答案是否定的。
不少商家強調免疫球蛋白IgG含量高，有30%、35%甚至40%，從而證明這是優質的初乳。
事實上，這是商家利用消費者缺乏認知的“營銷策略”，IgG含量高並不意味著牛初乳質量好。
igg什麼決定了內容？
牛初乳中IgG的含量主要由兩個因素決定，一是生牛初乳中IgG的含量，二是加工純化過程。
初乳是奶牛產犢後7天內的生乳，如果以通常的方式生產，IgG含量約為15%-20%。
為了獲得更高水平的IgG，需要過濾掉更多的其他營養物質，或多次提取。
所以，這就是問題所在。
牛初乳之所以具有顯著的“自我保護”作用，是因為它富含多種活性蛋白，並且富含250多種其他營養素，如免疫因子乳鐵蛋白、生長因子CBP初乳鹼性蛋白、乳過氧化物酶、溶菌酶等，它們相互起著協同作用。
*： “揭開牛初乳的神秘面紗，增強免疫力，增強骨骼功能 - 牛初乳鹼性蛋白CBP與骨骼健康”。
但是，如果追求IgG含量過多，反覆純化或深度過濾，則蛋白質的生物活性可能會被破壞，其他營養物質可能會丟失。
照顧好其中乙個，收益大於損失。 這也是百貝雞、飛鶴、培芝等品牌的牛初乳IgG含量在20%左右的原因。
關鍵是要看原文igg內容
在選擇牛初乳時，不僅要看成品，還要注意其原有營養成分的含量。
華南理工大學出版的科普書《揭秘牛初乳增強免疫力、增強骨功能——牛初乳鹼性蛋白CBP與骨骼健康》介紹，牛初乳也分為等級，目前公認的世界頂級牛初乳是24小時內採集的牛初乳。
*： “揭開牛初乳的神秘面紗，增強免疫力，增強骨骼功能 - 牛初乳鹼性蛋白CBP與骨骼健康”。
從24小時牛奶中收集的原初乳中蛋白質的生物活性和營養成分含量遠遠超過72小時和7天初乳。 這是Biolife、Peizhi、Feihe、Tomson Beijian等品牌推廣使用24小時牛楚的關鍵。
牛初乳與人初乳一樣，含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、低聚醣等核心功能成分會隨著時間的推移而迅速衰變，產犢後24小時內採集的初乳比72小時內採集的初乳含有更高的原有營養成分和更好的生物活性。
即使24小時初乳具有較高的原始IgG含量，科學工藝生產的初乳粉的IgG含量也只有20%左右，因此其他時間生產的初乳必須通過其他非常規工藝來實現，以獲得更高的IgG。
如何獲取更多igg免疫球蛋白？
我們怎樣才能獲得更具生物活性和營養豐富的初乳？
其實很簡單，你只需要增加初乳的攝入量。 每天吃 2 克 20% 24 小時初乳高於吃 1 克 30% 初乳。
*： “揭開牛初乳的神秘面紗，增強免疫力，增強骨骼功能 - 牛初乳鹼性蛋白CBP與骨骼健康”。
最後總結：24小時生牛初乳，牛初乳IgG含量20%，是生物活性和營養豐富的最佳選擇。