黃粉蟲作為一種常見的昆蟲蛋白**,近年來逐漸發展成為寵物食品的替代蛋白。 這種趨勢的出現主要是為了滿足對寵物食品日益增長的需求,並在一定程度上減少對傳統肉類的依賴。
在動物福利和環境保護意識不斷增強的背景下,以及肉類**的全球挑戰,寵物食品行業正在探索新的蛋白質**,以提供更可持續和環保的食品選擇。 例如,我們接下來要討論的品牌ÿnsect
據法國昆蟲蛋白和天然肥料龍頭NSECT官網介紹,公司已獲得美國飼料管理協會(AAFCO)對脫脂黃粉蟲蛋白(Protein70)的商業化授權,即可在**中使用脫脂黃粉蟲蛋白。
值得注意的是,這是美國首次批准黃粉蟲用於成蟲**,特別是幹黃粉蟲粉。
資料圖:NSECT官方訊息截圖 據了解,NSECT獲得的這項授權,是由美國負責動物食品安全的機構AAFCO經過兩年的評估後獲得的。
作為提交給美國當局的授權申請的一部分,NSECT 與寵物食品科學研究的領先者 Summit Ridge Farms 合作,進行了一項為期 6 個月的廣泛研究,重點介紹了富含黃粉蟲成分的飲食對狗的影響。 這項研究確保了含有高達30%黃粉蟲蛋白的飲食的安全性,並且它還表現出非常高的蛋白質消化率,超過80%,符合歐洲寵物食品協會(FEDIAF)和AAFCO等行業專業人士的建議。
去年10月,美國食品和藥物管理局(FDA)科學委員會也對此發表了有利意見。 據NSECT稱,該研究在產品中引入了黃粉蟲衍生成分,試驗結果證明了該產品的安全性及其營養價值。
不僅如此,美國伊利諾大學厄巴納-香檳分校動物科學實驗室的Kelly Swanson教授委託NSECT進行的一項進一步研究表明,黃粉蟲脫脂粉的蛋白質質量與傳統上用於寵物食品生產的優質動物蛋白(如牛肉)相當。 豬肉和鮭魚,優於標準家禽飼料和普通植物蛋白。
NSECT 首席執行官 Shankar Krishnamoorthy 表示:
我們非常自豪地獲得了美國第乙個基於黃粉蟲的寵物食品成分的商業化許可證。 這是對10多年來動物健康研究的認可。 就在我們準備為亞眠農場的第一批寵物食品客戶提供食物時,這項授權開啟了通往巨大美國市場的大門。 ”
AAFCO執行董事奧斯汀·特雷爾(Austin Terrell)強調"任何符合成分定義的人都可以出售這種新成分"作為蛋白質和脂肪的替代品**。
袁志輝全球寵物產業海外洞察獲悉,目前沒有其他類似的AAFCO授權正在等待批准。
隨著寵物主人越來越意識到動物性替代品的營養和環境益處,越來越多的寵物食品公司和品牌正在轉向昆蟲蛋白。 NSECT從AAFCO獲得許可,為其寵物食品品牌SPR NG在美國寵物食品市場開闢了廣闊的前景,到2022年,該市場將超過420億美元。
據悉,去年4月,nsect宣布完成16億歐元(約1.)75億美元)D輪融資,正是這一輪融資幫助其從之前以動物飼料為主的商業模式,轉向了更有利可圖的寵物食品和食品配料賽道。袁志輝全球寵物產業海外洞察也對公司的發展歷程進行了深入分析。
此外,NSECT認識到減少寵物食品對環境的影響是寵物食品行業面臨的一項重大挑戰,該公司已採取措施為這一解決方案做出積極貢獻。 例如,黃粉蟲是用糧食產區的農業副產品飼養的,它們對環境的影響低於許多其他傳統使用的成分。
資料地圖:globalpets 目前黃粉蟲蛋白具有許多有益的特性,包括:
蛋白質含量高:黃粉蟲蛋白富含蛋白質,滿足寵物和人類的營養需求。
多種營養成分:富含氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等寵物所需的營養素,有助於寵物保持良好的身體機能和健康。
可持續性:與傳統的肉類生產相比,黃粉蟲養殖對環境的影響較小。 黃粉蟲種植土地少,耗水和飼料少,可有效減少碳排放和資源消耗。
繁殖成本低:黃粉蟲在繁殖過程中生長迅速,繁殖能力強,飼料轉化效率高,可降低繁殖成本。
可以看出,黃粉蟲作為一種新興的寵物食品替代蛋白,具有相當大的潛力和應用前景。 企業需要關注如何進一步改進養殖技術,提高黃粉蟲蛋白的質量和可持續性,以更好地促進黃粉蟲蛋白在寵物食品和人類食品市場中的更廣泛採用。
替代寵物食品蛋白在不斷發展,特別是隨著對可持續性和環境保護的關注增加,對寵物食品替代蛋白的需求持續增長。 未來,該領域可能會繼續圍繞以下幾個方面發展:
健康和可持續性:減少對傳統肉類的依賴,同時確保寵物食品的健康和營養,有助於改善寵物飲食的健康,減少環境資源的消耗。
功能性和個性化:替代蛋白質能夠提供不同的營養成分,以滿足不同寵物的需求。
科技創新:科技的進步帶來了更多的替代蛋白研發和生產技術,逐漸擴大了替代蛋白的市場。 創新的生產方法和技術可以提高替代蛋白質的質量和可用性。
法規和標準:由於替代蛋白質是相對較新的產品,因此法規和標準不斷發展和改進。 這些法規和標準有助於確保替代蛋白質的質量和安全性,並為消費者提供更可靠的選擇。
總體而言,通過使用非動物**蛋白,可以實現更健康、可持續和個性化的寵物食品選擇。 在技術進步和不斷增長的市場需求的推動下,替代蛋白質將有越來越多的可能性。
除昆蟲蛋白外,以下替代蛋白趨勢也備受市場關注:
植物性寵物食品:它是寵物食品領域替代蛋白質的主要形式之一。 這些產品使用植物性成分,如豆類、穀物和堅果,以提供蛋白質和其他營養物質。 隨著消費者對動物福利和環境影響的擔憂增加,植物性寵物食品市場正在增長。
資訊圖:Glenkar - 股票adobe實驗室培育的肉:是一種新興的蛋白質替代形式。 它通過在實驗室中培養動物細胞來生產肉類,而無需飼養動物。 這種技術成本更高,但可以減少對環境的影響和動物福利問題。
資料地圖: Tilialucida Shutterstock發酵微生物蛋白:它是一種通過發酵過程產生的蛋白質。 這種蛋白質可以來自多種**,如大豆、玉公尺、昆蟲等。 與植物性寵物食品相比,發酵蛋白質的生產效率更高,並且可以更快地產生大量蛋白質。
資料圖:Paleo 需要注意的是,這些產品在市場上仍處於起步階段,可能存在不確定的風險和挑戰。 因此,寵物食品行業需要繼續進行研究和創新,以確保這些產品的質量和安全。
原創全球寵物行業海外洞察。