你吃的八鎮蛋糕全是謊言

Mondo 健康 更新 2024-02-10

八鎮糕已有400年的歷史。

有八種食材,如山藥、大麥、種子、茯苓、蓮子、白扁豆、人參、山楂等八寶。

你知道用這八種食材做成的八鎮糕是什麼味道嗎?

國內生產的八鎮糕,專業的是國愛堂,他們的八鎮糕,叫清宮八鎮糕。 它繼承了清宮的配方,代表了中國八鎮糕的正宗流派。

據他們的師傅說,八鎮糕略帶苦味,有藥味。

八鎮糕創作於明代,至今已有400年的歷史。 400年來,八鎮粉的味道一直如一:略帶苦味和藥味。

如果你吃的八鎮面是香不苦的,只有兩個原因:

1 八鎮的配料新增量非常少。

2.採用膨化生產技術,膨化食品美味可口。

3 大量新增糖。

國愛堂清宮八寶餅,繼承了清宮的配方,沿襲了古老的炒黃技法,品質始終如一。

1 不新增糖。

2、產品微苦,有藥味。

八鎮粉就是這種味道。 從古至今,400年來一直這樣滋味。

網上有人以顏色來判斷八鎮糕的真偽,這是不科學的。

不過,需要指出的一點是,八鎮蛋糕肯定不是純白的。 那麼白堅果茯苓可子八鎮糕有甜味,沒有苦味和藥味,這是年糕,不是八鎮糕。

因為八鎮必須經過煎黃的過程,所以煎黃後的八鎮粉是白色和黃色的。

堅果茯苓可可八鎮糕之所以是白色的,是因為公尺粉含量過多,完全掩蓋了滋補材料的顏色。

八鎮糕效果的關鍵在於滋補材料的含量。 高含量會產生效果。 如果含量低,那麼八鎮糕就只是一塊小公尺糕,沒有太大的保健效果。

通過味道,可以直接判斷八鎮糕的好壞,嘴巴不會騙你。

正宗的八鎮糕一定要略帶苦味和藥味。

記得。

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