春節假期如何避免美食誤區？ 營養師教你健康美味的雙豐

春節假期期間，聚親相聚，少不了美味佳餚和飲料。 你能連續吃嗎？ 怕胖！ 如果你不吃它怎麼辦？ 我過不去我的臉，我餓了！ 春節期間如何吃得開心健康？ 下面就來聽聽南京市第二醫院的營養師小姚，教大家春節避免常見的飲食誤區，春節期間健康美味雙豐。

誤區1：餓了，吃飽了。

春節假期期間，很多人經常不吃早餐和午餐，等到晚上吃一頓很豐盛的晚餐。 蕭遙提醒，暴飲暴食或暴飲暴食都容易引起急性胃炎、胰腺炎等疾病，一定要記住不要吃太多，一日三餐要合理分配。 一般來說，早餐應佔全天總能量的25%至30%，午餐和晚餐應佔30%至40%。 每餐吃七八分鐘，盡量抗拒食物**，吃飯時注意慢慢咀嚼，以免不自覺吃太多。

誤區二：把點心當成主食。

春節對**人來說是乙個很大的挑戰，有些人因為怕胖而不吃主食，就把點心當主食。 眾所周知，春捲、年糕、糕點等零食製作精良，大多是高油、高鹽、多醣，雖然它們的原料也是穀物，但它們的加工方法和新增的各種調味品使人體消耗更多的油、鹽、糖，不利於身體健康， 更不用說考慮它了。

誤區3：空腹喝酒。

當親朋好友聚在一起時，我們經常會遇到溫暖而艱難的勸說，要記住，過量飲酒會增加患心腦血管疾病、急性胰腺炎等疾病的風險。

不僅要少喝酒，還要避免空腹喝酒，喝酒前先吃點東西（酸奶、主食等），不要喝得太快、喝得太快，這樣可以延緩酒精的吸收，降低醉酒的風險。

誤區4：吃太多零食。

春節期間，家家戶戶都會準備大量的瓜子、糖果、堅果等零食，聊天、看電視等休閒休息時間。

蕭遙建議，建議每天食用10g左右的堅果，也就是控制在一小撮瓜子或十幾顆花生的量。 糖尿病、高血壓、高脂血症等三高人群應多注意適量食用。

*：長江晚報、紫牛報、通訊員張世雲、記者陸彥林）。

編輯：傅瑩]。

*：《長江晚報紫牛報》]。