曬傷東北故鄉（黑龍江）。家常的春節夜飯，看看和全國各地朋友的春節夜飯有什麼不同......
其實我家鄉的跨年大餐每年都會不一樣，但雞肉、魚、餃子三道菜卻不會每年少！
第一道菜是黑雞、當歸、黨參、紅棗和枸杞湯我們家每年都會做藥湯，當歸人參味很濃，湯略帶苦澀，但很好吃，對身體有好處（據說是從我奶奶的老家四川帶來的一種做法......
第二道菜是紅燒排骨表面撒上芝麻，看起來很有食慾。
第三道菜是皮蛋豆腐這道菜是第乙個吃的，可見它有多受歡迎。
第四道菜是紅燒牛肉，我以前沒有做過這個，但今年我媽媽跟著線上教程。
第五道菜是正宗的哈爾濱紅腸，秋林紅腸（哈爾濱有很多品牌，這是其中之一），哥哥特意從哈爾濱寄來的。
第六道菜是大蒜蝦味道不錯，但是媽媽說湯太多了，說不及格（這也是今年從網上新學到的）。
第七道菜是清蒸鱸魚這個我教的，哈哈，我來南方跟朋友學，方法簡單，味道好。
第八道菜是糯公尺肉丸，也是網上學的，更何況，味道真的很好。
第九道菜是黑肉和黑肉，也是我奶奶從四川帶來的習俗，紐扣肉夾著花生、芝麻、紅糖等，味道甜，今年是黑芝麻，所以表面黑不滑，小時候，春節前夜飯裡就有這道菜， 我個人不喜歡，我從小就不吃，哈哈.........
最右邊的綠色是荷蘭豆炒培根是因為乙個朋友送給我媽媽一塊......培根，所以我把它放在桌子上
本來媽媽是要做十道菜的，但是兩道冷盤焯水的時候，熬得很厲害，蔬菜也不脆，於是他又做了兩道新菜，一共十二.........
外觀不如餐廳，但味道不錯！！
我覺得這些年，隨著網際網絡的發展和物流的發展，我們東北的跨年大餐越來越豐富，大家也開始從網上學習做飯了，相比我小時候吃的跨年菜， 還有很多.........改變
今天我吃了除夕晚餐，這是新的一年，祝大家身體健康，新的一年萬事如意！
2024年共度新年
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