一什麼是美食**
美食**是指：菜籽、菜籽油、菜籽粕由於菜籽油和菜籽粕是由菜籽油製成的，因此具有很強的相關性，因此，這三者統稱為美食。 這三個**品種的合同如下圖所示：
鄭尚堅定.
從上圖可以看出，油菜籽的交易單位為RS，交易單位為10噸，最低價格變動為1元噸。 有趣的是，菜籽油合同的交割月份只有乙個月。 它與許多品種不同。
鄭尚堅定.
從圖2可以看出，菜籽油合約的交易**為OI，交易單位和最低價格變動與油菜籽相同，分別為10噸手1元噸。 交貨月份與油菜籽**略有不同，為乙個月。
從圖3可以看出，由於菜籽粕和菜籽油都是從菜籽中提取的，因此菜籽油和菜籽粕的交易單位、最低價格變動和交期月份是相同的。 交易**變成了RM。
植物油** II美食上下游產業鏈
菜系的產業鏈其實比較簡單，農產品的上游產業絕大多數是農業，菜業也不例外，上游產業是油菜種植。 中游是植物油的壓榨，壓榨方法也分為預壓浸出法和壓榨工藝法。 生產植物油和菜籽粕。 下游是消費端，如植物油將用於餐飲業和食品加工業。 菜籽粕是各種飼料的主要原料，如豬飼料、魚飼料等。
3.影響菜籽粕的因素
在菜系**中，我們發現菜籽粕是菜系**的來源，所以我們主要分析菜籽粕**的相關影響因素。 從需求和需求的角度，分析了菜籽粕的影響因素。
3.1 ** 結束
2011-2020年我國菜籽油產量變化情況如下圖所示
情況說明書**：資料整合。
雖然中國油菜籽產量總體呈上公升趨勢，但中國仍是全球最大的油菜籽進口國，最大產地相對集中，主要在加拿大、俄羅斯和澳大利亞。 其中，加拿大是中國主要的油菜籽進口國，2021年加拿大油菜籽出口總量將14369110,000 美元，佔總金額的 93%。 由此可以推測，對於蔬菜**來說，油菜籽的產量和匯率的波動可能是影響**的因素。
3.2 需求側
我們可以分析油菜籽、中游主力產業、菜籽粕的影響因素。
對於菜籽粕，主要用於生產飼料，與豆粕不同，菜籽粕雖然營養成分高，但由於其粗纖維，可能對豬的消化有一定的影響。 但對於水產養殖業來說，菜籽粕是一種非常好的飼料原料。 在魚飼料中，菜籽粕可佔30%-40%。 因此，魚類的消費可能是影響美食**的重要因素。
豆粕**基礎知識 豆粕**保證金計算四、菜籽粕**保證金計算
保證金計算基於一般公式，由於交易單位是固定的，客戶只需要知道開倉（平倉）時保證金和單位**的比例即可計算出要支付的保證金金額。 公式如下圖所示：
單位** 交易單位 開倉（平倉）手數 保證金比率
示例：假設客戶在2023年1月22日開倉1手菜籽粕**合約（以主力合約RM2405為例），單位**為2454元，交易單位為10噸，假設保證金比例為13%，那麼客戶開立1手RM2405需要支付的保證金為：
2454元噸10噸1手13%=31902 美元。
引用
1] 菜籽粕簡介** 知乎 2020-12-26
2]我國菜籽油行業現狀：產量、消費量、進口量均下降，進口量增加 觀巖報告網 2022-05-16
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