製作美味而簡單的義大利面食譜

首先，準備您需要的材料

2 量杯通用麵粉、2 個雞蛋和 1 個蛋黃、2 湯匙橄欖油、25 湯匙純淨水和 1 4 茶匙鹽。

接下來是生產步驟：

1.將通用麵粉、雞蛋和蛋黃倒入乙個大碗中，加入橄欖油和純淨水。

2.使用手動或電動攪拌器將配料混合在一起，直到形成光滑的麵糰。

3.在板上撒上麵粉，將麵糰放在上面，用手將其擀成小球。

4.輕輕地將球壓平，然後用擀麵杖將其擀成約 1 公釐厚的圓片。

5.根據您想要的質地和形狀，將薄片切成適當寬度的麵條。

6.煮切好的麵條。 這可以通過將它們放入沸水中煮沸約 10 分鐘來完成。

7.取出煮熟的麵條，在上面淋上適量的橄欖油，這樣可以防止麵條粘在一起。

8.肉醬義大利面可以根據個人口味製作，例如李子捲心菜義大利面和皮蛋肉醬義大利面。

9.義大利面肉醬加熱後，加入義大利面並攪拌均勻，即可享用美味的義大利面。

以簡單而美味的義大利面結束，這是一道富含蛋白質和氨基酸的營養義大利面，30 分鐘的過程使義大利面成為非常適合忙碌生活節奏的主食。

如果想嘗試不同的口味，還可以根據個人口味新增各種配料，如毛豆、小西紅柿等，增加口感和營養價值。

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