各式各樣進口美食,為龍年春節增添香氣和色彩

Mondo 美食 更新 2024-02-08

最近的天津港口有點繁忙。 春節前,進口冷凍水產品運抵香港,南美白蝦、黑虎蝦、髮尾魚、帝王蟹......從世界各地進口的特種水產品在這裡快速清關後,立即發往全國各地,從人們的年貨清單到節日餐桌,為農曆新年增添了香氣和色彩。

這批帝王蟹質量非常好,最大的每只可達2公斤,檢驗完畢後將運往京津冀市場,為我們國內消費者的節日餐桌再添一道“硬菜”! 作為這批帝王蟹剛剛抵達香港的第一家貨運公司,金逸鵬巨集國際物流(天津)負責人楊海寶高興地說。

春節是中國最隆重的傳統節日,從農曆開始,不僅本地年貨的銷售陸續來,而且“洋”年貨也紛紛湧入國內年貨市場,從海鮮和肉類到新鮮水果和葡萄酒, 各式各樣豐盛可口的美食,為即將到來的農曆新年增添新年氣息。

要“鎖鮮”和安全

進口生鮮食品通關的火熱場面也在南京祿口機場上演。 每天都有航班載有孟加拉藍蟹和黃鰻、泰國榴蓮、馬來西亞冷凍海參等新鮮冷藏產品進入該國,貨物種類十分豐富。

隨著國際貨運航線的恢復和進口水果消費市場的復甦,進口水果的品種和數量持續增長。 寧波歐恆連鎖管理海關經理周守明告訴記者,1月27日,該公司剛剛從南京祿口國際機場提貨4噸新鮮李子,運往南京及周邊省市。

自1月12日以來,每天約有1500公斤榴蓮從泰國曼谷運往南京祿口國際機場。 專門從事榴蓮進口業務的全球港口連鎖店(廣州)董事長羅成忠也表示,近年來,進口水果已成為中國人探親訪友的紀念品。 “今年春節期間,我們提前布局,組織海外優質貨源,嚴格挑選和洽談產品,讓更新鮮、更優惠的生鮮產品持續穩定春節市場。 ”

新年貨物到港,對通關的時效性提出了更高的要求。 與普通商品相比,這些生鮮商品具有保質期短、易死腐、運輸要求高等特點。 貨運航班大多在深夜到達,如果清關不及時,會影響生鮮貨物的質量和交貨週期,企業將面臨很大的損失。

為此,南京祿口機場海關設立了生鮮食品檢驗支援專班,為進口企業提供全流程“一站式”服務,為企業降低倉儲物流成本。 “我們根據貨物到貨時間合理安排查驗,精準把控接合點,高效銜接通關環節,做到'搶鮮'換'鮮味'。南京祿口機場海關四級高階組織者張培說。

今年以來,天津新港海關監管進口冷凍水產品約9萬噸,價值241億元。 天津新港海關第二綜合業務部部長周明濤表示,為全面做好新年貨物進口通關工作,保護春節消費市場,海關建立了海關-碼頭-企業三方預約查驗聯動機制,共享待查貨物資訊, 科學排程、分單、提出,讓進口冷凍水產品“隨時查驗”,同時收集和跟蹤食品安全風險資訊,對動物疫病和重金屬殘留進行專業監測,保障百姓舌頭安全。

跨境電商發“混搭”產品

中國節日餐桌上總有一壺醇厚的葡萄酒,酒類產品一直是年度榜單中不可或缺的存在。 如今,越來越多的“洋酒”通過跨境電商零售渠道進入中國,將中國菜“混搭”呈現出不同的風味。

隨著國內消費者對進口酒類產品的了解不斷加深,進口酒在國內市場的銷量不斷上公升。 春節即將來臨,我們的跨境電商業務量也迎來了一波小增長高峰。 看著滿滿當當的“新年味”包裹從公司倉庫寄出到千家萬戶手中,淮安曼達樂購總經理王洋非常高興。 據他介紹,最近的出貨量非常大,每天的交易數量從20左右增加到200多筆。

汪洋告訴記者,今年以來,跨境電商企業的進口量增加了不少。 尤其是英國、澳洲的法國紅酒及各種日用品,深受國內消費者歡迎,公司銷售額已達150萬元,同比增長300%以上。 ”

對於跨境電商進口,通關效率是核心競爭力。 為有效保障跨境電商企業在高峰期的平穩運營,淮安海關在了解企業訂單情況的基礎上,合理估算業務量,調配監管資源,引入預約通關等便捷措施,貨物“7個24小時”進出區域查放,確保跨境過年貨物在區域內銷售第一次。

當企業業務需求在特殊節點發生變化時,需要採用“提前申報”、“兩步申報”等模式,幫助企業高效備貨,提高通關效率,有效應對春節業務高峰。 淮安海關特區管理科科長張敏說。

記者 劉昕.

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