龍年大獎
農曆年初三要注意很多，俗稱“做4件事，4個忌諱”，不要出門拜年，最好在家休息，關燈早睡。
了解民俗，增添節日氣氛，是對古老傳統的尊重，也是人們在新的一年裡對吉祥祥和的追求。 從農曆大年初一到大年初三，是大年初三最忌諱的日子。 在這一天，我們不被允許做很多事情，也不被允許做很多事情，我們也利用這個習俗好好休息一下，這是正當的。 雖然我們並不迷信，但為了好運和內心的平靜，在家休息似乎是件好事。
農曆年初三要注意很多，俗稱“做4件事，4個忌諱”，不要出門拜年，最好在家休息，關燈早睡。 4件事要做什麼，4個禁忌是什麼，一起來了解一下吧！
首先，避免外出拜旦
因為農曆新年的第三天也叫“紅狗日”，這是乙個不吉利的日子。 傳說紅狗是忿怒之神，遇到時會有惡事，所以在民間傳說中，這一天不出門待在家裡是一種習俗，以免遇到惡事。 所以，農曆大三，不要出門拜年、辦事，最好呆在家裡安心。
二、避免點燈
傳說農曆新年的第三天是老鼠結婚的日子，晚上要關燈早睡，以免打擾老鼠。 也有人說，晚上很早就關燈，這樣老鼠就看不見了，也就結婚了，從而降低了它們的繁殖速度。 在當代，不管這個民俗是什麼，它的寓意都是美好的，古老的傳統還是要遵守的，初三要早點關燈。
3.避免使用剪刀和刀具
民間有句諺語“大年初三用刀剪刀難免，舌頭難免是非”，所以從大年初一到大年初三不宜用刀剪刀。 因此，尊重古老的傳統，為了吉祥，盡可能避免它。
四、避免吃公尺飯
新年的第三天被認為是小公尺的生日，有避免吃公尺飯的習俗，以免影響穀物的收成。 所以在這一天，我們不吃公尺飯，只是換個口味，改吃麵食，做受精卵給我們家吃，這也是對穀神的尊敬，祈求豐收好運。
做 4 件事
首先，貼上紅色的嘴巴
所謂“紅口”，一般是一張長約七八寸，寬約一寸的紅紙條，上面寫著出入的安全吉祥，貼在前門和後門的頂部。 貼“紅嘴”，就是要讓人心理上覺得一年四季都能安寧進出，不與人吵架，不出各種不幸的禍害，家裡多了財寶財寶，一切順利。
二、燒門之神
在過去，農曆新年的第三天，傳統習俗是燒門神。 在這一天，人們會在新年期間燒掉松柏樹枝，並在節日期間懸掛門和門紙條，以表明一年過去了，他們即將開始謀生。
三、早睡晚起
新年民謠“新年第一天早上、新年第二天早上、新年第三天都睡得很熟”，在傳統文化中，人們在新年的第三天都要晚起。 因為從除夕到大二都很累，所以大年初三可以早睡晚起，這樣可以調節身體，滋養精神，為新的一年做準備。 另一方面，許多習俗也恰好要求人們呆在家裡。 所以，在農曆新年的第三天，大家可以睡到自然醒來，這個時候，他們就可以睡夠了。
三、吃受精卵
民間諺語說：“第乙個餃子是前兩個面，第三個受精卵回家。 “受精卵代表和諧與美麗，和諧與財富，財富豐富。
在給受精卵打上烙印時，你必須翻動底部以避免糊狀物，這意味著你會不停地回家（賺錢）。
韭菜卵受精卵的製備】
所需配料：麵粉、韭菜、雞蛋。
1.將麵粉分批加入溫水，混合成大絮狀，然後揉成柔軟的麵糰，蓋上蓋子，靜置半小時。
2.炒鍋中加入植物油煮至溫熱，敲入雞蛋，開啟中大火，用筷子翻炒至凝固成小塊，關火，徹底冷卻後再使用。
3、將韭菜切成小塊放入鍋中，加入植物油3湯匙攪拌均勻，密封切面，避免湯汁。
4.然後倒入雞蛋末，加鹽，攪拌均勻，韭菜蛋餡就做好了。
5.將麵糰擀成長條，將麵糰切好，壓平後擀成稍薄的麵糰。
6.取麵糰，放入韭菜蛋餡。
7.關閉後，壓邊。 如果能捏住蕾絲，再捏住邊緣，看起來不錯，不會露出汁液。
8.用少許植物油加熱電烤盤，將包好的韭菜受精卵疊好，煎至兩面微黃，記得翻過來一半，受精卵鼓脹一會兒後即可出鍋，味道鮮美，口感極佳！