2023年是甘肅南部臍橙的豐收年，但最近對一些果農來說卻是悲哀的一年。 由於去年12月底的霜凍，許多採購商趁機降價，當地果農面臨“豐收減收”的困境。“我們從來沒有像今年這樣困難過，”他們說。
好在對一些當地果農來說，杭州企業農夫山泉加大了採購量，**價格高於**，採購量首次超過16億公斤，創歷史新高。 早在去年9月，農夫山泉就預測到贛南將出現臍橙滯銷的情況，並提前做好擴大合作範圍的準備。 原計畫於1月初結束收購的農夫山泉，現已啟動新一輪合同簽訂，經過幾輪考察，擬合作的果園將繼續按照標準採購。 農山泉的做法在一定程度上遏制了市場的惡意討價還價行為，穩定了贛南南部的臍橙，保障了合作果農的利益。
據了解，十幾年來，農夫山泉一直以這種方式幫助甘南穩定臍橙，保障合作果農的收入。 被當地政府譽為“市場的風向標”和“對行業有很好的支撐和扶持作用”。
霜凍疊加降價，贛南南部臍橙種植者遭受“增產不增收”之苦。
還有六萬斤水果還沒賣出去，打算拉到廣東水果市場慢慢賣！ 這兩天，唐沛坤一直在為家裡的橘子的銷售發愁。
唐培坤是江西省甘南市安源縣的果農，從爺爺那一代開始種植臍橙，家裡有1000多棵果樹，年產臍橙5萬公斤，年收入20多萬元，她自稱“三代橙子”。
在江西贛南，幾乎家家戶戶都種植臍橙。 據甘南果業局資料顯示，甘南每年生產數十億公斤臍橙，銷往全國各地。 12月18日，當地氣溫從冰點以下斷崖式下降，果農們“傻眼”：橙子皮不好看，也不利於貯存，賣果子趁機降價。
唐沛坤向記者講述了她所了解到的情況：一開始的預價是兩塊錢七斤一，後來降到兩塊錢二，然後降到一塊八斤，再降到一塊兩塊錢。 “網上有訊息說，贛南臍橙已經跌破了一元的收購價，沒人在意。
另一方面，隨著直播電商的興起，很多“網紅”紛紛進果園帶貨，但很多網紅的套路依舊低價賣，並沒有幫助果農解決增收問題。
霜凍災害疊加直播，水果賣家繼續趁機降價，橙子**2024年1月跌至歷史新低。 贛南南部果農面臨“豐收減收”的困境。 像唐培坤這樣有賣本錢的果農還行，果實不會爛在地里，很多當地的中小果農看到果子在地里腐爛，也只能“乾眼盯著”。
為穩定市場，農夫山泉購買了1臺6億公斤甘南臍橙。
與唐沛坤不同，面對市場的變化，果農包漢榮要冷靜得多。 目前，他67歲5萬公斤臍橙已售至農夫山泉，收購價格為兩個月前首次商定，並未受到市場疲軟的影響。
包漢榮擁有果園150餘畝，果樹3萬餘棵，年產臍橙67萬多公斤。 七年前，包漢榮成為杭州農夫山泉公司的合作農戶，他只需要在農山泉的技術指導下按照要求種植果樹，生產出符合要求的橙子，不用擔心銷售問題。
據了解，2007年，農夫山泉落戶江西贛州，開闢柑橘農業板塊，先後在贛南建立兩個柑橘加工基地，建立了新的農商合作模式，年產農近4000人，合作果園面積超過1700萬畝。
一般水果銷售商只會在採摘季節來田間，但農夫山泉會在早春到來，帶上果苗芽、肥料等，指導我們種植果樹，採摘前會進行幾次農藥殘留、含糖量等指標測試，只要符合要求，就會以高於市場價格的**合約購買， 這樣我就可以多操心了，不管市場漲跌，我的果子都送給了農夫山泉。包漢榮說。
果農只負責種植，農夫山泉負責技術指導和銷售，這種農企合作新模式的優勢在市場波動中凸顯出來。 去年12月，市場臍橙採購量屢屢低迷，但農夫山泉仍以遠高於市場價的合同價格購買合同，穩定了市場，穩定了市場，保證了果農的利益。
記者還查閱了2015年至今在甘南收購臍橙的情況。 每年，農夫山泉的“全園採購”價格都大致高於市場平均價格。 包漢榮介紹，現在贛州的桔農和採購商已經養成了每年在定價前先問農夫山泉的習慣。
農夫山泉的合作模式得到了贛州當地農民的一致好評。 沒有與農夫山泉合作的唐沛坤在朋友圈裡說：“今年臍橙滯銷的情況下，農山泉堅持按合同價購買整個花園，不降價，不欺負農戶，才是臍南省真正的定海神針臍橙！ ”
農夫山泉利用“全園收購”合同，確保農民“在不好的年份穩定收成”，“在好的年份增加收入”。 我們的收購工作將持續到 2024 年 1 月中旬，到目前為止，我們已經收購了 16億公斤，創歷史新高，加大採購量，遏制惡意討價還價。 農夫山泉員工石永輝說。
果農管理種子，農民管理收穫，杭州企業探索跨省農商合作新模式。
農業是“望天吃飯的產業”。 在傳統農業的利益分配體系中，中間商會以各種方式壓低購買，只收穫好果子，那些皮上有瑕疵的果實只能爛在樹上，果農的利益得不到保障。
與傳統做法不同，農夫山泉以市場契約為基礎，採用合同採購方式，與合作農戶簽訂競爭性合同，不分收穫年或歉收年，在一定程度上穩定了市場，保證了合作果農的收益。
在農夫山泉的保購全園採購策略中，決定最佳價格的是臍橙的品質，而不是產量，相當於給了果農足夠的定價權，這樣在豐年不增收不增產。 “史永輝說。
這種農企合作的新模式，來源於農夫山泉在甘南山區的多年沉澱：在甘南十餘年的深耕中，農夫山泉通過建廠和技術研發，形成了研發、生產、銷售的完整生態閉環。
2007年，農夫山泉第一家臍橙工廠落地於安源縣。 成立於2014年 175°新鮮橙汁品牌。 2016年，農夫山泉克服了臍橙汁提取的問題，推出了非濃縮果汁“100%NFC橙汁”。 同年，農夫山泉新豐工廠正式投產。 今年，農夫山泉推出“時令鮮榨橙汁”，從採摘到成品僅需36小時，挑戰了時間管理的極限。 品牌化和深加工，大大提公升了甘南臍橙的銷量和美譽度。
在產區源頭建廠的同時，農夫山泉還在田間搭建了實驗室，開始系統地研究柑橘。 2016年啟動臍橙排毒苗苗專案，歷時7年栽培，到2022年進行小規模試種，......將同時向簽約農民開放
農夫山泉自扎根甘肅南部以來，一直在探索農資企業合作的新模式。 據贛州市水果產業發展中心主任王希龍介紹，農夫山泉的扎根，不僅帶動了當地臍橙產業的高質量發展，也讓農民對市場有了更多的信心和期待。 “可以說，農夫山泉的定價是市場的風向標，對行業有很好的支撐和扶持作用。 ”