千元一斤的河鰻,錢塘江禁漁前的最後一張網,讓饕餮嘆了口氣

Mondo 社會 更新 2024-02-29

超新聞客戶記者石溫.

今天(2月29日)是2024年錢塘江禁漁期前的最後一天。 今年在楊公村,仍有28艘漁船在河上捕魚,比去年少了4艘。

千元一斤的毛刺鰻魚讓饕餮嘆了口氣

陳阿姨今年76歲,56年前,20歲,她從杭州九寶嫁到七寶陽宮村。

陳阿姨結婚時懷孕了,楊公村錢塘江上捕魚的村民很多,老公花了一塊錢讓漁民買了一塊鳳尾魚肉,帶回家蒸,給老婆補充身體。

趙新聞記者施溫攝。

50多年過去了,陳阿姨一輩子都記得鳳尾魚肉的美味:“上世紀80年代以來,錢塘江的鳳尾魚逐漸減少。 ”

早上七點半,陳阿姨去了陽公村的陽公魚市場,買了江賢的最後一張網。

在陳姨娘的心裡,江賢的饕餮蔣仙,現在錢塘江上最頂尖的蔣仙不是別人,她打算買幾條給侄子吃。 正好,今天趙姐嫂的漁船,最後一網釣到了兩大盆江鰻。

江鰻魚潮新聞記者石溫攝。

陳阿姨是老客戶,趙姐也很熱情:“哎呀,阿姨,今天1 2斤只有一條鰻魚,這小點1000元斤,800元斤,最小種600元斤。 ”

鰻魚越大越好,口感與養殖鰻魚蒸散的完全不同,肉質很緊,完全沒有魚腥味。 ”

一條普通的鰻魚一條只要七八十塊錢,這條江鱈至少要1500元。 其實陳阿姨平時都捨不得買來吃,“不過,我們河邊人講究,這種海鰻是給剛學會走路的孩子買的,我孫女也吃過。 ”

趙新聞記者施溫攝。

平時在家,陳阿姨幾乎每天都要做河鮮,她比較喜歡買鯔魚、鱸魚、鯽魚、鯛魚這四種河鮮,“鯔魚紅燒、鱸魚蒸、鯽魚、鯛魚都好吃,想燒什麼就燒什麼,一般30到50斤,比養殖貴3倍。 ”

如今的魚市最後一張網,淨結果有些黯淡,比如大家都愛吃的箭魚,整個魚市就只有兩條了。

晚上的潮汐會帶來魚的氾濫,可惜天氣不好,一直在下雨,這兩天上游的水很大,最後一網,船東們沒有釣到多少魚。

觀眾席上唯一的包頭魚 潮汐新聞記者石溫攝。

今天早上,漁夫餘師傅用最後一網捕到了村里唯一的包頭魚,上游水是釣不到的。 去年7月1日開始捕魚後,包頭魚最便宜賣8元,但現在因為沒有庫存,俞師傅賣了18元金,顧客隨便切了一小塊20、30元。

觀眾席上僅有的兩人 攝影:潮潮新聞記者石溫。

《潮報》記者還發現,攤位裡藏著兩條小鱸魚,俞師傅說:“我今天在整個魚市釣到了兩條鱸魚,你要是賣了,每斤要80塊錢,但我不賣,我想留著給我的小孫女吃。 ”

消失的鳳尾魚和松江鱸魚,什麼時候才能回到錢塘江?

事實上,不僅是陳阿姨錯過的鯷魚,還有錢塘江上的本土魚類松江鱸魚,現在都很少見了。

為更好地保護漁業資源,錢塘江杭州段828艘漁船在每年3月1日至6月30日的魚類養殖產卵季節禁漁。

錢塘江漁村碼頭 攝影:潮新聞記者石溫。

杭州市農業行政執法隊漁業執法大隊一名工作人員表示,要特別注意的是,每個人都可以買到野生江鰻,但錢塘江鰻幼苗是禁止捕撈的。 因為自2020年以來,浙江省已經撤銷了內陸地區鰻魚苗捕撈的特別許可證。

近年來,杭州還嚴厲打擊錢塘江鰻魚幼苗非法捕撈活動,成功打擊了一批犯罪團夥。 同時,近年來,農業部門也發現了禁漁期開始前搶漁的違法行為,並實施了行政處罰。

趙新聞記者施溫攝。

2018年3月1日開始,錢塘江的季節性禁漁令開始實施。

自2022年3月1日起,浙江八大流域錢塘江、甌江、椒江、甬江、潮溪、京杭大運河、飛雲河、澳江等8個主要流域首次禁漁,其中潮溪、京杭大運河全年禁漁。

禁漁是為了更好地保護水生生物的多樣性。 比如錢塘江國家二級保護野生動物松江鱸魚,甌江流域神秘的土生土長物種龜龜。

松江鱸魚。 圖片由省淡水研究所提供。

與長江一樣,保護長江最有效的辦法是全面禁漁,但為了沿線漁民的生計,包括錢塘江在內的八大河流域都實施了季節性禁漁令。

近年來,浙江也一直在控制海洋和淡水漁船的數量。 比如幾年前,杭州有1200艘漁船,現在有100多艘漁船逐年減少。

杭州市各區縣農業部門頒發的海員證多年未加,杭州市漁民也對年滿65歲的漁民實施了強制淘汰機制。 例如,在《潮報》記者今天所在的陽公村,去年有四名漁民年滿65歲,與漁船一起退休。

*請註明出處”。

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