探索五糧液之美 丨生態之美,感受綠色發展下的和諧與平穩

Mondo 美食 更新 2024-02-29

三江兩岸,有一片生態濕地,遠處水草豐富,夕陽西下,鳥兒掠過,夕陽相伴,構成了一幅自然和諧的絢麗畫卷。 從半空中俯視,成片的水生植物、沼澤和人行環路形成乙個巨大的五糧液標誌形狀,這就是五糧液環保生態濕地。

2月26日,由四川**全**、五糧液公司聯合主辦的省主流媒體《中國酒王》新年會聚活動,來到國家“綠色工廠”——五糧液環保生態濕地,在一滴美酒中尋找綠色發展的“密碼”。

如何保護長江生態?

有必要使用“能夠釀造好酒”的標準。

長江從青藏高原奔流而下,蜿蜒在山間,在宜賓三河口與金沙江、岷江匯合,又稱“長江源頭”。長江經濟帶覆蓋長江沿岸11個省市,人口和經濟總量佔全國總量的一半,生態地位突出,發展潛力巨大。

站在歷史高度和全域性,親自謀劃、部署和推動長江經濟帶高質量發展。 “作為長江上游城市,要加強上游打......要用能釀造美酒的標準,想方設法保護長江上游水質,造福長江中下游和整個流域。 “2022年6月,宜賓三江口**再次作出重要指示,要在長江上游築牢生態屏障,保護江水清澈。

位於長江上游生態屏障核心區域的五糧液,如何牢記做好生態保護的囑託? 一行來到五糧液生態濕地進行實地考察。

據現場工作人員介紹,只有好山好水才能釀出好酒。 五糧液深知生態保護對葡萄酒產業發展的長期影響。 近年來,五糧液聚焦長江上游生態屏障保護,推動生產方式綠色低碳轉型,從高起點規劃,向高標準公升級,打造行業最大的純粒固態白酒基地。 五糧液環保生態建設方案明確要求,將生態文明建設有效融入企業生產經營全過程,高標準、高水平全面貫徹綠色發展理念,助力長江經濟帶生態屏障建設,總投資15億餘元積極推進建設專案松貢河(五糧液段)等生態濕地。

五糧液是長江上游優質水質的受益者,是長江上游生態的守護者。 五糧液業相關負責人表示,關於如何保護長江上游生態,切實承擔大型國有企業的生態責任和社會責任,五糧液業牢記委託,以“釀造美酒標準”為衡量標準,將岷江改造成生態濕地公園, 建設成為集娛樂、活動、教育、科研、推廣示範為一體的生態建設專案綜合體。

五糧液與長江的共生關係給大家留下了深刻的印象。 “今天來到田間地頭,才知道釀造五糧液的水源自岷江古河道。 這種冰川融雪水奔騰千里,通過沉積物和岩層的天然過濾,純淨、清澈、甘美、美味,還富含20多種對人體有益的微量元素。 這是小組成員的一致感覺。

率先打造“零碳葡萄酒企業”。

一滴美酒中低碳發展的“密碼”

對於傳統白酒釀造行業來說,如何實現碳減排和綠色發展一直是乙個重要的課題。 對此,五糧液集團能源環保部相關負責人在接受採訪時表示:“其實,從上世紀90年代開始,五糧液很早就敏銳地意識到了這一點,並開始不斷探索創新。

據介紹,早在上世紀90年代,五糧液就建成了行業領先的酒糟回收工藝體系; 自2013年以來,五糧液已投資17億元實施“煤改氣”專案,2018年全部天然氣替代煤炭,100%使用清潔能源; “煤改氣”專案建成後,五糧液開始積極探索......“天然氣發電”。

作為白酒行業的領軍企業,五糧液於2021年率先提出在白酒釀造行業建立“零碳白酒企業”,引起社會廣泛關注。 2022年11月14日,在泰國召開的APEC工商諮詢理事會(ABAC)可持續發展工作組會議上,2022年度報告《中國可持續發展產業發展行動》《超越淨零碳》發布,五糧液成為唯一入選該報告的葡萄酒企業。 2022年12月20日,2022“中國年度品牌獎”在上海揭曉。 五糧液憑藉持續的低碳轉型措施,與寧德時代、霍尼韋爾等知名品牌一起入選,榮獲“中國綠色生態十大影響力品牌”。 2023年9月17日,“2023年聯合國可持續發展目標峰會會外活動——產業可持續創新”在美國紐約舉行,五糧液入選聯合國2023年可持續發展目標峰會會外活動優秀案例。

將生態文明建設融入企業生產經營全過程,高標準、高水平全面貫徹綠色發展理念,助力長江經濟帶生態屏障建設。 五糧液相關負責人告訴這群集風者。

在現場走訪中,一行人進一步了解到,五糧液“零碳葡萄酒企業”的路線圖已經清晰,並持續推進。 “五糧液一直在積極推進能源結構優化,從源頭上推動企業發展模式的綠色轉型。 五糧液集團能源環保部相關負責人表示,五糧液已根據企業實際情況制定了“零碳酒企”和“十四五”能源規劃目標計畫,正在制定五糧液綠色低碳發展企業標準,將從源頭管控方面實施“零碳酒企”建設, 能源結構、技術指導和基礎設施建設。“以技術層面為例,在中短期內,五糧液將從提高能源效率、生物質高效利用、沼氣發電、電能替代等技術路徑上積極減排。 ”

未來,五糧液將繼續堅定不移地走生態優先、綠色發展的道路。 我們將不遺餘力地踐行“強化上游責任,千方百計以能釀美酒的標準保護長江上游水質”的要求,切實抓好園區上游岷江生態濕地的建設和維護工作。 持續優化綠色能源結構,加快能效體系建設,強化智慧能源管理,堅持提供生態產品,以綠色產品、優質產品持續滿足消費者對美好生活的嚮往,為行業高質量發展樹立生態標桿。

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