蒲公英俗稱婆婆，在農村的田野和林地裡隨處可見，因為它既有藥用價值又有食用價值，所以深受大家的喜愛。
1.蒲公英的功效和作用。
蒲公英苦、甜、冷，具有清熱解毒、消腫消結、利尿淋氣、清肝膽、解肝解肝等功效。
1.清熱排毒，消腫消結。
蒲公英甘冷，苦甘發，功功特長解毒消腫。 它可以是**肝熱，眼睛發紅，腫脹和疼痛，口腔和舌頭潰瘍，以及各種感染（上呼吸道感染，肺部感染等），化膿性疾病。
* 由熱毒和高燒引起的癰腫和潰瘍是有效的。 特別是對甲狀腺結節和乳腺增生結節有很好的改善作用（內外均可應用）。 此外，還可配備大黃、丹皮**腸癰（闌尾炎）。
2.濕潤發黃，淋濕止痛。
蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英、膽鹼、有機酸等多種藥用成分，浸泡在水中可清熱利尿，消炎止痛，對尿頻、尿急、排尿疼痛引起的泌尿系統炎症和前列腺炎有很好的效果。
此外，由於蒲公英含有維生素A和C以及礦物質，因此對消化不良和便秘有改善作用。
3.清潔肝臟和膽囊，緩解。
因為蒲公英不僅有消炎作用，而且能清肝膽解毒，減少黃變，對各種肝炎、膽囊炎、胰腺炎有很好的抗菌消炎作用。
二：蒲公英怎麼吃。
蒲公英含有碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等人體必需營養素，具有很高的食用價值。
1.生吃。 將蒲公英洗淨瀝乾，直接蘸醬吃，雖然略帶苦味，但味道鮮美清爽。
2.冷敷。 將蒲公英洗淨瀝乾，與油、味精、鹽、香油、醋、大蒜等混合，是一道美味的家常冷盤。
3.製作餡料。 將蒲公英洗淨、瀝乾、切碎，配上肉或蛋和調味品，拌入自己喜歡的餡料中，包上餃子或包子，美味可口。
4.泡茶。 蒲公英洗淨、曬乾後，用桂花或單獨泡茶，入口香甜可口。
三：禁忌症。
雖然蒲公英有很多好處，很多人也經常吃它來養生，但並不是每個人都適合吃，那麼誰不適合經常食用蒲公英就來看看吧：
1.體質寒冷的人。
蒲公英是冷的，所以體質感冒的人應該謹慎使用。
2.脾虛、大便稀溏者。
這樣的人不宜大量服用蒲公英，如果大量服用，可能會引起腹瀉，損害腸胃健康。
3.低血壓人群。
蒲公英本身具有一定的降壓作用，所以血壓低的人會服用，這會導致血壓進一步下降，影響健康。
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