俗話說，“臘月門後，轉眼就是新年”。農曆月是農曆十二月，此時春節越來越近，很多人都開始為過年做準備，年味越來越濃。 這段時間是一年中民俗節日最密集的時期，基本上進入蠟月後的每一天都是節日，進入蠟月的第一天就迎來了“咬災節”。
雖然“咬災節”沒有臘八節、小年節等節日那麼盛大，但老一輩人還是非常重視的。 那麼，為什麼這個“叮咬瘟疫節”被稱為“叮咬災難日”呢？你說什麼？讓我們來了解一下。
蠟月是農曆的末日，是辭舊迎新的季節古人相信，天上的神仙女神都會降臨人間，考察凡間人一年的福禍，為的是取悅神靈，祭祀和感謝祖先的保佑，也希望在來年得到神仙和祖先的祝福來年，好運總在，古人會舉行獵鳥捉獸活動舉行蠟祭儀式
作為農曆月初，有“咬災”的傳統，最傳統的就是吃爆公尺花意為“咬”災，是驅邪避災的民俗，這一天吃特定的食物，不做忌忌事，以表達人們消災避災的美好願望，祈求身體健康。 無論這種習俗是否合理，都是人們對生活的精神寄託和對未來美好生活的期盼。 農曆正月初一，別忘了吃“咬人災三寶”，避免做兩件事，祈求來年。
雞蛋的形狀呈橢圓形飽滿、圓潤，有一種團圓和滿足的感覺，煮熟的雞蛋剝開後很乾淨，代表著希望和活力，所以人們稱它為“咕嚕蛋”，老一輩認為在農曆月初一咬一口“咕嚕蛋”， 它代表無病無災，一年可以一帆風順，新的一年裡所有不如意的也會遠去，咬掉所有的厄運，咬掉好運。
推薦做法：煮雞蛋
配料：雞蛋、鹽和醋。
1.將雞蛋放入鍋中，加入一勺白醋和一勺鹽，開小火煮8分鐘。
2.取出，放入冷水中攪拌，剝去蛋殼。
農曆正月初一，許多地區的人們都會炒花生吃，據說有消災避災的美好寓意。 花生歷來被譽為“長壽果實”，具有長壽、健康、長壽和喜慶的美味寓意，而且每個花生殼都包裹著至少兩顆花生種子，還有許多孩子和許多祝福的美好寓意，這一天吃炒花生也有子孫的好運。
推薦方法：鹽焗花生
配料：花生、鹽、生薑、八角、肉桂、月桂葉、乾辣椒和花椒。
1.準備一斤花生，放入盆中，倒入未蓋住花生的開水。
2.攪拌均勻，浸泡1分鐘，取出備用晾乾。
3.放入大碗中倒入一袋鹽，攪拌均勻，加入大蒜、月桂葉、乾辣椒、八角、桂皮。
4. 將所有材料倒入乾淨的炒鍋中， 5.翻炒至花生上的所有鹽分都脫落，花生呈沙色。
6.用過濾器過濾掉鹽。
大蒜與“數”同音，在傳統文化中代表“能說會算計”的美好寓意，大人吃月蒜，寓意財富滾滾、福氣養生。
此外，蠟月正值深冬，也是細菌肆虐的時候，而且大蒜中含有豐富的硫化物，具有殺菌、抗菌、抗衰老的作用。 如果家裡的臘八蒜是提前醃製好的，這天也可以吃點臘蒜，如果不醃製，也可以用蒜蓉和雞翅做蒜蓉雞翅。
推薦方法：蒜蓉雞翅
配料：雞翅、大蒜、青椒、紅辣椒。
1.雞翅洗淨，沿著雞翅從中間切開，準備切碎的青椒和紅辣椒和大蒜。
2.將雞翅放入碗中，加入2湯匙生抽、1湯匙黑醬油、半湯匙料酒、少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
3.鍋中加入寬油，待油熱後倒入醃製好的雞翅，炒至兩面金黃色。
4.再次燒油，加入蒜末炒香，倒入雞翅和醃製雞翅的醬汁翻炒。
5.倒入去皮的大蒜，加水燉15分鐘， 6.倒入青椒和紅辣椒，加入鹽和雞精調味。
禁忌做兩件事
民間有句諺語叫“農曆月初一吵架，年末不平”，進入農曆月份後，人們就開始為即將到來的春節做準備，一年的味道越來越濃，在這種節日氣氛下最好不要吵架， 我國自古以來就講究“和睦可貴”、“家和萬物興旺”，尤其是到了年末，人們平時都很忙，難免會忙得**不對勁，或者著急，這時候就要冷靜地解決問題，不要吵架，以免來年的好運趕走。
在我國很多地方，都有“臘月不動”的說法。 過去，由於交通不發達，搬家基本上是靠人力一點一點地搬家，費時費力。 從古至今，中國人都講究穩定穩，如果搬家，從搬家開始到完全定居入住，大部分時間都可能過去，以免這種不穩定的生活被帶入新年。
而以往搬家也需要親戚朋友的幫助，大家在農曆月份忙著準備新年，這種耗費精力的事情不適合在這個時候選擇，為了躲避新年因為搬家的事情忙，而忽略了為新年做準備， 或者為新年做準備還不夠，所以最好平安穩妥地度過新年，然後開始準備搬家，避免所有的財富和祝福被“搬走”。
蠟月是農曆中最具儀式感、最熱鬧的月份，大大小小的節日大約有20個，而且傳統習俗比較多，大家可以持續關注，接下來我們會繼續為大家分享各種節日美食或節日習俗，多了解一下我國的傳統文化。
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