俗話說“喝粥的人往往活得更久”,粥含有豐富的營養成分,包括蛋白質、水、糖、膳食纖維,可以為身體補充能量,促進腸道蠕動,還可以保護胃粘膜,強脾健胃,功效多,老少皆宜。 但需要注意的是,糖尿病患者必須適量飲用粥,因為粥更容易消化,會使血糖迅速公升高。
當然,喝粥的時候不能只喝白公尺粥,營養比較簡單,如果喝久了,就會營養不良。 我給大家推薦3種養生粥,方法簡單,養陰潤肺,健脾健胃,老人常喝養胃脾,身體很好。
粥 ·世界上第乙個補充劑
粥以穀類為主,穀類富含膳食纖維、維生素B1等,不要小看這碗粥,它既能滋養人體的需要,又能滋養身體。 清代著名醫學家王世雄在著作中稱粥為“天下第一補品”,《綏燒減肥食譜》又稱“粳公尺甘平,適宜炊”。 粥是世界上第乙個給人補充營養的東西。
粥最符合胃
李時珍說:“每天吃一大碗粥。 空腹不足,產糧氣,補品不細,而且極軟油膩,與腸胃相處融洽,最好的飲食。 “即使身體沒有問題,如果吃太多油膩的產品,人也會感到疲倦,食慾不振。
方法:1.準備一小撮油性小麥捲心菜,用刀切碎,將約兩兩小公尺倒入盆中,洗淨控水備用,香菇兩根,切成小塊,胡蘿蔔半個切成胡蘿蔔塊,取乙個小盆,放入幾顆枸杞,加水浸泡5分鐘。
2.砂鍋中加入適量水,倒入小公尺,加入幾滴香油,蓋上鍋蓋,待水沸騰後,轉中小火煮20分鐘,20分鐘後,用勺子攪拌幾次,以免小公尺粘鍋,再加入香菇和胡蘿蔔, 加入枸杞,蓋上鍋蓋,繼續煮5分鐘。
4.時間到了,加一勺鹽調味,加入青白菜葉,再煮一分鐘,關火啟動鍋,最後倒入湯鍋中,味道鮮美。
1.準備材料:蝦、胡蘿蔔、青豆、玉公尺粒、香菇、捲心菜、大公尺、姜、料酒、鹽。
2.如何製作海鮮粥:
處理原料:去蝦頭去殼,挑蝦線洗淨,胡蘿蔔洗淨,去皮切,洗淨切白菜,蘑菇浸泡切片,生薑切片備用。
醃蝦 :將蝦放入碗中,加入適量薑片和料酒,攪拌均勻,醃製一會兒。
3)將醃好的蝦加入鍋中的熱油中,翻炒至變色,然後加入胡蘿蔔丁和香菇,翻炒均勻。
4)將公尺飯洗淨倒入鍋中,加入適量水鋪在食材上,蓋上鍋蓋,用大火煮沸。
成分:轉小火煮至濃稠,加入適量青豆和玉公尺粒,再加入適量鹽,蓋上鍋蓋繼續煮約5分鐘。
最後:然後放入切碎的白菜,蓋上鍋蓋,用小火煮2分鐘左右,就可以出鍋了,營養鮮美,超級好吃,老少皆宜。
做法:將白木耳在水中浸泡兩三個小時; 將花生浸泡兩個小時; 將黑公尺洗淨,浸泡乙個小時。
浸泡白木耳後,去除根部並洗淨。 加工後,將白木耳撕成小花,放入電飯煲中。
繼續將黑公尺、公尺飯、花生放入鍋中,然後倒入適量清水,蓋上蓋子,選擇粥按鈕。
時間到了,加入一些冰糖,再燉五分鐘。 最後,攪拌均勻即可食用。
所以,中老年人要想健康長壽,最好的事情之一就是吃得好,畢竟吃飯在一定程度上決定了預期壽命。 其實早在中國古代,先賢們就總結出了用食物養人的理論,即通過食物治好身體,也能起到最好的疾病作用。
“用食物喂人”不僅僅是一句空話!
那麼,什麼是飲食療法?
飲食療法又稱“食療”,是利用食物的特性來調節人體的極端機能,使身體達到健康或治癒和預防疾病的目的的方法。
中老年人胃病、失眠、感冒、慢性支氣管炎、慢性咽炎等問題,可以通過飲食療法**來輔助,可以使疾病癒合得更快更好。
1.當蘋果和小公尺煮沸並飲用時,血液會立即湧上來。
2.喝兩天菠菜和豬肝湯,第二天眼睛會亮。
3.將核桃浸泡在公尺醋中,吃幾天,記憶力就會增強。
第四,豬心配蓮子,堅持喝幾天,晚上就能睡個好覺。
第五,雪梨加兩勺脆性,咳
在《中老年人飲食療法與保健》一書中,也有很多中老年人飲食療法食譜。
前輩們說,這本書的內容都是由中醫老爺們幾十年來整理出來的,整理出大部分民間流傳下來的實用方方我乙個人的力量是有限的,如果我能幫助所有人,我的生命將是值得的建議家裡有中老年人,一定要有一套,以備不時之需。
人到了中老年,就要自學相關的養生知識,讓自己的身體好起來,不再牽扯到孩子! 我的身體更好了,我的生活更幸福了,全家人都會過上非常安全順利的生活!
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