中文農曆除夕晚餐是一年中最重要的一餐,代表著家的溫暖和團圓的喜悅,承載著人們對新年的美好祝願。 而農曆除夕晚餐餐桌上,總有幾道菜,寓意吉祥、富貴、富貴和平。今年,我將向您介紹乙個簡單的美味的”。鮮花盛開它不僅意味著高貴和富有,而且簡單,絕對適合你農曆除夕晚餐餐桌增添了一抹特殊的色彩。
1.準備配料:蘿蔔豬肉蔥薑蛋胡蘿蔔淡醬油澱粉蠔油雞肉精華
製作中鮮花盛開在開始一道菜之前,您需要準備好食材。 我們需要準備乙個綠蘿蔔和乙個胡蘿蔔將綠蘿蔔去皮切成約兩公釐厚的圓形薄片胡蘿蔔也切成類似的橢圓形切片。 將被切割蘿蔔將切片放入碗中,放在一邊。
2.焯水處理:將蘿蔔片焯水。
接下來,我們需要在鍋中加入適量的水,加入一勺氯化鈉。當水沸騰時,將其切成小塊蘿蔔將切片放入平底鍋中漂白兩分鐘。 焯水後,將蘿蔔取出並用冷水再次沖洗,然後將蘿蔔把它夾下來,放在另乙個碗裡晾乾,放在一邊。
3、準備餡料:牛肉餡料和調味料。
接下來,我們需要準備一些牛肉填充。 對牛肉在餡料中加入 10 克料酒, 10 克淡醬油,五克蠔油,五克薑汁,一勺玉公尺澱粉,一小撮胡椒粉,一把切碎的蔥,還有乙個蛋清除,加一勺氯化鈉。加入所有香料牛肉在餡料中,用筷子朝乙個方向攪拌均勻,直到完成肉末它變得粘稠而堅硬。
4.製作鮮花和財富:放置蘿蔔片並包裹餡料。
將在水面上焯水胡蘿蔔這些碎片被放置在平板上形成乙個圓圈。 然後,取一塊青蘿蔔片,前期調整肉末把它包進去,然後再放進去胡蘿蔔在上面切片,直到全部切成薄片肉末跟蘿蔔碎片都用完了。 同時,圍成一圈鮮花盛開中心位置也把一些肉末並將繼續存在蛋黃色放在中間。
5.蒸:用大火蒸。
將製作鮮花盛開進入汽船蓋上鍋蓋,用大火蒸15分鐘,時間到了,把蒸熟的蔬菜撈出來。
6.煮湯:湯的製作。
將蒸好的湯倒入另乙個鍋中,加入一勺淡醬油,一勺蠔油,適量雞肉精華混合在一小半碗水中澱粉。然後,開啟小火,慢慢燉至湯變稠。 最後,當湯起泡時,倒入少許油即可取出。
7.從鍋中取出裝飾:裝飾並倒入湯上。
在鮮花盛開在表面上一些準備好的地方紅甜椒作為裝飾,然後將煮沸的湯均勻地倒在蒸好的湯上鮮花盛開上面。 這樣一來,一道寓意深厚的菜鮮花盛開就是這樣。
1.這很簡單:鮮花盛開製作過程並不複雜,即使是沒有烹飪經驗的朋友也可以輕鬆掌握。 你只需要按照步驟準備食材,然後做簡單的步驟,如切、煮、餡、蒸、煮湯。
2.精湛工藝:鮮花盛開外觀精緻,花形獨特,給人一種氣勢恢巨集的感覺。 每件蘿蔔片材和餡料包裝需要仔細加工才能製作鮮花盛開完美地呈現在餐桌上。
3.美味:鮮花盛開選擇了餡料牛肉口感鮮嫩,獨特的湯汁讓整道菜豐富多樣。 在蒸煮過程中蘿蔔切片和餡料相互滲透,使味道更加豐富。
4.營養:鮮花盛開自牛肉跟蘿蔔它是主要成分,富含蛋白質、維生素和纖維等多種營養物質。 牛肉它富含蛋白質和礦物質,具有增強耐力和滋補作用,而蘿蔔它有助於消化,降低血壓,清熱排毒。
在新的一年裡,讓我們用心烹製每一道菜美味美味佳餚,使用美食法傳遞家的溫暖和愛。 鮮花盛開作為一道美麗、吉祥、富麗堂皇的菜餚,它不僅外觀美觀,而且製作工藝簡單,適合各種烹飪技巧的朋友嘗試。 它從以下方面開始:牛肉跟蘿蔔作為主要食材,口感鮮美營養,這無疑是在農曆除夕晚餐在餐桌上為家人帶來特別驚喜的完美選擇。
最後,感謝您的支援,祝大家身體健康! 讓我們與親人團聚,在新的一年裡享受它美食法並一起迎接未來的美好時光!