八珍蛋糕騙局（8）小朋友不吃的膨化八珍蛋糕

2023年是八鎮糕市場最混亂的一年。

國愛堂在這個市場摸爬滾打了近30年，從未見過如此混亂的市場。

因為絕大多數消費者不了解八鎮餅，只是聽人說八鎮餅養脾胃，所以就買了吃了。

但是，你買了什麼樣的八鎮蛋糕呢？

在八鎮糕點市場的混亂中，有乙個情況值得一提，這樣在購買時就可以避免坑。

買過國愛堂清宮八鎮糕的消費者都知道，八鎮糕的真味是微苦，將茯苓椰、山藥、葫蘆、蓮子等八種風味成分混合研磨後，有一種特殊的藥味。

國愛堂在製作清宮八寶餅時，一般會將八寶的純粉含量提高到30%以上。

因為含量高，所以這個產品的味道肯定不好。

然而，它起作用了，真正關心脾胃的消費者會接受這種略帶苦味的味道。

然而，絕大多數消費者雖然看重養脾胃的效果，但更注重口感。

因此，一些公司推出了八鎮蛋糕的膨化工藝。

什麼是膨化？

你知道膨化食品嗎？ 媽媽一般不給孩子膨化食物，原因也不需要解釋。

膨化食品之所以受到孩子們的歡迎，是因為它味道好。

因此，一些公司已將這項技術應用於八鎮蛋糕。

那麼怎麼知道是膨化八鎮蛋糕，還是膨化八鎮粉呢？

我們的經驗是，從味道來看。

如果這種八鎮糕很香可口，沒有苦味，又沒有藥味，可以肯定是膨化八鎮糕。

當然，也有可能八鎮餅裡只有公尺飯和糯公尺，根本就沒有八鎮斷壁麵粉。

不管怎麼說，這兩種口感超好，沒有苦味也沒有藥味的八鎮糕，或者八鎮面，都不應該買。

最後，國愛堂給大家講一點科普知識：在傳統八鎮糕的製作過程中，茯苓、山藥等八種風味食材必須經過煎黃的過程，因為黃色會進入脾胃。

絕對沒有像吹氣這樣奇怪的方法。

因此，在購買八鎮蛋糕時，請問對方，是膨化八鎮蛋糕嗎？

有些公司會老老實實告訴你，但他們會給你一套說法：膨化是一種先進的技術，只有小工廠才會使用烘烤工藝。

哈哈。 你能相信嗎？