廚師透露：**醬油上有影子，所以我不吃。
接到任命後，程如明立即投入到研究世界飲食習慣的工作中。 然而，當他聽到同事們提供的資訊時，他不禁感到驚訝。
一位同事告訴程如明，他心中最美的風景，不是大自然的壯麗景色，也不是城市的繁華景色，而是平凡崗位上的堅韌不拔和奉獻精神。
1939年秋天，年輕有為的少年程如明因家境滄悍，被同鄉大哥帶到天津謀生。 好在同鄉在天津永安賓館工作，程如明也有機會加入永安賓館當學徒。
他生來勤勞、聰明、腳踏實地，很快就引起了主廚的注意。 程如明雖然沒什麼文化，但他並沒有因此而停下腳步，他決定去維克多酒樓學習西餐技藝。
經過10多年的艱苦創業，先後在天津的中外各大酒店和會所輪換，積累了豐富的經驗和技能。
憑藉自己的才華和努力，程如明終於在餐飲行業嶄露頭角。
程如明在業內廣受讚譽，他深感黨和黨的恩情，所以一直勤奮工作，腳踏實地。 他不僅每年被評為先進工人，還光榮地加入了中國共產黨，甚至被選為單位工會主席，被評為全國勞動模範。
我們忍不住感嘆，但你認為這就結束了嗎？ 當然不是！
1954年的一天，程如明突然接到乙個神秘的通知，他感到有些迷茫。 在他看來，這樣的事情只有在涉及高度機密的工作時才會發生。
而他只是乙個普通的廚師，怎麼可能接到秘密任命？ 然而，當他到達他的新工作時，很明顯他的新角色是擔任董事長火車的主廚！
程如明心中懷揣著侍奉偉大領袖的夢想，能在董事長專列上為***做飯，這是很多中國兒女夢寐以求的！
他發誓要盡最大努力為總統提供一頓美味的飯菜！
毛的紅燒肉。 毛紅燒肉是一道源自湖南的菜餚，以其獨特的烹飪風格和口味吸引了無數食客。 程汝明作為專職廚師，曾因毛的紅燒肉而受到董事長的高度讚揚。
雖然***喜歡吃辣，但毛紅燒肉的美味已經深深地吸引了他的味蕾。 據說這道菜的起源可以追溯到他在湖南第一師範學校讀書的時候，當時他和同學們只能在週末享用這樣的美味佳餚。
從那以後，毛的紅燒肉就成了他的最愛。 這道菜的獨特之處在於它的烹飪方式和質地，讓您一嚐就難以忘懷。 無論是在湖南還是在全國各地，毛的紅燒肉深受人們的喜愛，已成為中國飲食文化中不可或缺的一部分。
毛的燉豬肉方法時隔多年終於揭曉。 據說董事長吃的紅燒肉沒有醬油，但這並不是因為程某想與眾不同，而是另有原因。
3.毛獨特的紅燒方法源於程如明的創新。 程如明擔任***主廚後，解決了董事長不吃醬油的問題，成就了這道獨特的“毛紅燒肉”。
身邊的人都知道董事長不吃醬油的習慣，但背後的原因一直是個謎。 直到程如明向我們透露了這個秘密。 有一次，董事長乘專列外出巡邏時，餐車裡的小劉忍不住問了董事長這個問題。
董事長笑著解釋說，這是他多年來的個人習慣。
原來，小時候我家曾經經營過一家醬油釀造廠，專門做醬油。 有一次，年輕的***在車間裡玩耍，不小心開啟了醬油罐的蓋子。
當他看到醬油發酵過程中漂浮著一層蛆蟲時，噁心的形象深深地刻在了他的心裡，從此，他再也無法忍受醬油的味道，更不能品嚐。
誰能想到，董事長拒絕醬油，竟然源於這段看似微不足道的童年經歷？ 就算是我們普通人，也有自己的飲食偏好，偉大的領導者也不例外。