你已經進入了農曆新年模式嗎？
房子打掃得乾乾淨淨，各種肉、魚、蛋、蔬菜、乾果、糖果和......應該準備也完成了，全家人的新衣都準備好了可以“穿”了，跨年大餐的食譜也完成了。
農曆除夕大餐是新年的一大亮點，不僅要好吃，還要有高顏值，加上美感。
農曆正月初三十的除夕夜，無論離家多遠，回家有多難，大家都會千方百計趕回去與家人團聚，只為吃到這不平凡的除夕大餐！
農曆除夕晚餐也被稱為“家庭狂歡節”，在傳統意識中，除夕晚餐的好壞預示著來年的好運，所以除夕吃什麼和怎麼吃，不僅決定了一家人過年夜的心情，還影響著一年的運勢。
農曆除夕晚餐特別精緻。 雖然不同地方的風俗習慣不同，但還是有一些共同點，都是為了過年！ 比如春節大餐就應該有這些菜：魚：表示每年都多; 雞：吉祥的意思; 豆腐：意味著很多祝福; 年糕：意為循序漸進; 萵苣：意思是有賺錢的方法。
但是，有5道菜不能上桌，因為可能很好吃，但意義不好，會給人一種不好的感覺，尤其是老年人，他們非常講究這些。
賀夕飯桌上不適合的5道菜有哪些？ 讓我們來看看
01、苦瓜
苦瓜可以清熱除濕，也有人說它有降血糖的作用，是中老年人最愛吃的一道菜。 但它真的不適合放在農曆除夕夜的桌子上。
首先，苦瓜裡有個“苦”字，在告別舊迎新的日子裡，與“苦”字聯絡在一起，當然是倒霉的！ 尤其是家裡的老人，大多前半生過得很辛苦，所以對“苦”字特別忌諱。 因此，過年時，我們不應該做“炸苦瓜”這樣的菜餚。
02.梅花白菜紐扣肉
梅子捲心菜是大多數人都喜歡吃的一道非常美味的菜餚。
一碗明香梅花扣肉正在慢慢蒸騰，真是味蕾大！ 咬一口，肉質光滑醇厚，肥而不膩，好吃到讓人懷疑生活。
但為什麼這麼好吃的菜，不適合上除夕的餐桌呢？
在春節大餐的餐桌上，我們追求吉祥與團圓，還有梅花白菜紐扣肉”。李子菜“和”沒錢”。“諧音，意思是不吉利的，顯然與我們的期望背道而馳。 而且，菜做好後，需要倒過來，在老一輩人眼裡也是厄運的象徵。 所以，雖然梅花紐扣肉很好吃，但為了有乙個吉祥快樂的團圓時光，我們還是避免在除夕大餐的餐桌上吃這道菜。
03、魷魚
在春節晚餐的餐桌上，有一道菜是必不可少的，那就是魚。
它的含義深遠，象徵著“比每年都多”。 無論是精心烹製的鯉魚，還是美味的黃魚，都能為這頓團圓飯增添乙份祝福和祝福。 但是，說到魷魚，我建議大家仔細考慮。
這不是因為魷魚的味道或營養價值，而是因為它的意義。 我們都知道，“火魷魚”還有另外一層含義，那就是丟掉工作。 在農曆除夕晚宴之際，我們當然不希望桌上的菜餚有如此不祥的含義。
因此，為了保證跨年大餐的和諧與幸福，避免不必要的誤會和尷尬，我建議在做除夕大餐時，盡量選擇其他吉祥魚代替魷魚。
4.鵝肉
鵝是最常見的家禽，為什麼鵝肉不適合春節前夜飯桌？
原來鵝肉”“鵝”這個詞與“餓了”是一樣的。這個詞是諧音，在新年期間說“餓了，餓了，餓了”被認為是不祥之兆。
農曆新年期間，人們盼望著豐收衣食，新年好運。 所以，為了取悅運氣，最好避免在過年的時候煮鵝肉，如果真的想吃，最好改天再吃。
5.狗肉
狗肉溫熱，蛋白質含量高，脂肪含量低，營養價值高。 但是，不要吃農曆除夕晚餐。
有句話說：“狗肉不上桌”，意思是狗肉不能出現在宴會上。 因為狗是人類最忠實的朋友和家庭的守護者。
春節夜宵是過年最重要的一餐，它不僅是一頓闔家團圓飯，更包含著我們對新年的美好嚮往和對未來的期待。
讓我們用美味的食物裝飾這個溫暖的節日，用祝福填滿每個家庭成員的心！
在這個家庭團聚的除夕夜，讓我們與家人共度美好時光，祈求新年健康、平安、吉祥！
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