微波新材料加熱技術應用廣泛

微波加熱應用於工業化工行業時，在高頻電磁場浸漬下，產品中的極性分子（水分子）接受微波加熱產生熱量，使產品迅速加熱乾燥，微波乾燥分為內調、液體流動、等速乾燥和減速乾燥4個階段。 因此，通常建議先用較小的顆粒或片狀材料，以改善乾燥效果。

微波乾燥裝置的重點是微波發生器，微波乾燥的頻率主要為2450MHz，多用於化工、食品、農副產品、木材、建材、紙製品等行業的烘乾，也可用於食品、農副產品的殺菌。 如今，我國食品工業從事微波技術研究與應用的科研生產單位眾多，每年都有新技術、新工藝投入執行。 首先，常規隧道式乾燥裝置主要用於乾燥溫度要求低、工藝中無揮發性物質的物料的乾燥（幾到十分鐘可乾燥至含水量的0.0%，溫度可控制在100度以內; 主要用於熱敏性物料的乾燥和揮發性物料的乾燥。

由於乾燥過程中水的加熱和汽化不可避免地形成壓力，細胞可以迅速破碎，細胞膜可以破碎，因此提取過程可以相對縮短，可以有效地進一步改進。

微波乾燥原理：微波是指頻率在300兆赫茲至300千兆赫茲之間的電磁波。 由於電磁場的頻率極高，極性分子的振動頻率非常高，因此產生的熱量很高。 由於電磁場的頻率極高，極性分子的振動頻率非常高，因此產生的熱量很高。 在乾燥裝置整體創新不足的環境下，微波乾燥裝置引領風流，前景廣闊。