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學習如何在飲食中優先考慮蛋白質可能具有挑戰性。
蛋白質**很多,包括肉類、其他型別的食物,如雞蛋、堅果和一些蔬菜,以及蛋白粉。
一些想要獲得更多蛋白質的人最近可能開始了新的健身之旅,因此對鍛鍊肌肉感興趣。 這可能就是為什麼這個話題最近在網際網絡上流行起來的原因,關於蛋白質的點選量達了140億次。
專家表示,無論您的鍛鍊計畫或健身目標如何,在飲食中優先考慮蛋白質以支援您的整體健康都很重要。
您的身體使用蛋白質來構建和修復肌肉和骨骼,製造激素和酶,支援您的免疫系統,並在您的全身運輸和儲存營養。
無論您的健康目標或生命階段如何,蛋白質都是必不可少的。
顯然,如果你想保持健康,足夠的蛋白質是很重要的,但它對老年人來說尤其重要,因為它可以幫助我們建立和維持肌肉。
如果您最近開始了一項新的健身計畫,並且正在為初學者尋找最好的蛋白質,那麼盡可能優先考慮天然食物非常重要。
理想情況下,大部分蛋白質攝入量應以食物形式出現。
不要吃太多蛋白質也很重要,因為這樣做會導致不舒服的症狀。
你應該攝入多少蛋白質?
蛋白質的推薦膳食攝入量 (RDA) 為 08克。
然而,建議人們將蛋白質攝入量提高到高於每日推薦攝入量的目標。
只要攝入充足,就不會有不足。
建議人們每公斤體重攝入 1 至 1 個2克蛋白質。
因為老年人可能比年輕人需要更多。
他們可能需要考慮 12克,因為隨著年齡的增長,我們吸收的不多,所以我們的攝入量需要更高。
當乙個 18 歲的人攝入 100 個單位的蛋白質時,他們吸收了 100 個單位; 當乙個65歲的人[做同樣的事情]時,他們可能只吸收50到60個單位。
除非你經常鍛鍊,否則你不一定需要攝入超過推薦量的蛋白質。
如果你不是乙個高水平的運動員,只要你在一天的24小時內獲得所需的蛋白質量。
吃太多蛋白質可能不會導致嚴重的健康問題,但吃太多蛋白質會導致不舒服***
攝入過多的蛋白質可能會導致腸道不適和消化不良、脫水、疲勞、噁心、腹瀉和頭痛,無論您攝入哪種蛋白質。
患有某些健康問題的人必須特別注意蛋白質的攝入量。
大多數研究發現,即使是非常大量的蛋白質也不是真正有害的,儘管它們可能會引起一些胃部不適。
如果您已經有腎臟問題,那麼更高的劑量可能是乙個問題,並且患有影響腎臟健康的疾病的人需要與他們的醫療保健提供者密切合作,以確保他們獲得適量的蛋白質。
如果你想用全食物在你的飲食中增加更多的蛋白質,這裡有乙個不錯的**:1 顆豆子。 蛋。
扁豆。 肉。 堅果。 豌豆。
家禽。 種子。
黃豆。 嘗試蛋白粉前需要了解的內容
在嘗試新的蛋白粉之前,研究您感興趣的品牌很重要。
這些產品不受美國食品和藥物管理局 (FDA) 的標準化和監管。
它們的成分可能差異很大,可能無法反映標籤上的內容。
經測試,某些品牌(蛋白粉)和產品的砷、鉛、汞和鎘等重金屬含量高於建議值。
如果您決定使用蛋白粉,建議確保您選擇的產品已經過第三方測試團隊的安全性驗證。
乳清蛋白粉是最常用的型別之一。
它含有所有必需氨基酸,易於消化和吸收。
其他型別的蛋白質補充劑使用大豆蛋白、雞蛋蛋白、牛奶蛋白、糙公尺蛋白、豌豆蛋白和**蛋白。
對於那些剛開始在飲食中攝入更多蛋白質的人來說,沒有特定的蛋白粉“更好”,但有些蛋白粉可能比其他人更適合已有健康狀況的人。
乳清蛋白粉因製作方式而異。
根據其加工方式,乳清蛋白可分為幾種不同的型別,包括濃縮蛋白和分離蛋白。
與濃縮物相比,分離物的蛋白質含量更高,通常約為 90%,濃縮物的蛋白質含量約為 70% 至 80%。
與濃縮產品相比,分離產品的脂肪和碳水化合物含量也更少,因為它們的加工程度更高。
對於乳糖不耐症的人來說,它們可能是更好的選擇,因為分離粉含有較少的乳糖。
分離物的消化和吸收速度比濃縮物快,但比濃縮物更昂貴,因為分離物需要更高水平的加工。
誰應該使用蛋白粉?
如果可以的話,你應該嘗試通過食物而不是蛋白粉來獲取足夠的蛋白質。
雖然蛋白粉是快速、簡單蛋白質的好**,但它不含您從全食物中獲得的額外營養和植物化學物質。
此外,在增加肌肉質量方面,蛋白粉並不比食物更有效。
經常旅行、長時間旅行或因某種原因無法正常進食的人可以從蛋白粉中受益最大。
雖然蛋白粉不是鍛鍊肌肉的必要條件,但它們是“獲得更多蛋白質的好方法”。
蛋白質如何影響肌肉生長
增加蛋白質攝入量不會自動導致肌肉變大。
單獨吃蛋白質並不能鍛鍊肌肉,肌肉生長是乙個複雜的過程,依賴於激素、身體活動以及足夠的蛋白質和卡路里攝入量。
但是,持續吃足夠的食物可能會幫助你立即感覺更有活力,它最終可能會產生你可以看到的結果。
蛋白質有助於肌肉生長,因為當您進行力量訓練時,食物中的蛋白質有助於修復運動造成的損傷並增強肌肉,隨著時間的推移,肌肉會變得更強壯。
肌肉生長可能是可見的,也可能是不可見的,因為你是否“看到”肌肉在很大程度上取決於遺傳學。
由於很難看出蛋白質攝入量如何影響您的身體,因此在開始攝入足夠的蛋白質後跟蹤您的感覺可能更有意義.
這對您意味著什麼
無論您的健身或健康目標如何,攝入足夠的蛋白質都很重要。
專家說,雖然官方建議是每天每公斤體重攝入0.0.,但8 克蛋白質,但每公斤體重 1 至 1 克以 2 克為目標可能更有益。
你可以通過各種食物獲得蛋白質。
蛋白粉可以幫助不能定期吃飽飯的人達到他們的蛋白質攝入目標。
總結
開始新的健身計畫的人可能希望在飲食中加入更多的蛋白質,因為它會影響肌肉生長。
有很多方法可以增加蛋白質攝入量; 專家說,天然食物比蛋白粉更可取。
然而,蛋白粉可能對那些沒有時間定期吃全餐的人有益.