番茄排骨湯準備

2月 2月**動態激勵計畫 番茄排骨湯的2種烹製方法 簡介：番茄排骨湯是一種美味又營養的家常湯，味道鮮美，營養豐富。 下面描述了三種不同的方法，以適應不同的口味和需求。 1.基本版番茄排骨湯的配料： * 排骨500克* 西紅柿2個*薑片適量*鹽適量*水適量。

步驟：1將排骨洗淨，用沸水焯水，去除血跡和雜質。

2.將西紅柿洗淨，切成方塊，放在一邊。

3.將排骨、薑片和水放入鍋中，用大火煮沸，將火調小，燉1小時。

4.加入切碎的番茄塊，繼續煮 20 分鐘。

5.加入鹽調味，再煮 5 分鐘。

提示：1排骨的燉煮時間可以根據個人口味適當調整。

2.西紅柿不應煮太久，以免失去味道和營養。

2.番茄排骨湯的豐富版。

材料：排骨500克。

3個西紅柿。

1個洋蔥。 蒜瓣調味。

番茄醬調味。

鹽調味。 水調味。

步驟：1將排骨洗淨，用沸水焯水，去除血跡和雜質。

2.將西紅柿洗淨切成方塊，將洋蔥切碎，將蒜瓣壓碎以備後用。

3.將排骨、洋蔥、蒜瓣和水加入鍋中，用大火煮沸，然後轉小火燉 40 分鐘。

4.加入切碎的番茄塊和番茄醬，繼續煮 20 分鐘。

5.加入鹽調味，再煮 5 分鐘。

提示：1洋蔥和蒜瓣增加了湯的質地和風味，可以根據個人喜好增加或減少。

2.番茄醬可以使湯汁更濃郁，但不要太多，以免影響口感。