2月** 動態激勵計畫
初春，二十四節氣中的第乙個節氣，這一天有很多精緻，但最重要的是飲食，自古以來飲食的概念就是與時俱進，每當季節變化或節氣交替時，在飲食方面就是要注意， 根據季節和節氣的特點，要及時調整，俗話說，春天吃芽，夏天吃瓜，秋天吃水果，冬天吃根，春天是毛生的季節，多吃當季的芽，可以保持身體的毛生長，身體自然是好的，“立春吃三芽，身體呱呱叫”，今天的立春，“三芽”是什麼意思？ 怎麼吃？
韭菜是春季的時令蔬菜，富含維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，具有補腎暖陽、益肝胃、調氣、調血功效的作用。 初春吃韭菜可以幫助人體化暑和瘀滯，增強體力。
材料]：韭菜450克，竹筍1根，鹽少許，生抽醬油1湯匙，油適量。
方法]：1、準備材料，將竹筍洗淨去殼，去掉根部的舊部分，先切片再做成絲，將韭菜洗淨，切成3厘公尺左右的長段，切開韭菜莖和韭菜葉。
2.鍋內燒油，加入竹筍翻炒至碎，加入韭菜莖翻炒均勻，再將韭菜葉一起放入鍋中翻炒均勻，以免韭菜葉因炒時間長而失去韭菜的清香，加入少許鹽和1茶匙淡醬油調味，提高新鮮度， 翻炒均勻，直到韭菜葉變軟，顏色變為墨綠色，即可關火。
豆芽是用豆類種子培育出來的可食用的“豆芽”，又稱“活菜”，含有多種維生素和礦物質，初春吃豆芽可以幫助身體排毒，增強抵抗力。
材料]：豆芽300克，青椒1個，胡蘿蔔半個，鹽少許，油少許，薑末適量。
方法]：1、準備材料，先在豆芽中挑出綠豆殼，選根，然後用清水沖洗瀝乾水分，去皮後將胡蘿蔔清洗搓成細絲，去籽後將青椒洗淨切成絲。
2、鍋中倒少許油，加入薑末翻炒至香味四香，然後放入瀝乾的豆芽，翻炒均勻後再分別加入胡蘿蔔絲和青椒絲，一起翻炒並加入適量鹽調節口感，翻炒至豆芽變軟，少許水流出， 然後關掉暖氣。
豌豆尖是豌豆的嫩莖和嫩葉，也是一種營養豐富的綠色蔬菜，豌豆尖含有多種必需氨基酸和維生素，具有清熱解毒、利尿和消腫的作用，初春吃豌豆苗可以幫助人體排出多餘的水分和毒素， 保持身體健康。
材料：豌豆尖250克，大蒜1頭，鹽適量。
方法]：1.買回來的豌豆尖乾淨，用淡鹽水浸泡，用清水沖洗，蒜末。
2、鍋燒油，加入蒜末翻炒帶出香味，加入豌豆尖快速翻炒，用筷子拔出，倒入少許清水，加適量鹽翻炒。
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