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內容摘自《農孝蜜蜂：2024年中國小麥成本效益分析報告》，報告全文約14000+字，含圖表38張。
報告的主要內容
1.從國內生產情況來看，2023年我國小麥播種面積為35440畝80,000英畝（約3.）54億畝），同比增長約046%。單位面積產量為3854公斤畝，同比減少約128%。產量為1.3659億噸（約1.）。37萬噸），同比減少約082%——受播種面積增加等綜合因素影響，我國小麥產量雖然隨單位面積單產呈下降趨勢，但產量降幅略小於單位面積產量。 我國小麥播種面積和產量常年保持“冬小麥”和“春小麥”的生產結構。
2.從產區來看，根據國家統計局的資料，全國31個省（自治區、直轄市）中，除“海南省”外，其餘30個省（自治區、直轄市）涉及小麥規模化生產， 其中，“河南省、山東省、安徽省”的小麥播種面積和產量全年位居全國前三——2022年這三個地區的小麥播種面積將達到18803畝07萬畝，總產量8176畝17萬噸，總產值24451億元。 從消費規模來看，2022年我國小麥消費量為1.44億噸（約1.44億噸）。44億噸），全球份額約1834%，居世界第一。 從規模上看，2022年中國小麥進口量為950萬噸，約佔2022年全球小麥進口量的4%69%，排名世界第四; 2022年僅出口90萬噸，佔全球小麥出口量的不到1%（約0.）。43%），排名相對較低。
3.從成本效益來看，近年來，我國小麥畝總成本和總產值均呈現波動上公升趨勢。 2022年，我國小麥畝產總成本增至114079元，其中生產成本佔7884% - 在 2022 年的生產成本構成中，4907% 材料和服務成本， 2977%為人工成本，前3個分項成本分別是：家庭人工折扣、化肥成本、租賃運營成本; 每畝總產值增加到156671元; 分產地來看，2022年我國小麥畝總成本排名前3位的是：寧夏、新疆、甘肅，畝畝總產值排名前3位的是：河南、山東、安徽; 與美國相比，我國小麥畝產“產量”、“淨利潤”、“總成本”和“總產值”均高於美國全年。
前言
小麥是世界上最早栽培的作物之一，起源於中東，在中國已有近5000年的栽培歷史，被譽為“人類最古老的穀物”和“萬物之祖”，在人們的生產生活中發揮著重要作用。
本文基於農孝蜜蜂經營過程中積累的中國小麥種植面積、產量、產區分布、市場、成本和效益等資料，從小麥生產規模、產區分布、小麥市場結構、趨勢和成本效益等方面分析了我國小麥的成本和效益，以期為從事科研工作的主體和社會服務機構提供參考。 全麥產業鏈的育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動。
1.國內生產形式分析
1.1.生產趨勢
2023年，我國小麥種植面積為35440畝80,000英畝（約3.）54億畝），而2022年為35277畝750,000畝（約3.）。53億畝）增加16305萬畝，增加約0.46%；小麥產量為1.3659億噸（約1.）。37億噸），而2022年為13,772噸34萬噸，減少11334萬噸，減少約082%。
圖1：中國小麥播種面積和單產趨勢。
資料**：國家統計局製圖：農小蜜蜂com）
2023年5月下旬，河南省等地受“惡劣降雨”天氣影響，導致灌漿期光照不足，千粒重下降，小麥成熟期發芽4公斤畝，而2022年為390畝4公斤畝減少5公斤畝，減少約128%。
圖2：中國單位面積小麥產量走勢
資料**：國家統計局製圖：農小蜜蜂com）
1.2.生產分布
1.2.1.區域種植分布
2023年我國小麥播種面積將主要集中在黃淮海和華北地區主產區——播種面積約2.67億畝，約佔2023年全國小麥播種面積的79%66%；西北產區小麥種植面積約3499畝95萬畝，約佔2023年全國小麥種植面積的10%44%；長江中下游小麥種植面積約1816年95萬畝，約佔542%；西南產區小麥種植面積約1500萬畝，約佔448%。
圖3：2023年中國小麥播種區域分布
資料**：國家統計局製圖：農小蜜蜂com）
1.2.2.省級分布
1.2.2.1.面積和生產分布。
根據國家統計局的資料，全國31個省（自治區、直轄市）中，除“海南省”外，其餘30個省（自治區、直轄市）從事小麥規模化生產，其中“河南省、山東省、河南省、山東省、河南省、山東 安徽省“小麥播種面積和產量常年位居全國前三。
以2022年資料為例，河南省作為全國“糧食生產核心區”和“生禽主產省”，小麥產業供需旺盛，小麥種子產能和生產規模居全國首位，2022年種植面積8523畝68萬畝，產量3812畝71萬噸，2022年全國小麥種植面積（3.5277750,000 畝）和產量（13,772340,000噸）。68%；山東省種植面積6005330,000 畝，輸出 264119萬噸位居第二，佔2022年全國小麥種植面積和產量的比重。 18%；安徽省種植面積4274060,000 畝，輸出 172227萬噸位居第三，佔2022年全國小麥播種面積和產量的比重。 51% - 河南省、山東省、安徽省 “2022年三地小麥播種總面積將達到18803畝07萬畝，總產量8176畝17萬噸，佔2022年全國小麥播種面積和產量的總比重。 37%。
圖4：2022年中國各省份小麥“播種面積”和“產量”分布情況
資料**：國家統計局製圖：農小蜜蜂com）
1.2.2.2.產值的分配。
根據《中國農村統計年鑑》資料，2022年我國小麥產值為40973億元，2021年為34328億元，同比增長6645億元，同比增長約1936%。從省份來看，河南省相對最高，達到1147個6億元，佔全國近30%（約28.）。01%），而 2021 年為 9431億元，同比增長2045億元，同比增長約2168%；山東省有773個9億元位居第二，約佔全國18%89%，而 2021 年為 651 人3億元，同比增長1226億元，同比增長約1882%；安徽省有523個6億元位居全國第三，約佔全國1278%，而 2021 年為 441 人5億元，同比增長821億元，同比增長約186%；2022年其他省份小麥產值將低於500億元。
圖5：2022年中國小麥“產值”分省份。
資料**：中國農村統計年鑑 圖示：農小比資料com）
2.國際地位分析
2.1.種植規模：面積第3，產量第1
根據聯合國糧農組織資料庫的最新資料，2021年，中國小麥收穫面積為35,35260,000英畝，世界小麥總收穫面積（331139610,000英畝），比重約為1068%，排名世界第三，與世界第一的印度（4.7415億畝）相差1206240,000英畝; 小麥單產136946萬噸，居世界第一，全球小麥產量（7.7萬噸）710,000噸）在比重約1776%；比排名第二的印度（1.0959億噸）高出2735噸60,000噸。
圖6：2021年全球收穫面積和產量排名前10位的國家和地區。
資料**：聯合國糧農組織資料庫 繪圖：Abeedatacom）
2.2.消費規模：世界第一
根據美國農業部的資料，2022 年全球小麥消費量為 78,51010,000噸（約7。85億噸），消費規模超過億噸的國家和地區只有中國、歐盟27國、印度。
2022年我國小麥消費量為1.44億噸（約1.44億噸）。44億噸），全球份額約1834%，與2022年小麥消費量位居世界第二的歐盟27國（1.0925億噸，約125萬噸）相比9億噸）增加3475萬噸。
圖7：2022年全球小麥消費國家和地區對比。
資料**：USDA Mapping：Abeedatacom）
2.3.國際**規模：進口量居世界第四位，出口排名相對較低
根據世界**組織資料庫資料，2022年全球小麥進口量為2025860,000噸，出口量為20,86510000噸，淨出口量60650,000噸。 中國進口小麥950萬噸，約佔469%，排名世界第四，與2022年全球小麥進口量排名世界第一的埃及（1100萬噸）相差150萬噸; 出口量僅為90萬噸，約佔043%，排名世界第12位，淨進口860萬噸，與2022年小麥出口量位居世界第一的俄羅斯（4200萬噸）相差4110萬噸。
圖8：2022年全球主要小麥**相關國家和地區的進出口額對比。
資料：世界組織資料庫對映：Abeedatacom）
3.成本效益
3.1.產量**指數已連續六年保持在100以上
據國家統計局資料顯示，2013年以來，我國小麥產量指數整體呈現波動增長態勢，2016年最低值為941、2022年最大為1128。2017年至2022年，我國小麥產量**指數連續6年保持在100以上。
2022年以來，受疫情延遲、經濟下行、極端天氣、地緣政治衝突等因素影響，國際糧食波動頻繁且劇烈。 為穩定口糧生產，夯實糧食安全基礎，國家有關部門綜合考慮糧食生產成本、市場供求、國內外生產和產業發展等因素，適當提高小麥最低採購量，小麥生產指標同比增長12%8、與玉公尺、大豆同比下降相比，呈現出明顯不同的變化趨勢。
圖9：近年來小麥、玉公尺和大豆產量指數比較**。
資料**：國家統計局製圖：農小蜜蜂com）
3.2.每畝總成本波動增加，生產成本占近80%。
2017 2022年，中國小麥每畝總成本從2017年的1007元不斷攀公升64元/畝波動公升至2022年1140元79元畝，同比增長13元21%，年平均每畝總成本為104294元畝。 2022年，生產成本佔畝總成本的最大比重為7884%，其次是土地成本，佔2116%。
圖10：2017-2022年中國小麥畝總成本構成。
資料**：全國農產品成本和效益資料彙編 繪圖：農業蜜蜂資料com）
2017年 2022年，小麥原料和服務成本、人工成本和土地成本佔我國小麥總成本的比重較2017年有所增加。 55% 成為 2022 年。 77% 和 2116%，其中材料和服務費用佔比增加554個百分點，勞動力成本佔比下降614個百分點，土地成本佔比提高06個百分點。 隨著機械向勞動力替代行動的大規模推廣，小麥生產的勞動力成本及其在總成本中的比重明顯下降，農業機械對勞動力的替代效應明顯超過勞動力，生產效率明顯提高。
3.3.與美國成本效益的比較
3.3.1.中國畝“總成本”常年高於美國，差距超過600元
中國小麥總成本一直高於美國，從2008年到2022年，中國小麥總成本從498每畝55元漲至1140元79元畝，增加128元82%，年均復合增長率約609%；美國小麥的總成本從 317 美元起每畝62元增至477元43元畝，增加50元31%，年均復合增長率約295%。從絕對差異來看，2022年中國小麥成本是美國的2倍39次。
圖11：中國與美國相比，中國每英畝小麥平均“總成本”趨勢。
資料**：美國農業部經濟中心（ERS）國家農業成本和收益綱要 圖示：Abeedatacom）
3.3.2.每畝“總產值”高於美國
從產值看，我國小麥畝均產值波動，保持在較高水平，2014年首次超過1000元/畝，達到1052元96元畝，2015年和2020年在1000元左右波動，這與我國實施的市收購政策有關。 2021年2022年，受小麥市場**影響，連續兩年上漲。
根據美國農業部經濟研究中心（ERS）的資料，自2008年以來，美國小麥的平均“總產值”一直低於中國小麥的每英畝產量。 差距最小的年份是2008年，當時美國小麥的平均“總產量”為38222元，中國66306元相差28084元; 相對差距最大的年份是2022年，當時美國小麥的平均“總產量”為43097元，中國156671元，相差113574元。
圖12：中國小麥每畝平均“總產值”與美國的趨勢。
資料**：美國農業部經濟中心（ERS）國家農業成本和收益綱要 圖示：Abeedatacom）
3.3.3.中國畝產“淨利潤”常年高於美國
從收入水平來看，除2012年和2018年外，我國小麥平均畝淨利潤均高於美國，但2008年和2018年總體呈下降趨勢，較2008年的16451元/畝2018年降至-159元41元畝，雖然2019年和2020年有所反彈，但仍處於盈虧平衡臨界點。 究其原因，是因為自那時以來，中國小麥的生產成本持續上漲。 因此，降低小麥生產成本勢必成為我國提公升小麥競爭力的重要發展方向。 2021年 2022年，由於市場**的影響，淨利潤將上公升，連續兩年增長。
根據美國農業部經濟研究中心（ERS）的資料，除2008年、2011年和2012年外，美國小麥每畝小麥的平均“淨利潤”常年處於虧損狀態; 2022年，美國每英畝小麥的平均“淨利潤”為-4646元，中國小麥平均每畝“淨利潤”（425元）。92元）相差472元38元。
圖13：中國小麥平均“淨利潤”與美國的“淨利潤”趨勢。
資料**：美國農業部經濟中心（ERS） 圖示：Abee Abeedatacom）
內容摘自《農孝蜜蜂：2024年中國小麥成本效益分析報告》，報告全文約14000+字，含圖表38張。