無花果幹的營養價值是多少

無花果乾是一種營養豐富的食品，具有以下營養價值：

1.維生素和礦物質：無花果幹含有多種維生素和礦物質，包括維生素A、維生素B6、維生素K、鉀、鈣、鎂、鐵等。 這些有助於維持身體的正常功能，例如免疫系統、骨骼健康、血液迴圈等。

2.膳食纖維：無花果幹富含膳食纖維，有助於促進消化系統健康，預防便秘，並有助於控制血糖和膽固醇水平。

3.抗 氧化劑：無花果幹富含多酚類化合物等抗氧化劑，有助於對抗自由基，減少對細胞的氧化損傷，降低患慢性病的風險。

4.能源**：無花果幹含有天然果糖和葡萄糖，可提供快速能量**，因此適合在活動或需要快速補充能量時作為零食選擇。

5.低脂肪：無花果幹的脂肪含量通常低於其他零食，是一種健康的零食選擇，尤其適合那些關注體重管理的人。

總的來說，無花果乾是一種營養豐富、美味的零食，適合作為日常飲食的一部分，但由於其含糖量高，建議適量食用。