百合屬百合科百合屬百合科百合屬多年生草本植物，廣泛分布於世界各地，以其優雅的花形、濃郁的香味和豐富的文化內涵深受人們的喜愛。 百合的莖直立，高度不一，有些品種可達 1-2 公尺，有些品種較短。 它的葉子大多細長，基生或互生，質地堅硬，花序通常為總狀花序，每根花莖上可以開出多朵花。
百合的花結構獨特，由六個花瓣狀的花被片組成，有雄蕊和雌蕊，花色多樣，包括白色、粉紅色、黃色、紅色、橙色、紫色和多種顏色的組合。 百合花不僅用於裝飾，還因其美麗的意義，被廣泛用於各種慶典和禮儀場合，如婚禮、生日、母親節等，象徵著純潔、尊嚴和對百年美好相聚的美好祝願。
百合的種類和引進。
1.亞洲百合：是最常見的商業種植的百合，花色豐富，花形簡單，易於栽培，開花早，儲運方便。
2.東方百合：香氣濃郁，花形豐滿，花徑大，花色深，常用於切花的生產，如“西伯利亞”、“硃砂點”等品種。
3.喇叭百合：花型呈喇叭形，花徑大，香氣濃郁，如“**年”、“皇家紅寶石”等品種。
4.長花雜交百合：花呈圓柱形，色澤純正，觀賞性強，著名品種是“復活節百合”（Easter Lily）。
5.OT雜交百合（OTH）：東方百合和喇叭百合的雜交品種，兼具兩者的優點，花大，色澤鮮豔，香氣濃郁。
6.本地或野生百合：如中國百合（Lilium brownii var.）。Viridulum）、高山百合（Lilium speciosum）等多為本地種，具有較高的觀賞和科研價值。
百合作為世界知名的觀賞花卉，品種繁多，形態各異，花色豐富，不僅廣泛應用於園林應用，還常用於切花和家庭園藝裝飾。 從亞洲百合的簡約優雅到東方百合的濃郁芬芳，再到喇叭百合的優雅奢華，每一朵百合都以其獨特的魅力詮釋著生命的美好與希望。 百合不僅是大自然的精靈，更是人類精神文化的象徵，其豐富的品種滿足了不同的審美品味和種植需求，成為世界花卉市場上不可或缺的重要角色。