我岳父釀造公尺酒的技藝是眾所周知的。 有一年,老公手裡拿著2000元新元,讓岳父熬了10斤公尺酒。 為了吸引眼球,還特別說明是用來送給重要人物的。 我怕老人會忘記事情,我經常提醒他們。
約定的酒的那天,他回到了家鄉。 我一開口就問,才知道,為我們調製的公尺酒已經倒進了豬食桶裡,已經成了豬嘴裡的食物。 原來,二哥前不久要了公尺酒,他也要了公尺酒。 二哥要普通的公尺酒,我們要黃酒,這兩種酒是不一樣的。
當初就說給老三釀酒就好了,但是酒還沒準備好,老二就要酒了。 釀酒的工具有限,於是我把老三沒做好的酒鏟起來,倒進豬食桶裡。 開始為第二個孩子釀造葡萄酒。 通常,應該有乙個先到先得,或者為第三個孩子購買新的釀酒用具。 這樣,既不損壞老三的酒,又能給老二釀酒。 把老三的酒倒出來給老二做,這太古怪了,岳父有錢給老二,卻沒有給老三。 老三還給岳父錢花。 就是這樣。 第二個和第三個孩子想要不同的葡萄酒。
在老二要酒的時候,老三的酒已經快準備好了,給老三做的酒加配料的時候也到了,要做好老二需要的酒了。 為了圓滿完成老二交辦的任務,岳父果斷果斷地把老三的酒鏟起來倒進小豬嘴裡,小豬和小豬喝了好幾天才醒過來。
豬已經吃了,我們不能搶豬。 看著丈夫苦澀的笑容和岳父淡淡的笑容,一切都是那麼和諧自然。
讓我們開始製作公尺酒吧!
經過這件事,我才知道,白酒是糯公尺發酵後的原汁,在生產過程中不能加水,所以才是原味。 普通公尺酒必須與水和酒麴混合進行二次發酵,也就是說,糯公尺經過發酵,然後與酒和水混合進行二次發酵,才能釀造。 兩種葡萄酒的加工步驟部分重疊,但由於未來生產步驟不同,它們具有不同的身份:公尺酒和黃汁。 這兩種葡萄酒可以給你不同的生活體驗,你可以同時擁有白玫瑰和紅玫瑰。
果汁和公尺酒的原料基本相同,都是同根出身,處理方式也大不相同。 有時候生活中的人喜歡加水的那個,那就是能量,沒辦法!