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大家好，這裡是香姐做美味的食物，每天分享美味的家常菜。 寒冬過去了，如今已進入萬物復甦的春天，雖然說春暖花開，但目前正處於倒春寒的階段，氣溫低，天氣冷，如果身體不夠暖和，或者身體素質差， 容易受到冷空氣的侵襲，出現感冒和咳嗽的症狀，影響身體的健康。今天就推薦八道家常燉湯，老少皆宜，經常喝可以提高抗寒能力，暖身，減少疾病，讓春天的全家健康，一起來看看有哪八道湯吧！
準備配料：排骨、蘋果、蘋果、山藥、胡蘿蔔、紅棗、薑片。
步驟：
1、將排骨切成小塊，洗淨後放入鍋中冷水焯水，加入薑片除去異味，煮沸後撇去浮渣，再舀起排骨瀝乾水分。
2.在蘋果上撒上鹽，擦洗表面，洗淨切成小塊。 剝去山藥皮，清洗乾淨，斜切成小塊。 胡蘿蔔去皮，洗淨，切成小塊。
3.將排骨、山藥、胡蘿蔔、薑片和紅棗放入湯鍋中，加足水，蓋上蓋子燉半小時。
4.時間到了，加入蘋果，繼續燉20分鐘。 煮熟後，加鹽調味，攪拌均勻，煮至美味。
準備配料：番茄、玉公尺、香菇、薑片、蔥結。
步驟：
1、將排骨切成小塊，在鍋中冷水焯水，加入薑片和蔥結除去異味，煮沸後撇去泡沫，然後撈起排骨，清洗乾淨備用。
2.在西紅柿上撒上鹽，將表面擦洗乾淨，然後切成小塊。 將玉公尺洗淨，切成小塊。 將香菇放入清水中，加入鹽和澱粉浸泡10分鐘，然後清洗並更換花刀。
3.將油燒熱，加入西紅柿，待油熱後翻炒一會兒，炒好汁後加入排骨翻炒幾下，再加入玉公尺、蘑菇和適量水，大火煮，轉小火燉40分鐘。
4.燉好後，加鹽調味，攪拌均勻，煮至風味融為一體。
準備配料：雞肉、山藥、幹香菇、紅棗、枸杞、薑片、蔥花。
步驟：
1、雞肉洗淨切成小塊，在鍋中冷水焯水，加入薑片除去異味，煮沸後撇去泡沫，然後撈起雞肉瀝乾水分。
2.將幹香菇提前浸泡，浸泡後清洗乾淨。 洗淨棗子並去除果核。 剝去山藥皮，洗淨，切成小塊。
3.將雞肉、幹香菇、紅棗、薑片放入燉鍋中，加足水，蓋上鍋蓋燉半小時。
4.時間到了，加入山藥和枸杞，繼續燉約20分鐘。 煮熟後，加鹽調味，撒上切碎的蔥即可食用。
準備配料：黑雞、黃芪、當歸、黨參、小麥冬、紅棗、玉竹、枸杞、薑片。
步驟：
1、將黑雞洗淨切成小塊，洗淨血水，用冷水焯鍋，放入薑片除去異味，煮沸後撇去泡沫，然後撈起黑雞瀝乾水分。
2.將焯過的黑雞、黃芪、當歸、黨參、麥洞、玉竹、薑片放入燉鍋中，加足水，蓋上蓋子燉兩個半小時。
3.時間到了，加入枸杞和鹽調味，煮五分鐘，直到味道融入，然後就可以出鍋吃了。
準備配料：春筍、蘑菇、排骨、蔥、薑片、蔥花。
步驟：
1.將春筍的殼剝去，清洗乾淨切成小塊，在水中焯水煮熟，然後取出，通過冷水，瀝乾水分，靜置。 將蘑菇清洗乾淨，切成薄片。
2、將排骨切成小塊，在鍋中冷水焯水，加入薑片除去異味，煮沸後撇去泡沫，然後舀起瀝乾水分。
3.將排骨、春筍和薑片放入湯鍋中，加足水，蓋上蓋子燉半小時。
4.時間到了，將蘑菇放入口中煮約15分鐘，煮熟後加鹽調味，攪拌均勻，煮至味道鮮美，撒上蔥花碎後再出鍋食用。
準備配料：牛肉、胡蘿蔔、山藥、蒜末、香菜碎。
步驟：
1.將牛肉洗淨切成薄片，剝去胡蘿蔔和山藥的皮，洗淨切成小塊。
2.燒熱油，加入蒜末翻炒香，再加入山藥和胡蘿蔔翻炒幾下，翻至變色，再加入適量開水煮十分鐘左右。
3.煮熟後，加入牛肉煮至變色，再加入鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻煮至味道鮮美，撒上切碎的香菜，煮熟食材即可食用。
準備配料：排骨、茶樹蘑菇、玉公尺、胡蘿蔔、薑片。
步驟：
1、將排骨切成小塊，洗淨後放入鍋中冷水焯水，加入料酒和薑片除去異味，煮沸後撇去泡沫，再舀起排骨瀝乾水分。
2.將茶樹蘑菇清洗乾淨，提前浸泡10分鐘，然後洗淨瀝乾水分。 將玉公尺清洗乾淨切成小塊，胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊。
3.將排骨、玉公尺、茶樹蘑菇和胡蘿蔔放入湯鍋中，加入足夠的水，先用大火煮沸，然後轉小火燉40分鐘。
4.煮熟後加鹽調味，攪拌均勻，煮至味道鮮美，然後即可出鍋食用。
準備配料：羊肉、白蘿蔔、薑片、蔥、香菜。
步驟：
1、將羊肉洗淨切成小塊，冷水焯水放入鍋中，加入料酒、蔥片、薑片除去異味，煮沸後撇去泡沫，再將羊肉撈起，洗淨瀝乾水分。
2.將白蘿蔔皮剝去，清洗乾淨，切成薄片。
3.將羊肉、薑片和蔥放入高壓鍋中，加入足夠的水，燉半小時。
4.時間到了，加入白蘿蔔，繼續燉15分鐘。 煮熟後，加鹽調味，撒上香菜即可食用。