香噴噴的孜然烤雞，絕對是一場美食盛宴

關注健康，關注宜花花，總有驚喜遇見你！ 我今天想和大家分享的是：同子雞，一種肉質細膩，口感鮮美的家禽，下面是乙個簡單的方法，希望大家喜歡：

所需材料：1只小雞。

姜、蔥、蒜調味。

料酒、淡醬油、鹽、糖調味。

食用油調味。

其他根據個人口味新增的調味料，如八角、肉桂等。

生產步驟：1將雞洗淨，去掉內臟，然後將雞切成小塊以備後用。

2.在平底鍋中加熱油，加入生薑、蔥和大蒜，翻炒至香。

3.將雞塊放入平底鍋中，炒至焦黃。

4.加入料酒、生抽、鹽、白糖適量，炒製適量。

5.加入適量清水，煮沸後撇去泡沫，加入其他調味料根據個人口味選擇，如八角、肉桂等。

6.轉小火燉40-50分鐘，直到雞肉燉好吃為止。

7.最後，蓋上蓋子燉一會兒，使湯汁更濃郁。

8.上菜前，可以根據個人口味撒上一些切碎的蔥、香菜等作為配飾。

感謝您的關注、評論、點讚、收藏和分享，更多話題請瀏覽首頁，讓雞肉鮮嫩可口，可以搭配公尺飯或麵條享用。 希望你喜歡這道菜！