日前，甘肅省平涼市市場監督管理局發布《關於命名第二批“平涼食品生產經營標準化單位”的通知》，徐州礦業集團新安煤業公司“家”餐廳被授予“平涼食品生產經營標準化示範單位”。 近年來，公司堅持服務人民的初心，以讓員工感受到家的味道、家的感覺、家的溫暖為目標，以把“家”餐廳建設成以凝聚力和發展動力為工作準則的重要平台，始終堅持高標準、嚴要求，專注於打造舒適的餐廳、 優雅、安全、放心、滿意的“家”餐廳，做好員工“一日三餐”服務，為企業發展凝聚滿腦子正能量，深化“家”文化建設。著力打造共同富裕的國有企業示範，做出積極貢獻。
努力打造舒適優雅的“家”餐廳
公司以用心服務所有新安“大家庭”為己任，著力打造舒適優雅的用餐環境。 通過餐廳的擴建改造，用餐面積增加了100多平方公尺，用餐視窗數量增加到12個，更新了48套餐桌椅和2000多套餐具和廚具。 同時，安裝更新LED高畫質大螢幕電視、空調及供暖設施，安裝20多個宣傳燈箱，在保證職工隨時都能吃到熱氣騰騰的飯菜的基礎上，進一步將餐廳打造成乙個冬暖夏涼、舒適的環境， 並為員工創造良好的用餐環境。
用心工作，打造安全放心的“家”餐廳
公司始終把員工的安全和福祉放在心上，以讓員工放心、吃得安心為目標，積極保障“舌尖上的安全”。 建立“廚師崗位責任制”、“食品儲藏室管理制度”、“採購驗收管理制度”等16項崗位運作規範，實現制度化管理。 我們將進一步加強監督機制，不讓餐廳保持環境衛生，切實保證地面、玻璃、砧板、灶台清潔衛生，維護員工用餐過程中桌外安全。 嚴格控制食材的安全和質量，通過市場調研、質價比對等，採購新鮮可靠的食材，從而達到最高的低價和可靠的質量。 每個月，餐廳的餐食質量、服務態度、衛生狀況都會向全體員工開放，徵求意見和建議，進行民主評價，改進不足，努力讓員工吃得安心，用得滿意的飯菜。
努力打造讓員工滿意的“家”餐廳
根據公司不同地區員工的實際情況，經過深入研究，公司為員工“量身定做”餐飲食品，早餐食品10餘種，滿足員工用餐需求，在保證每天有不少於15種餐食的基礎上，提供午餐和晚餐， 新增特色麵食和點心，以及各種自製的醃製食品，以滿足員工不同的口味需求，並購買四季的新鮮瓜類和水果。在員工的“家”餐廳設立蛋糕車間，員工們先後前往周邊市縣的大型蛋糕車間學習生產工藝，採購新鮮食材，自主製作不同花樣、口味各異的生日蛋糕和麵包，惠及公司1000餘人。