帕金森病的 5 種飲食療法

Mondo 健康 更新 2024-02-28

帕金森病是一種常見的神經退行性疾病,多見於中老年人,主要表現為震顫、肌肉僵硬、運動遲緩等症狀。 除了藥物**外,合理的飲食也有助於緩解帕金森病的症狀。 讓我向您介紹帕金森病的 5 種飲食療法。

1.黑豆大棗湯。

配料:黑豆100克,紅棗30克,枸杞20克,水適量。

做法:將黑豆、紅棗、枸杞洗淨,放入砂鍋中,加水煮沸,轉小火煮至熟。

功效:黑豆富含卵磷脂、維生素B1等營養成分,可補充人體所需的營養成分,同時具有補腎、活血化瘀的作用; 紅棗能補氣補血,改善體力虛弱症狀; 枸杞可以滋養肝臟和腎臟,提亮眼睛。 這種湯有助於緩解帕金森病患者的肌肉僵硬和運動遲緩等症狀。

二、龍眼壽黑湯。

配料:龍眼肉20克,壽烏20克,瘦肉適量,鹽適量。

做法:將龍眼肉和壽烏洗淨,將瘦肉切成小塊,放入砂鍋中加水煮沸,轉小火煮至熟熟腐爛,加鹽調味。

功效:龍眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等營養成分,能滋養心靜神經,滋血健脾; 壽武能滋肝腎,補血良精。 這種湯有助於緩解帕金森病患者的失眠和記憶力減退等症狀。

3.桑葚蜂蜜飲料。

配料:桑葚50克,蜂蜜調味。

做法:將桑葚洗淨,放入砂鍋中,加水煮沸,轉小火煮至濃稠,冷卻後加入蜂蜜調味。

功效:桑葚富含活性蛋白、維生素C、氨基酸等營養成分,能增強機體免疫力,同時具有補陰補血、滋潤乾燥的作用; 蜂蜜具有保濕和排毒作用。 這種飲料有助於緩解帕金森病患者的便秘等症狀。

四、天麻燉豬腦。

材料:天麻10克,豬腦1個,生薑適量,鹽適量。

做法:將天麻和豬腦洗淨,將生薑切成薄片,一起放入燉鍋中,加水適量,通水燉煮。

功效:天麻能鎮肝解風,止痛; 豬腦中含有豐富的腦磷脂等營養物質,可以滋養大腦和脊髓。 這種燉菜有助於緩解帕金森病患者的震顫和頭痛等症狀。

5.核桃芝麻醬。

材料:核桃仁50克,黑芝麻50克,糖適量。

做法:將核桃仁和黑芝麻磨成粉末,加入適量的糖和水,攪拌均勻,煮成糊狀。

功效:核桃仁富含不飽和脂肪酸等營養成分,能滋養大腦,滋養肝腎; 黑芝麻富含鈣、鐵等營養成分,能滋養肝腎,滋潤腸燥順。 這種糊劑可以幫助緩解帕金森病患者的智力低下等症狀。

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