食品安全關係到每個人的健康和福祉。 元宵節到了,也迎來了購餐的高峰期。 為此,靜安區市場監管局將繼續關注食品安全問題,加強監督抽檢和食品安全風險防控,讓大家放心享用節日美食。 此外,市民也要加強食品安全意識,在購買元宵節食品時注意檢視產品資訊,一起度過乙個安心、安心、快樂的元宵節。
購買湯圓時,要“看四點”。
1.看看品牌。
從正規超市和門店採購,確保湯圓採購渠道正規,物流冷鏈完整。 選擇正規品牌和廠家的產品,注意保管購物券,一旦發現質量問題及時向相關部門投訴。
2.看看儲存。
目前商場超市銷售的大多是速凍糯公尺團,對低溫展示櫃的溫度有一定的要求,如果儲存溫度不穩定,糯飯糰表面會結霜或結冰,導致糯飯糰的質量下降, 所以這種糯湯圓是不應該購買的。
3.看外觀。
好的糯飯糰色澤均勻,基本呈圓形,大小基本相同,表皮層厚度均勻,無外露填充物,無裂紋,無可見雜質,無霉變。
4.看看成分。
檢查包裝上的食品標籤是否齊全,包括產品名稱、配料表、營養標籤、貯存方式、淨含量、工廠名稱、工廠位址、生產日期、保質期等。
成分可能含有致敏成分,易過敏者在購買時應注意仔細檢視成分表,以及成分表附近是否有任何提示資訊。
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