅色陶罐上,有兩條有鰭有尾巴的小魚,向著笨拙的青蛙游來游去,十分生動有趣。 這不僅是對當時人們捕魚生活場景的再現,也是人們在製作生活必需品的過程中,用魚的形象來美化生活的反思和記錄。

長期以來,我國有許多關於魚類的動人傳說。 人們把美好的感情和幻想寄託在“魚”身上。 各種形狀的魚的形象給人以美的享受。 特別是它在水中悠閒自在的樣子,喚起了人們對自由的聯想。 雖然莊子和惠子在《莊子秋水》中關於“紫飛魚”的爭論是作者為了揭示一種哲學思想而設定的隱喻,但也可以看出,人們確實認為魚的生命是自由的。

戚白石畫的一條鯉魚。

在民間,由於“魚”和“盈餘”中“yu”字的諧音,人們經常用魚來表示財富,魚成為富足的象徵。

魚與人們的物質生活和精神生活之間的聯絡是如此緊密,因此,有些藝術家很早就畫了魚。 “富足”的主題在新年畫作中比比皆是。 作為乙個農民出身的畫家,白石自然而然地受到這種影響,魚成為他作品中最喜歡的主題。

白石年輕時畫的魚,有濃郁的地方風情和民間新年畫的色彩。 他曾經畫過一條鯉魚,身體豐滿豐滿,空氣豐富。 他在學習文人畫的傳統技法時,畫出了將文人畫的精緻與民間藝術的樸素風格相結合的魚,從而形成了自己的特色。 他曾經用淡墨畫了一條大鲶魚,除了眼睛和鬍鬚,還有頭和臉頰,只用了幾筆就把整個身體覆蓋了。 魚的表面油膩滑溜的,身體肥圓的,向前俯衝,逼真地展現了鲶魚搖尾巴向前邁進的姿態。 整體畫面簡潔明瞭,線條流暢。 這不正是民間藝術特徵的體現嗎?

戚白石畫的一條大鲶魚。

白石對魚情有獨鍾。 他經常將自己的生活與魚聯絡在一起。 他曾經畫過一幅“三魚”的畫,用“魚”的諧音“玉”來表達自己的人生經歷,就是他常說:詩人,睡覺; 畫家,下班後; 長壽不僅僅是一場災難。

“鴛鴦”。

這幅畫的主題是表達豐收的喜悅。 一條肥大的鴛鴦魚和乙隻尾巴綁在腿上的鴨子佔據了大部分畫面,強烈渲染了喜慶年的氣氛。

鴛鴦齊白石。

魚和鴨兩幅意象的誇張以墨水為主,墨色濃而淺,形成一定程度的對比,有虛實兼備的反映和統一色調的效果。 鴛鴦魚的筆墨非常簡潔,幾筆輕輕的墨水勾勒出形狀,也顯示出魚的肥美質地。 魚尾和軀幹上幾點濃墨,增強了魚的豐滿感,讓人一眼就知道這是長江以南產的美味鱖魚。

魚喙和鴨腿上幾筆粗稻草的簡潔筆觸,巧妙地表明這些都是從集市上新鮮購買的,從而大大擴充套件了這幅畫。 白石在這裡要表達的不僅僅是魚和鴨,更是畫家收穫的喜悅和對富足、豐飲美足生活的嚮往。 由於鱖魚和湖鴨都是中國南方的特產,因此這幅畫具有濃郁的長江南方地方風味。 白石關心的是百姓的幸福生活,而不是一些有錢貴族的頹廢生活。 這幅畫意味深遠,內涵豐富,讓人想起一幅畫上沒有直接畫出的更深層次的意義。

圖片的標題在右邊,填補了空白。 從頂部寫的詩增強了畫面的氣勢,闡明了繪畫的意義。

“鲶魚”。

這幅畫描繪了一條大鲶魚搖著尾巴向前俯衝。 除了鬍鬚、眼睛、鰭,就連頭部都有鰓,整個身體也只畫了三筆,色調恰到好處,造型準確,風度逼真,展現出魚身黏滑膩的質感。 鲶魚嘴上的鬍鬚一筆畫出,粗細變化均勻,筆觸流暢,曲線自由,具有圓潤和彈性的感覺。 多虧了它的箔片,魚的游泳感覺也更加強烈。 四個鰭,用淺色墨水側面繪製,用毛筆非常空隙,顯示出其薄薄的紋理和運動。 筆墨都圍繞著突出的主題使用,展示了魚在水中的運動。

鲶魚“齊白石。

在構圖方面,這幅畫採用了特寫手法,突出了重點。 鲶魚佔據了整個畫面的中心,身體肥美,充滿生機,充分表達了一幅祝願長壽的畫作。 畫名上只刻有“白石氣皇”字樣,形成了畫面向外延伸,擴大了魚兒游動的水域,更好地展現了它悠閒的姿態。

“小魚來了”。

這幅畫以乾淨的筆觸和簡潔的構圖描繪了乙個生動有趣的場景。

兩根交叉的杆從圖片的右側對角線延伸到左上角,一條線從頂部懸掛在水中。 幾條小魚搖頭搖尾,圍了上去。 交叉的魚竿是一主一的,副輔是主的,豐富了畫面的線條。 它打破了一行一筆的單調,用副筆來拓展畫面的空間,讓畫面之外有一幅畫。

小魚來了“齊白石。

自然,畫面留下了很大的空白,將水面襯托得非常寬闊,聚集在一起的幾條魚顯得比較小而活潑。 這個大面積的空白是畫面的虛空,但這個虛空恰恰形成了真實的水背景,讓“真實”更加突出。 螢幕上,人們的目光隨著魚線向下移動,自然而然地落在了五條小魚身上。 這五條小魚以誘餌為中心,姿勢各異,相互競爭。 雖然只有幾筆筆觸,但非常生動,是用構圖以少取勝的表現。

作品的題詞是:“小魚來了。 九十一歲的齊白石戲》,表達了一種天真稚氣的情懷和希望,也彌補了畫面中太多的空白,起到了增強畫面氣勢的作用,一石二鳥。 《小魚來了》的童話、童趣生活,讓人想起乙個九十一歲老人的筆,又有什麼意義呢? 這是白石對生活的熱愛。 當人們欣賞這幅畫時,他們都被它所表達的純潔和天真的興趣所感染,喚起了對童年生活的美好回憶。

本文節選自《齊白石畫藝(一)水族館動物》。

婁詩白由婁樹德改編。

《齊白石畫藝》。

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