2月14日，農曆正月初五。 按照習俗，“寶五”吃餃子。 上午8點30分，石家莊北國超市光華店剛剛開門，大批顧客前來購買韭菜、大白菜等餃子配料。 在超市的蔬菜銷售區，工作人員楊柳不時向顧客打招呼：“今天這些菜我們準備的比平時多，所以你不用擔心。 ”
生意的平靜，來自於蔬菜生產端的有力保障。 根據河北省農業農村廳提供的資料，目前全省菜田面積135萬畝，主要生產日光溫室和中小型拱棚。 蔬菜日上市量約5萬噸，加上大白菜、蘿蔔、蔥、土豆等冬季貯存，可充分滿足春節期間的市場需求。
在北國超市的光華店裡，有200多種蔬菜。 “這是因為我們具有從基地直接採購的優勢，可以確保果蔬產品的數量充足。 楊柳告訴記者，每天凌晨三四點，北國超市果蔬物流中心的送貨車就會把貨物送到店裡。 “在我們開門之前，我們會對所有蔬菜和水果進行除害劑殘留測試，以確保公眾可以吃到新鮮和安全的水果和蔬菜。 ”
除了水果和蔬菜，乾果和肉類都是過年期間大量銷售的商品。 記者在超市看到，不時有工作人員在此類商品的銷售區忙碌。 據北國超市光華店統計，從農曆正月二十日到農曆正月初五，其休閒食品銷售額同比增長152%，糖果、堅果烘焙食品銷售額同比增長313%，熟食禮盒銷售額同比增長58%8%，生肉產品銷售額同比增長51%8%。
春節期間，我們輪換了所有員工，並制定了全備貨計畫，以確保節期間供應的穩定。 對於民生商品，我們在保證產品最好的同時保持穩定。 楊柳說。
當天，記者走訪了石家莊市多家連鎖超市，了解到春節假期期間大中型連鎖超市基本不關門。 以北國超市光華店為例，從除夕到農曆正月初三，營業時間比平時縮短了，但從農曆正月初四開始，營業時間又恢復了正常。
據石家莊市商務局獲悉，春節前夕，全市加大了日用品市場的力度，確保了消費品市場的平穩執行。 （河北**記者李偉）。
關注河北新聞網，了解河北最新訊息。