2020年3月,美國食品藥品監督管理局(FDA)官網發布的資訊顯示,目前美國轉基因作物包括大豆、玉公尺、棉花、油菜、甜菜、木瓜、西葫蘆、蘋果、土豆、苜蓿等。 大多數轉基因作物被用作牛、雞、魚等的飼料,也用於生產穀物、零食片和植物油等,是美國食物鏈的日常組成部分。
美國官網也介紹了這些轉基因作物在美國的種植和應用: 大豆:美國種植的大豆大多是轉基因大豆。 大多數轉基因大豆用於大豆油和牲畜飼料,以及用於生產食品的卵磷脂、乳化劑和蛋白質。 2018年,美國轉基因大豆佔大豆總種植面積的94%。 玉公尺:美國大多數轉基因玉公尺是抗蟲或抗除草劑的玉公尺,大量轉基因玉公尺用於生產食品和飲料,大部分玉公尺用作畜禽飼料。 2018年,美國種植的玉公尺中有92%是轉基因的。 棉花:抗棉鈴蟲轉基因棉花重振了阿拉巴馬州的棉花產業。 轉基因棉花保證了美國紡織工業的生產,棉籽油也用作食用油生產油炸食品等,棉籽粕和棉籽殼可用作動物飼料。 2018年,轉基因棉花佔棉花總種植面積的94%。 油菜籽:美國的轉基因油菜籽主要具有抗除草劑性。 轉基因菜籽主要用於生產食用油和人造黃油,菜籽粕可用於動物飼料,轉基因菜籽油用於許多包裝食品的生產。 2013年,美國種植的油菜籽中有95%是轉基因油菜籽。
甜菜:美國的轉基因甜菜主要是抗除草劑甜菜。 商店貨架上超過一半的糖**是轉基因甜菜。 2005年,轉基因甜菜在美國上市,2013年,美國種植了99種9%的甜菜是轉基因甜菜。 木瓜:20世紀90年代,環斑病毒幾乎摧毀了夏威夷的木瓜產業,一種名為“彩虹木瓜”的轉基因木瓜品種拯救了夏威夷島的木瓜產業。 蘋果:轉基因蘋果主要是抗褐變品種,蘋果切開後不會變成褐色變黑,減少浪費,因為很多消費者認為褐色蘋果變質了。 2017年,轉基因蘋果在美國上市。 紫花苜蓿:美國的轉基因紫花苜蓿主要具有抗除草劑,可以減少紫花苜蓿生產過程中雜草對紫花苜蓿產量和幹物質品質的影響。 轉基因紫花苜蓿主要用作奶牛的飼料,自 2005 年以來一直在美國上市。 西葫蘆:西葫蘆是最早進入美國市場的轉基因作物之一,但並未廣泛種植。 馬鈴薯:在美國銷售的轉基因馬鈴薯主要是抗蟲、抗病和抗褐的馬鈴薯。
*:中國農業轉基因生物管理