趙氏新聞客戶宋軒娥
麥花碗的頂端長著長長的蘇索麵條,上面點綴著青蔥、薑片、肉絲和金黃的煎蛋。
這是一碗麵條,我媽媽煮的麵條。
一碗麵條很普通,但我經常想起它。 一想到這裡,做飯的菸味,豬油和蔥的味道,母親忙碌的身影,都縈繞在我心中。
我的母親和大多數農村婦女一樣,簡單、善良、好客。 當客人上門時,媽媽會煮雞蛋面來招待她,俗稱“燒點心”。 給客人乙個大碗,給我們的孩子乙個小碗。 有時家裡沒有麵條或雞蛋,就去鄰居家借。 如果客人沒有燒點心,她心裡很不高興,經常說起這件事,心裡愧疚了很久。
以前是這樣,現在仍然如此。
每次回家,一碗長面都是必不可少的前奏,不管我餓不餓。
偶爾帶朋友來喝茶聊天,手腳敏捷的媽媽已經把麵條煮好了,端上來。
現在生活條件好了,誰還嘰喳喳的你那碗麵,以後就不打擾了。 “我經常嘲笑她,但她仍然走自己的路。 習慣了她的熱情好客,這取決於她。
資料對映。 cfp。
媽媽燒麵條,挺講究的。
小時候,家裡生活艱難,一日三餐,早晚粥,午飯吃公尺飯。 一年吃幾次麵條的日子很少見。
在我父親的生日,我弟弟和妹妹的生日,我母親會煮一大鍋麵條。 麵條,大家都吃,過生日的人,加乙個荷包蛋。
開學第一天的早餐,一碗雞蛋面,是標準的。 一碗麵條,兩個雞蛋。 表面必須是長土繩表面。
當了媽媽後,兒子去上學了,我就這樣給兒子煮了一碗雞蛋面。 雖然沒有母親燒香,但儀式感必須飽滿。
但在我母親面前,這不僅僅是一種儀式。
那一年的高考,我因為填志願者不當而不及格。 看著我整天被鎖在房間裡鬱悶,用眼淚洗臉,我不知道媽媽背著我留下了多少眼淚,傷了多少心。 只記得有一天早上,媽媽笑著端來一碗麵條,麵條很熱,可以看到雞蛋絲里滿滿的麵條,金黃相間,閃耀著溫暖的光芒。 “吃了這碗麵條,所有的厄運都過去了,明年再考一次,而不是一年後。 “我萎靡不振,有點心不在焉。 當我抬起眼睛時,我看到母親的背影從門外走了出來,我抬起圍裙的手,從眼角清晰地擦了擦。
我吃了那碗麵條很久很久。
在復讀的日子裡,每個星期六回家,媽媽都會給我塞一塊錢。 第二年,我終於被錄取了。 在省會期間,學校自付生活費,生活有保障。 家裡不時有信來,信裡只有幾個字,但每次口袋裡都有錢,對折包好信箋,有時是十塊錢,有時是二十塊錢。
後來我才知道,這筆錢是我母親晚上幫別人裝茶、打零工攢下來的。
三十年過去了,當我談到那段往事時,母親的眼睛都紅了,喉嚨被哽住了。 然後他淚流滿面,笑道:“都完了,沒想到現在的生活這麼好,那時候真的沒有出路了。 ”
我想到了傳統,但結婚儀式並不遵循傳統禮儀,而且很簡單,只在城裡舉辦了幾桌宴會。 婚禮那天,媽媽沒來,我也沒想過去接。 回到門口的那天,沒有看到媽媽進來,心裡有些愧疚。 走進廚房,只見爐蓋上放著麵條,板子上的蔥薑、肉已經切好了,鍋裡的水突然冒泡了,雞蛋在水裡翻滾。 媽媽正坐在爐子下面生火,一見到我,趕緊把一根木頭塞進爐子裡,手裡抓著,“回來吧。 母親在圍裙上擦了擦手。 火熊熊燃燒,紅光映照著母親的笑臉。
為什麼不來? ”
害怕坐車。 “母親躲開了,我沒有再問任何問題。
沒過多久,媽媽端來兩碗麵條,麵條下面放著兩個雞蛋,又大又脆,去皮,又滑又圓。
回憶一點一點地填滿了心。 時不時地想起它,它一如既往地溫暖。
前幾天,媽媽身體不舒服,走路時差點摔倒,所以我沒有告訴我。 我趕緊把她帶到城裡,預約了醫生。 檢查完,藥就配了,幾天沒在家呆,媽媽急著回去。 我知道她不能擔心田裡的食物。
媽媽年紀大了,走路也不像以前那麼整齊了,像乙隻小腳一樣,一步一步地走著。但她不能閒著,總是喜歡去菜地。 媽媽種的蔬菜又肥又嫩。 我開玩笑說,我車的後備箱是你種的紅薯、蘿蔔和芋頭的。
今天,送媽媽回鄉下。
寒冬的風並不暖和,站在陽光下,有絲毫的寒意襲來。
媽媽又去煮麵條了。 雖然家裡有煤氣灶,但媽媽不用,說土爐煮的麵條更好吃。 它仍然是雞蛋麵條,這次在麵條中新增了綠色蔬菜。
吃了綠色蔬菜麵條後,清澈健康。 ”
我坐在爐子旁的矮凳上,拿著碗咀嚼著。
我老了,我吃不下。 “我母親用謹慎的眼神看著我。
很好吃。 我喝完了最後一口湯,把我吃得乾乾淨淨的空碗遞給媽媽。
我很擅長烤麵條。 ”
母親驕傲地拿出未燃的柴火,放入灰燼中,輕輕拍打著火,將火焰熄滅。
過了幾天,村子裡要表演了,天氣很冷,你就把這個放在上面。 “我剝下了乙個溫暖的嬰兒,把它貼在她的背上。
這是護手霜,這瓶是用來擦臉的,去年沒用完就不要了。 這條褲子,羊毛,是可拆卸的。 ”
不要每次回來都買東西,過自己的生活就好了。 我太老了,什麼都幫不上忙。 ”
你知道怎麼燒麵條。 ”
我笑了,我媽媽也笑了。
爐子裡的餘燼漸漸熄滅,紅光漸漸暗去,但依舊溫暖。
*請註明出處”。