超新聞客戶記者王靜.
你還記得小時候當年的味道嗎？ 每個家庭都要買很多糖果和零食，放在客廳的茶几轉盤上堆成一座小山，看到來過年的孩子，老闆抓了一把塞進口袋裡，既有新年的氣氛，又有顏面，經濟。
過年吃糖，意味著新年甜
在物質匱乏的時代，稀缺的糖是一種奢侈品。 二三十年前，當過年重兩三斤糖的時候，家裡大小不一的孩子都能高興很久，就連大人都忍不住偷偷扯了一口甜甜的嘴。
糖可能是過去時代的象徵性新年禮物。
然而，現在，超市裡的糖似乎少了，買糖的人似乎也少了，堅果和巧克力佔據了商場的C位置。 網路上，也有網友發現了這種現象，忍不住感慨地發文，為什麼年輕人不喜歡糖果呢？ 一年的氣味越來越淡了嗎？
*來自網路。
現在超市C的位置是堅果巧克力。 攝影：王靜。
因為它“太甜”，所以“不香”。
超市裡的糖果不多，而且也是打折的。
新年臨近，世紀聯花和大潤發點亮燈飾、新年裝飾品、祝福對聯、龍年枕頭、玩偶，琳琅滿目的商品，滿滿新年氣息。不過，如果你仔細觀察，你就會知道誰是真正的年貨“頂流”。 貨架中央是一排排堅果禮品盒，再往裡，是 66 個費列羅的大盒子，一碗多芬和士力架巧克力。
而糖果，散裝著只有兩排貨架，在喧囂中顯得有些冷清。
《潮報》記者在散裝稱重的貨架前等了一會兒，發現散裝的滷味、鴨爪鴨脖、堅果、西瓜子、開心果、山核桃，一旁稱重的阿姨熱情地推銷道：“你試試這個焦糖味的瓜子，賣得很好。 還有孩子拎著一小袋火腿香腸......
相比之下，貨架上只有兩列賣糖，品種也不多。 經典的白兔肉、高粱糖漿、花生糖、椰子糖，比滷味**低了近一半，還被貼上了降價打折的標籤。 只是偶爾有幾位老人路過，買個包。
超市裡的糖果攤只有一些老人光顧，小朋友路過時通常不會看一眼。 攝影：王靜。
你為什麼不買點糖果吃？ 買滷味的年輕人說太甜了，過年的時候躺在沙發上看滷味電視很合適。
社交平台上，也有關於“為什麼年輕人不愛吃糖”的討論不停，寶馬喵姐說，我記得以前很喜歡吃，小時候家裡的阿爾卑斯山、呦哈妍哈、牛軋糖、水果軟糖從來沒壞過，但現在基本不吃糖了， 只有在我喝酒的時候，我才會在餐廳裡吃一兩個橘皮或薄荷糖。“我不給孩子買多少糖果，我買乳酪棒和海苔，最重要的是考慮健康和對蛀牙的恐懼。 ”
這種焦糖非常現代。 攝影：王靜。
糖果市場已經萎縮多年。
消費者對新年商品有了更多的選擇。
過了很多，對糖果的記憶應該很深。 只有在過年期間，大人們才會慷慨地稱幾斤糖果，作為春節難得的“奢侈品”分發給孩子們。 迎接長輩，過年的錢很少，糖果總能一圈就塞滿衣服的口袋。 一些美味的大白兔太妃糖甚至可以成為孩子之間的“硬通貨”，可以兌換各種小玩意。 可以說，在過去，孩子們的快樂，很大一部分是糖果給的。
當我們突然意識到自己“不喜歡糖”時，糖果市場已經萎縮多年。
資料顯示，2014-2016年中國糖果市場份額持續萎縮，2016年總銷售額為850億元，當年虧損的大型糖果企業數量達到38家。 2016-2018年，我國糖果產量分別為352萬噸、331萬噸、288萬噸，下降速度繼續加快。
一方面，這是由於中國人飲食習慣的改變造成的。 近五年來，中國消費者對健康的需求不斷提高，幾乎所有的飲食都被貼上了“低糖”、“少糖”、“無糖”的標籤。
另一方面，零食種類的不斷豐富和多樣化也取代了糖果的地位。 連續17年年蟬聯年糖市場第一的徐富士，很少出現在探親訪友的年貨中。 取而代之的是，提供堅果、膨化食品包和更健康的水果禮盒。
老年人糖尿病應戒糖，中年男性應控制啤酒肚中的糖分，女性應抗糖抗衰老，兒童不應多吃糖以保護牙齒。 還有誰能吃糖？ 於是，糖果在對新年禮品囤貨的厭惡中逐漸變得邊緣化。
你對賀年甜點有什麼樣的回憶？ 歡迎到評論區聊聊。
*請註明出處”。