“沒有廣東糖橙能活過過年初的第一天。”
長期以來,糖橙一直穩穩佔據著年貨的C位置。
今年的糖橙似乎失去了“主角光環”。
在農曆新年前夕,消費者紛紛將目光投向櫻桃,積極為新年做準備。
糖橙為什麼會“失寵”? 記者走訪了山東濟南的多個水果市場。
1月31日,濟南市天橋區地口水果批發市場賣糖橙的商家不多。
據貿易商李老闆介紹,批發市場銷售的糖橙小籃50元,大籃子120元,比去年上漲了20至30元。 但是,與糖橙首次推出時相比,它仍然略有下降。
雖然**年後下滑,但銷量還是不盡如人意,不少糖橙老闆怨言不已。
我的車是30噸,現在兩天就要賣光了。 今年春節期間,一天就能賣完,但和往年的春節相比,就不是乙個概念了,往年春節期間一天能賣出60噸,銷量減半。 李老闆苦笑著說道。
本來很期待春節期間回到“交通高峰”,沒想到卻進入了“冷宮”。
記者隨機調動了幾個攤位,發現賣的糖橙狀況不佳,有的已經變軟,有的部位已經腐爛。
在濟南七里普綜合批發市場,這裡賣糖橙的商販並不多。
相反,在市場上,每個攤位都出售最昂貴的櫻桃。
我賣3J櫻桃,一盒10斤,價格是350元。 其中一位供應商說。
過年期間,一天能賣出1000多盒,當時還是很貴的,每箱450元,但每天都有幾百人前來買。
往年,一天只賣出四五百箱,但今年翻了一番。 小販說,今年櫻桃**沒有下滑,不知為何銷量突然暴漲,她也表示了疑惑。
櫻桃5J,45元斤。 另一位小販吆喝道,她說,今年的櫻桃不少,雖然**比較貴,但也趁著過年“忍痛”買了一些。
該商販還說,由於七里浦綜合批發市場既是零售又批發的,她家在春節期間每天可以賣出1000多箱。 “今年的櫻桃質量也不錯,往年最大的是3J,今年有5J,顧客看到後忍不住多買了。 “小販說。
濟南一些線下超市的糖橙銷售情況也不容樂觀。
在濟南市大潤發的糖橙區,**表上寫著598元斤。
正在採摘糖橙的顧客也表示,今年糖橙質量不好,連超市的肉都軟爛了。
一月份以來,隨著櫻桃的**一次又一次下降,“車厘子自由”似乎已成為現實。
車釐利在電商平台上的**也是先高後低,相關**活動如火如荼。
現在最暢銷的是櫻桃。 一位網店老闆說。
京東七生鮮華南水果採購銷售經理安磊透露,去年12月至今年1月22日,華南地區櫻桃銷量增長了50%。
市場上流通的櫻桃有 2 種5kg是主包,比5kg便宜,還可以疊加滿價活動,所以在一定程度上刺激了消費者購物頻次的增加。
從資料層面來看,今年櫻桃確實賣得不錯。
據南京中彩微信公眾號顯示,目前中彩果市場進口櫻桃日均銷量超過400噸,同比增長20%以上。
根據南方**的報道,“現在最暢銷的是櫻桃。 一位店主說。 記者隨機走訪了廣州江南水果批發市場,很多商鋪都打著“櫻桃專賣”的招牌,市場裡幾乎每個攤位都有櫻桃,5斤櫻桃**在160元到230元之間,換算成每斤32-46元。
櫻桃在很多人心目中都是進口的,昔日的“貴族水果”為什麼會“飛進老百姓家”?
事實上,中國櫻桃的價格每年都在波動。
京東超市海外直購商張伯倫表示,去年11月櫻桃首次上市時,一般都是從智利空運過來的,成本高,數量少,價格達到頂峰。
去年12月,海櫻進入集中發貨期,海運貨物從1200個貨櫃達到4000多個貨櫃的高峰期。
進入1月中旬,櫻桃交易進入高峰期,**已開始企穩。
去年11月,櫻桃價格一度達到每斤80元,進入12月後,櫻桃價格緩慢下降。
1月上旬是櫻桃的旺季,1月下旬會有分階段到貨,所以過年期間櫻桃**不會有太動。 “張伯倫說。
事實上,今年中國的櫻桃價格略高於去年同期。
張伯倫透露,今年櫻桃的損失率已經達到了15%,而往年只有5%左右。
因此,優質櫻桃在市場上仍然稀缺。
但從大勢來看,“車厘子自由”正在路上。
過去,消費者之所以難以實現“櫻桃自由”,是因為櫻桃價格背後的時間成本、運輸成本和通關成本。
如今,智利櫻桃產量每年都在增加,而且數量非常充足。
此外,由於中國和智利之間的自由**協議,從該國進口的櫻桃實現了零關稅。
同時,隨著國內物流基礎設施的完善,冷鏈物流配送成本進一步降低。
南京農業大學經濟管理學院副院長耿先輝教授表示,櫻桃之所以成為“新年貨”,與櫻桃本身的屬性有關。
一是年末臨近,櫻桃**比較高,有很強的禮物屬性。
其次,櫻桃含有大量的維生素,具有突出的健康特性。
第三,南半球的櫻桃一般在11月和12月成熟上市,進口到中國時,恰好是春節前的新鮮時令水果。
這些屬性和背景結合在一起,催生了車厘子作為“搜尋之王”。
此外,櫻桃是非常標準化的。 智利櫻桃委員會的《出口櫻桃質量指南》規定了櫻桃大小和大小的統一標準:26-279mm為J級,28-299mm為2J級,30-319mm為3J級,32mm以上為4J級; 標籤“D”的意思是“黑暗”。
不同牌號價格不同,**透明,消費更有保障。
當櫻桃價效比更高時,自然而然地成為年貨的“C位”。
畢竟,注重“質價比”已經成為當下的主要消費邏輯。
*:《羊城晚報》綜合版。
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