古埃及作為乙個有著悠久歷史和燦爛文明的存在，有著獨特的文化，這也體現在它的飲食上，這裡是甜點的主題，給大家介紹一下古埃及人吃的甜點。
古埃及人吃的最有名的甜點是用虎果製成的甜點（在中國也譯為虎果，又稱荸薺和地下核桃）。 這在其他答案中已經提到過。 這種甜點很有名，或者如果你提到古埃及甜點，你一定會提到它，因為它的做法完好無損地儲存在大約 3,500 年前新王國第十八王朝圖特摩斯三世大臣 Lekhmire 墓的壁畫中。
利希公尺利烏斯出生於乙個顯赫的埃及貴族家庭，不僅是他，他的祖父和叔叔都擔任過大臣的職位。 古埃及人一般在墳墓壁畫或浮雕中表達自己喜歡的物品，以便死後可以一起被帶到冥界。 利希公尺利烏斯可能非常喜歡吃這種用油豌豆製成的糖果，以至於他命令人畫出這個過程，並在墳墓的牆壁上寫下食譜。
這種甜點是用油堅果豆製成的，中國人可能很陌生，所以讓我們先談談這種植物。 莎草是黃堅果（拉丁語cyperus esculentus）的塊莖，屬於Cyperaceae科的植物，以及用於造紙的紙莎草紙（Cyperus rotundus L.））是同一科和科的植物。它產於地中海，是一種經濟作物，其塊莖可以食用，提取油，並用於製糖，莖和葉可用於手工藝品和飼料。 現在在非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶和**地帶種植，在其他溫帶地區也有一定數量的種植。
油莎草在古代是一種藥物，古羅馬藥劑師佩達尼烏斯·迪奧斯科里德斯（約公元 40-90 年）是人類醫學史上的先驅，他認為油莎草具有舒緩胃部的作用，在印度阿育爾達醫學體系中，油莎草是一種助消化劑，監督滋補和壯陽作用。 埃及人首先種植了油莎草，它含有糖，有時被用作甜味劑。 當然，古埃及最常用的甜味劑是棗子，其次是蜂蜜。
豆子不是水果，味道有點奇怪。 外層堅硬，裡面像肉乾，甜味甜，咀嚼多次後，嘴裡就能感覺到甜味。
這道甜點的製作方式是這樣的：這裡是英文翻譯後再翻譯成中文，聖書原文翻譯成英文有多個版本，內容基本相同。 以下是根據學者Mehdawy的版本翻譯：
用木杵研磨兩杯油豌豆。
篩分。 將一杯蜂蜜倒入油堅果粉中，混合成柔軟的麵糰。
將麵糰放入平底鍋中。
放在溫熱的爐子上，加入兩湯匙酥油。
用小火燉至變稠並煮熟。
當它開始散發出令人愉悅的氣味時。 取出平底鍋，讓它冷卻，直到它形成乙個圓錐形的麵包。
服務。 （4人份）。
古埃及，這個神秘的文明，是人類文明的搖籃之一。 它坐落在非洲東北部，擁抱著尼羅河的恩賜，孕育了燦爛的文明。 在法老的統治下，古埃及人創造了著名的金字塔、獅身人面像和龐大的神廟，成為人類歷史上的奇蹟。
它不僅在建築、葬禮儀式和宗教信仰方面展現了獨特的魅力，而且在數學、天文學和醫學領域也取得了突出的成就。 這些成就和獨特的文化特徵，使古埃及文明成為人類歷史中不可或缺的一部分。
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作者：青瀟瀟，**知乎，著作權歸作者所有，本賬號（夏蟲想喝冰）已授權。