冬季食材豐富多樣，其中白菜它是一種特別適合冬季食用的蔬菜。 白菜它不僅味道鮮美，而且營養價值豐富，含有多種維生素跟礦物它有助於提高身體的免疫力，防止疾病的發生。 此外，通過乾燥變成乾燥幹白菜它可以被製造美味美味的燉肉。 本文將向您介紹幹白菜的製作步驟並分享乙個白菜幹紅燒肉適合每個人在冬天品嚐的做法美味健康食品。
1.準備食材：捲心菜、鹽
2.清洗捲心菜
3.切白菜
4. 焯水處理
將一鍋水煮沸，加入適量氯化鈉攪拌溶解，然後放置切口白菜放入水中漂白約1分鐘。 漂白目的是殺菌和更好的乾燥白菜
5.將捲心菜晾乾
將漂白後白菜取下，掛在衣架或晾衣繩上，在通風或陽光下晾乾約一天。 乾燥後白菜水蒸發，顏色變深。
6.蒸和煮捲心菜
將被曬乾白菜進入汽船中等，加入適量水，蓋上鍋蓋，在鍋中蒸約10分鐘。 蒸熟後白菜更香。
7.再次乾燥
8.儲存幹白菜
通過以上步驟，我們可以做到：美味美味幹白菜為冬季新增圖層美味美食。
1.準備食材：乾菜、鹽、蠔油、醬油、五花肉、糖
白菜幹紅燒肉主要材料包括：幹白菜跟五花肉，調味品包括：氯化鈉蠔油醬油和糖。
2.處理食材
將幹白菜提前用水浸泡半小時以使其軟化。 五花肉洗滌後漂白切成塊，放在一邊。
3.炒五花肉
4.加入幹白菜
5.新增調味料
6.加水燉
倒入足夠的沸水，用大火煮沸，然後把火調小，燉約1小時。 燉的時間越長，白菜肉的味道更鮮美，肉更嫩。
7.從鍋中取出並享用
會煮熟白菜幹紅燒肉送達，美味美味白菜幹紅燒肉就是這樣。 幹白菜香味與肉汁完美混合，肉質鮮嫩可口。
白菜作為一種冬季蔬菜，它在寒冷的天氣裡為我們提供了豐富的營養。 製作幹白菜不僅能夠延長白菜保質期也賦予了它獨特的風味。 而白菜幹紅燒肉更是一美味美味佳餚，幹白菜鹹味的香氣與肉的嫩度相得益彰。 在寒冷的冬日，品嚐乙份美味之白菜幹紅燒肉，既能滿足食慾，又能為身體提供豐富的營養。 讓我們一起享受這個冬天美食法讓我們開始吧！