1月30日17時，哈爾濱**街又沸騰了。 在幾個大鍋裡，有一條美味的星開湖大白魚，熱氣騰騰，香氣撲鼻，肥美可口，鮮嫩可口，......香如今的哈爾濱**街，來自世界各地的遊客被“雞西大白魚湯”餓得酣酊大飽的，被蘇申人的捕魚狩獵表演所震撼，被雞西市的真誠所溫暖。
身著慎重的民族服裝，弘揚雞西的漁獵文化。
為了讓更多的遊客和哈爾濱市民品嚐到美味的白魚，雞西市在**街建了雞西特色美食區，現場烹製大白魚魚湯，免費邀請遊客吃魚喝魚湯; 現場還有蘇申文巡表演，演繹了六七千年前滿族祖先在興開湖畔捕魚打獵的場景。
煮興開湖的白魚湯。
當一碗美味的白魚湯端在遊客面前時，來自世界各地的“小金豆”瞬間被這興開湖的美味所擊倒，大家在寒冷的冬天喝了一口魚湯，寒意消失了，溫暖地感受到了龍江人民熱情好客的自豪感。
活動現場的文化巡遊和漁獵表演，將觀眾帶入了六七千年前滿族祖先在星開湖畔捕魚狩獵的場景，讓人嚮往雞西的邊疆風情。
邀請遊客品嚐星開湖美味的白魚湯。
各行各業的網紅將鏡頭對準民族文化。
雞西是“中國興開湖大白魚之鄉”，得天獨厚的生態環境滋養了興開湖大白魚獨特的天然珍貴物種和地標性品牌，興開湖大白魚成為黑龍江漁業的名片。 因為生長在無汙染的水質中，興開湖中的大白魚肉質瓷質堅實，口感肥美可口，以鮮嫩嫩香著稱，是魚中的貴族。 現場散發的魚湯四面八方香氣撲鼻，遊客順著香味走，品嚐後唇齒的香味令人難以忘懷。
歡迎來到雞西。
雞西擁有原始的生態自然景觀，大節河、大節湖、大節濕地、大森林、大冰雪壯麗無垠，展現了北方風光的魅力與風采，641公里的國界線，是中國向北開放的邊疆。
最美江湖，醉於雞西“，雞西有亞洲最大的淡水湖，二戰結束的星凱湖，虎頭要塞，還有我國夏天看到日出的東紅城神峰。 春天“花兒在等著你，浪漫之旅”，夏天“江湖境界，酣暢淋漓的雞西”，秋天“高高望遠，森林染色”，冬天“側塞式，夢幻冰雪”。 春花開，夏水秋山冬雪，四季流淌，雞西大地五彩繽紛，一時不美。
文字記者：孫偉民 郭俊峰 攝影記者 韓東憲 郭俊峰.