大家好,我是婉茹。
在繁忙的早晨,營養美味的早餐是讓一天充滿活力的關鍵。 作為早餐的常客,雞蛋因其卓越的蛋白質質量和豐富的維生素和礦物質而一直是營養師的推薦食物。
但是,如果有人告訴你,在煮雞蛋時加入一勺“它”不僅可以使營養加倍,而且使味道更誘人怎麼辦? 下面,我們將揭示這個健康早餐的食譜。
這個神奇的“它”就是黑芝麻醬。 黑芝麻富含植物蛋白、維生素E、鈣和天然抗氧化劑芝麻素,對增強記憶力、美化肌膚、補血補氣有很好的作用。
在煮雞蛋中加入黑芝麻醬,不僅可以提公升雞蛋的營養價值,還可以使雞蛋的香味帶有一絲甜芝麻味,讓你的早餐充滿新的味道。
方法1:
生的準備:準備幾個新鮮的雞蛋和適量的速溶黑芝麻醬。
雞蛋處理:先在雞蛋殼上輕輕敲幾個小孔,這樣可以防止雞蛋在煮沸過程中爆裂。
煮雞蛋:將雞蛋放入鍋中,加入冷水蓋住雞蛋,用大火煮沸,轉中低火煮7-10分鐘(根據個人喜好調整時間熟度)。
加入黑芝麻醬:在最後一分鐘,雞蛋煮熟,加入一湯匙黑芝麻醬,攪拌均勻,與水充分混合。
冷卻去皮:將煮熟的雞蛋取出,放入冷水中快速冷卻,這樣不僅雞蛋更容易剝皮,而且蛋白質更緊實。
享受美味:剝開雞蛋的外殼,你會發現雞蛋表面覆蓋著一層薄薄的黑芝麻醬,味道甜美可口,營養加倍。
方法2:
這種小小的烹飪技術不僅增加了雞蛋的營養,而且使傳統的煮雞蛋有了新的口感和風味。
試著在你的下一頓早餐中加入這勺黑芝麻醬,你可能會驚喜地發現健康的早餐是多麼簡單和美味。 讓我們從早餐開始,為您的一天注入能量和營養!
我就像,夢想著成為乙個有學問的渣男。
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