對於餐飲品牌來說,終端門店是給消費者帶來直接感官體驗的紐帶,其質量和管理非常重要。 也正是因為如此,紫妍食品為終端門店的發展提供了諸多保障。 對於新加盟商,無論經驗如何,紫妍都會提供全力支援,包括選址評估、門店設計、開業前員工培訓、營銷策劃、活動宣傳、開業指導、統一運營、培訓指導、開業後業務診斷和協助,只為幫助門店更好地服務消費者。
對於每一家線下終端門店,紫妍食品在全國都有多家標準化工廠,將成品送到冷鏈門店,保證產品的口感和安全。 紫妍還嚴格把控員工健康管理、衛生要求、餐飲食品加工操作規範等,對食品採購、倉儲管理、食品加工工藝、餐具消毒、食堂環境衛生、個人清潔等方面都有詳細要求。 線上運營方面,通過大型外賣平台、線上小程式、社群等方式吸引顧客的一整套解決方案,將通過線下和線上雙家居市場促進消費。
去年,紫妍食品在全國線下門店逐步啟用服務評價員,並實施了服務“好與壞”制度,讓消費者只需點選店內的評價員,即可輕鬆便捷地將自己的購物體驗和服務商員的評價錄入評價員中,並當場對服務進行相應的評價, 如:“非常滿意”、“滿意”、“基本滿意”、“不滿意”等。
服務評價員的安裝,一方面可以對店員起到監督作用,充分調動店員服務的熱情和主動性,如在產品展示、產品介紹、活動推薦、銷售等環節,為客戶提供更加耐心、細緻、熱情的服務; 另一方面,也為經銷商提供了評估門店運營的有力工具,通過定期整理評估員資料,經銷商可以快速獲取消費者反饋,及時掌握市場動態,制定針對性的策略和改進措施,從而提高運營效率。
為了給消費者提供值得信賴的服務,紫妍食品一直在不斷改進,堅持從細節做起,讓消費者感到被重視,擁有更愉快的購物和用餐體驗,從而為品牌發展奠定可靠的基礎。
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