10種美味易用的家常菜譜

大家好，今天就和大家分享10道美味又簡單的家常菜譜。 這些菜餚不僅製作簡單，而且味道鮮美，讓您在忙碌的生活中輕鬆享用美味的家常菜。

西紅柿炒雞蛋：將雞蛋打散，將西紅柿切成方塊。 炒雞蛋，放在一邊。 將西紅柿炒熟，加入炒雞蛋，加鹽加少許糖調味，簡單又美味。

酸辣土豆絲：將土豆切碎，浸泡在水中，取出並瀝乾水分。 在平底鍋中加熱油，加入土豆絲翻炒，加入醋、辣椒和鹽，快速均勻地翻炒，撒上切碎的蔥，然後從鍋中取出。

炒時令蔬菜：選擇自己喜歡的蔬菜，如青菜、豆芽等，洗淨切成方塊。 用冷油加熱鍋，加入蔬菜翻炒，加鹽和少許雞精調味，清爽可口。

紅燒肉：將五花肉切成小塊，加入適量的淡醬油、黑醬油、料酒、冰糖等調味料煮成湯。

魚味豬肉絲：將瘦肉切絲，用鹽、澱粉和料酒醃製。 豬肉絲炒完後，加入木耳、胡蘿蔔絲等配菜，倒入魚露（糖、醋、淡醬油、豆沙等），翻炒均勻。

炒蝦：用鹽和料酒將蝦醃製一會兒。 用冷油加熱鍋，將蝦翻炒，加入青椒、洋蔥等蔬菜一起翻炒，調味後從鍋中取出。

三鮮：將土豆、茄子和青椒切丁。 將土豆和茄子炒至金黃色，一起翻炒，加入調味料翻炒均勻，口感濃郁。

海苔蛋湯：將海苔浸泡，打雞蛋。 在鍋中加水煮沸，加入海苔和蛋液，攪拌均勻，加入鹽和雞精調味，簡單又營養。

可樂雞翅：將雞翅焯水煎至兩面金黃色，加入可樂、醬油和薑片，燉至雞翅熟透，湯汁濃稠。

香菇炒蔬菜：將蘑菇切成薄片，將青菜切碎。 用冷油加熱鍋，先將香菇炒熟，然後加入青菜一起翻炒，加入鹽和雞精調味。

10道美味又簡單的家常菜，簡單易學，容易獲得。 無論是繁忙的工作日還是休閒的週末，都可以嘗試製作這些美味佳餚。 希望大家能點贊，分享給朋友！