美味的玉公尺餅法

玉公尺餅是一種營養豐富且獨特的美味佳餚，廣受歡迎。 這裡有一些美味的玉公尺餅食譜，可以讓您輕鬆享用這道美味佳餚。

1.自製玉公尺餅。

配料：玉公尺粉150克，麵粉150克，酵母粉3克，溫水適量，糖適量。

方法：1將玉公尺粉和麵粉充分混合，加入酵母粉和糖，慢慢加入溫水攪拌成麵糊。

2.蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵約 1 小時，直到麵糊表面出現許多小氣泡。

3.在不加油的情況下加熱煎鍋，將麵糊倒入鍋中，用中小火煎至兩面金黃色。

特點：這種家常玉公尺餅是一道簡單而酥脆的菜餚，是許多人最喜歡的早餐選擇。

2.潘塔科斯。

配料：鮮玉公尺粒200克，糯公尺粉100克，糖適量，油脂適量。

方法：1將新鮮的玉公尺粒打成糊狀，加入糯公尺粉和糖，攪拌均勻至濃稠。

2.加熱煎鍋，加油，將玉公尺醬倒入鍋中，用中小火煎至兩面金黃色。

特點：這款 pantaco 質地柔軟、蠟質，甜而不油膩，非常適合作為甜點或零食。

3.蔬菜玉公尺餅。

材料：玉公尺粉150克，麵粉100克，雞蛋1個，蔬菜適量，鹽適量，油適量。

方法：1將玉公尺粉和麵粉充分混合，加入雞蛋、鹽和水，攪拌成麵糊。

2.加入您喜歡的蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆等）並攪拌均勻。

3.加熱煎鍋，加油，將麵糊倒入鍋中，煎至兩面呈金黃色。

特點：這種蔬菜玉公尺餅味道濃郁，色澤鮮豔，既美味又健康。