“爾濱現象”爾濱人

Mondo 時尚 更新 2024-02-03

元旦假期三天收入近60億,哈爾濱轟然爆發,在東北老工業基地創造了意想不到的“文旅奇蹟”。

冰雪世界的“退款”風波化危為機,“小糖橙”引發學習與研究追逐變化,難得一見的霧凇裝扮“冰城”,文旅團拿出熱情的“寵物客人”......

在大家熟知的“熱槗”中,身處網路中心、交通得天獨厚的“二濱”,已不再是原來的哈爾濱,而變成了舞台、一場秀。 一時間,外地人歡呼、嚮往、湧入,高喊“不上這波車流就輸了”,而當地人則笑嘻嘻地感慨流水。 在900多萬哈爾濱市民眼中,它正在重拾它的驕傲和榮耀。

作為城市的主人,他們熱情好客,想為家鄉貢獻一點點;

他們富有創造力,抓住機遇,乘勢而上,化“搖小聰明”為“大貢獻”;

他們深沉低調,盡力創造美好、溫暖、善良;

他們信心滿滿,昂首挺胸,步伐矯健,夢想新夢想,追求新輝煌。

他們就是“二賓現象”背後的“二賓人”。

“左右兄弟”:如果你是原住民,沒有理由不在這裡發言。

“爾濱火了,如果有乙個人的命運與這個城市息息相關,很多人首先想到的就是”冰城哥”。

“左右哥”,原名江克東,多年前是婚禮主持人,因為聲音和氣質不夠“浪漫”,被推薦做外景主持,給他起了藝名“騰嶽”。

2012年,他的公司承包了哈爾濱冰雪世界的乙個舞台,他負責讓觀眾動起來,熱身起來,嗨起來,專注於“氛圍責任”。 因為“左、右、右”的兔子舞步,觀眾叫他“左右哥”,乾脆又改了名字。

記者見到他時,他剛剛做好了準備,從冰雪世界的停車場走到了夢幻舞台。 許多遊客認出了他,眼中帶著驚喜想和他合影,他也都擺出與他的表情和姿勢相配的姿勢。當他經過今年的主塔冰雪皇冠時,他舉起上臂,抬起右腳,做出鷹一樣的手勢。 夕陽剛剛好,他一語雙關:“其實她一直都很漂亮,但今年她被越來越多的人看到。 ”

“冰城”名副其實,氣溫經常低至零下30攝氏度。 下午5點舉行表演,許多遊客在下午4點到達等待。 當它正式開始時,觀眾已經擠滿了人。 夜幕降臨,燈火通明,“左右兄弟”成為帶領人們開啟狂歡節的“靈魂人物”。

去年12月29日,《左哥右哥》帶領全場像往常一樣唱歌、跳躍、跳兔子舞。 隨著《爾賓》的熱度和冰雪世界的日漲船高,他直播間的***人數瞬間上公升到“10萬+”。

真沒想到哈爾濱會有這一天。 “左哥”說,自己是這股熱浪的見證人,也是受益者,“大家來看我,其實都是在看我的家鄉。

截至2月1日,“冰城哥”抖音賬號的粉絲數已達333萬,而去年12月18日冰雪世界首次開放時,這個數字仍為57萬。 看來,他已經成為這座城市的“代言人”。

因為冰雪旅遊鮮明的季節性,他被調侃為“冬季限定網紅”和“全網唯一劃分淡季的主播”。 疫情期間,冰雪世界關閉的時間比公園開放的時間還要長。 2021年冰雪季,冰雪世界開放了19天,他和團隊表演了7天,在人數最少的時候,一起跳舞的遊客也只有個位數。 有人做了兩年的對比**,在抖音上獲得了數百萬個贊。

這是乙個國家的記憶,現在它已成為乙個國家的狂歡節。 他說,自己在最困難的時候根本沒有收入,靠著老底,也去過南方,但還是回來了,“因為我父親說,'只有三件事',日子再艱難,總能熬過來。

這幾年,他很“閒”,但現在,他一天只能睡兩三個小時。 為了給遊客帶來更好的體驗,每天晚上演出結束後,他和團隊討論、審查、策劃,一直忙到凌晨兩三點,同時採訪和邀請也多了。

我累了,想睡覺。 但看到觀眾對哈爾濱和冰雪世界的熱情和嚮往,就足以讓人重新振作起來。 他說。

去年9月,哈爾濱市文化和旅遊廳推出“我姓哈”的宣傳活動,“左哥是參與者之一,原聲就是他”。 “我是'顯眼的包',沒有理由不為家鄉努力。 他說,爽朗地笑了。

在他看來,哈爾濱很有特色,很有實感。 這裡的冰雪是“硬通貨”,走在街上,悠揚的歐式建築,櫥窗裡的表演是如此獨特,再加上市民的熱情和熱情的服務,一定會吸引和留住人。

艱辛、積蓄、踏踏實實,老天爺會幫助你。 他說,希望“爾賓”越來越好,每乙個“爾賓人”都是幫助她變得更好的因素。

不管是7個人還是7萬人,我的狀態都是一樣的,我不會被愚弄,這就是'爾濱人'的熱情、真誠和堅韌。 “左右兄弟,”說。

索菲亞教堂蛋糕店老闆:“寶藏故鄉”終於被“弄”了。

在1月4日發布的短**中,乙個索菲亞教堂形狀的蛋糕與大教堂一模一樣,一推出就成為“爆款”。

你怎麼願意這麼說“”太精緻了,才58元,感覺很划算“”太漂亮了,咱們訂張去哈爾濱的機票吧“......網路上的熱議不僅擊中了驚嘆不已的遊客,也擊中了感到“奇怪”的當地人。 就這樣,這塊蛋糕的主人郭金鵬帶著“二斌”迎來了“傾富”。

索菲亞教堂是哈爾濱的地標性建築,也是遊客必去“打卡”的網紅景點之一,郭金鵬的蛋糕店就在教堂對面。 去年12月,她和她的團隊開始籌畫,希望打造乙個可以帶走品嚐的“哈爾濱禮物”。

這款蛋糕是巧克力慕斯,每天限量100片。 “火災”開始時,早上6點,就有顧客冒著嚴寒排隊。 該商店開放了線上預訂,因此,訂單的湧入突然被安排在2月份。 不過,每天來店的遊客還是很多,線上預約通道不得不關閉,成了每天線下排隊購買的局面。

有很多南方遊客想在離開哈爾濱之前“打卡”並實現自己的願望,一些父母帶著孩子來到這裡。 看著大家熱切的眼神,尤其是躺在玻璃櫃前的孩子們,我真的很著急。 郭金鵬說。

這麼“熱”,你為什麼不多做一點呢? 郭金鵬解釋說,這個蛋糕是用3D建模模具製作的,由專業公司設計。 一塊蛋糕在成型前至少需要冷凍6到8個小時,即使廚房“黑白”連續旋轉,也很難滿足需求。

除了“禮拜堂”,郭金鵬還設計了“凍梨”和“大雪人”蛋糕,兩者都成為“二斌”的新標誌。

35歲的郭金鵬畢業於黑龍江大學,主修哲學。 這是她開店10年來最忙碌、最快樂的冬天。

趕上疫情三年後,我們長期虧損。 她說,她的一些同行和朋友頂不住壓力,紛紛搬出哈爾濱,店裡培養的蛋糕師傅也在輸,但她總覺得自己還是要堅持下去。 沒想到,“爾賓”一下子走紅了,他精心製作的蛋糕也受到了關注。

她忍不住紅了眼眶,流下了眼淚:“其實,我並沒有因為蛋糕而哭泣,我想只有哈爾濱人明白,我真的覺得今年真的很好,大家都好多了,看到這些喜訊,眼淚止不住的流淌,真的為我們的城市感到高興......這個 44 秒的 *** 量達到 4000 多萬次,點讚 520,000 次,並出現在微博熱搜上。

這座“寶城”的魅力被越來越多的人“領”到,這讓郭金鵬從心底裡高興起來。

她說,父母都在哈爾濱的一家國營工廠工作,福利好的時候,工廠經常配發大公尺、麵粉、糧油,員工福利好,生活無憂。 後來,工廠變得低迷,父親自己創業,出海做生意。 後來,東北經濟下滑,很多年輕人去南方打工,甚至從小就教導孩子要努力學習,只為“離開東北”。

經歷過東北老工業基地的輝煌,也感受到了近幾年的寂寞和不那麼美麗的風景,但哈爾濱人的自豪感卻刻在了骨子裡。 郭金鵬說,哈爾濱的重新發現,讓“爾濱人”彷彿重拾了曾經低迷的士氣,重拾了昔日的輝煌。

在她的**下,很多人都表達了和她一樣的聲音。 一位來自吉林的網友評論說:“這幾天,因為哈爾濱的火爆,我天天看新聞,天天哭鬧,感到委屈卻很開心。 冤屈實在是太久了,我們被忽視了,被遺忘了。 喜樂是我們終於被發現、被重視和被愛。 ”

祝哈爾濱越來越好,願東北越來越好“——是網路領域很多人真真實而樸素的願望。

在聚光燈下,在放大鏡下,我們仍然會害怕自己做得不夠好。 但請給我們寬容和時間,即使這些努力看起來有點笨拙,我們仍然會盡可能多地拿出好東西來保持這裡的傳奇。 郭金鵬說。

車先生:謝謝你在哈爾濱之行中停留。

車先生,行李被拿走了,謝謝你送來的凍梨,東北的溫暖會陪伴我度過整個青春。 告訴你,這是我第一次來大陸,也是唯一的一次......有賓至如歸的感覺”

寫下這些話的人,是一對來自台灣的“小當歸姐妹”。 這句樸實而真誠的話語,感動了“車先生”和萬千網友。 當記者找到這位“車先生”時,他正在自己的汽車修理店裡整理遊客存放的行李箱。

連日來,位於哈爾濱市平房區的日軍侵華731部隊證據展廳迎來了大批遊客。 “車先生”的店就在街對面。 其實他不姓車,真名叫陸永旺,是土生土長的哈爾濱人。

二戰期間,侵入日軍在哈爾濱秘密設立了731部隊,被稱為“關東軍防疫供水部”,實際上是策劃、組織和實施細菌戰的大本營和軍事基地。 雖然過去很多學校和政府機構經常來參觀,但最近一大早就開始的排長隊,觸動了“車先生”。

我從來沒見過這麼多人,也從來沒這麼熱鬧過。 他說,從1月初開始,很多年輕遊客都提著行李箱來,排隊來訪,於是他主動提出免費為大家寄存行李,並提供開水、暖手器、鞋墊,並在門口立下招牌,歡迎遊客進店烤手暖身。

那是1月16日上午,兩個看起來像南方遊客的小姑娘來到店裡,希望能幫忙收行李,陸永旺熱情地答應了,並拿出了凍梨和凍柿子。 傍晚6點左右出門回來時,看到門上的紙條,他“破防”。

回顧這些日子的經歷,陸永旺說,真正觸動他的第一件事,是下雪天,雪下得很大,大批年輕人還在排隊。 他們拖著行李箱,穿著新的棉衣,戴著毛絨帽子,安靜而有序。 他剛好開車路過,隊伍有多長? “開了一分多鐘,我甚至對著方向盤哭了。 ”

可能正是在那一刻,我感覺到我是這個地方的主人,我的家鄉終於被注意到了,大家都來參觀“731”,我瞬間覺得這片土地的苦難被理解了,過去的痛苦得到了撫慰。 他說。

他的“第二職業”開始了,甚至比“第一職業”更受歡迎。 盧永旺說,來自雲南、福建、廣西的遊客都把行李留在他的小店裡,拿到凍梨,喝薑茶。 為了保證大家拿走東西時不會拿錯東西,他想了很多辦法,比如在行李上掛一張寫有數字**的卡片,用繩子把同伴的行李綁起來。

這幾天,陸永旺還買了幾箱小紅旗和白菊花,經常免費分發給排隊。 遊客向戰爭的受害者致敬,並在場地內的雪地上插上紅旗。 陸永旺希望每乙個前來了解731部隊罪行的人,都能帶走乙份震撼和回憶。

我只是乙個普通人,我能做的只有這麼多,但我至少可以讓他們停止背著行李,看著亭子。 “陸永旺說。

他表示,他謹代表全體“爾濱人”,對各位嘉賓說:感謝你們來到哈爾濱,感謝你們來哈爾濱參加“731”站!

《東北公主下午茶》主創:《反東北敘事》也精彩紛呈。

一片薯片配上三個新鮮土豆,乙個小水晶碗裡裝滿了殺豬蔬菜,豆腐乾切成菊花,冷凍捲心菜擺盤成玫瑰狀,松子和玉公尺放在黃瓜片上,甚至血腸也被做成西式“甜點”......

精緻的歐式托盤上,熟悉的東北食材變得“陌生”。 隨著《二斌》出圈,這組《東北公主下午茶》系列短**贏得好評。 有網友給這些菜品起了個名字——“蔥千層醬香”、“淚流滿面的原創時令蔬菜生魚片”、“秘製黑森林豬皮布丁”,很有幽默感。

這些**的創造者,是一位名叫李欣的“90後”女孩。 她出生於黑龍江省北安市,從哈爾濱一所學校畢業後在北京做了兩年會計師,2018年回到哈爾濱成為一名美食博主。

東北菜通常以數量多、價格優惠、不那麼精緻而聞名。 李昕說,東北菜的“泥土味”和西式擺盤的“洋氣”相結合,再配上“美拉德”的配色方案,充滿儀式感。 她稱之為“微妙的泥土氣息”。

在她看來,“大地”這個詞並不意味著“壞”,而是質樸、自然、真實和綠色的代名詞。 東北人常說“土雞”和“土雞蛋”,其實就是對食材的尊重和認可。 血腸、蘸醬、豆腐乾卷、蔥、酸菜心......不僅冰雪帶來驚喜,東北美食也讓南方遊客感到神清氣爽。 尤其是今年冬天,很多外地的朋友都來哈爾濱玩,都覺得東北菜好吃,讓她萌生了做團**的想法。

河南公主的下午茶是胡辣湯,陝西的肉包是饅頭,所以東北應該是東北菜。 “李昕說。

在她家裡,小客廳不僅是她的食堂,也是她的餐廳和工作室。 歐式裝修華麗,搭配薄薄的紗簾,陽光變得柔和,整個房間就像公主房一樣。 冰箱裡塞滿了各種食材,酒櫃裡裝滿了各式各樣的酒瓶,甚至有四五十杯。

從創意設計到食材選擇,再到拍攝和剪輯,再到後期推送,她都是自己完成的。 每天晚上睡覺前,她都會想著第二天要吃什麼,醒來後,她準備好食材開始製作,等到下午1點光線最好的時候。

血腸柔軟易碎,托盤上的汙漬影響外觀,應及時擦拭乾淨......製作過程並不容易,有時乙個下午茶要分成三份,選好乙個放進相機裡,一般要拍二三十分鐘的**素材,才能把它剪成乙個30秒的**。

濱子出來了,好玩的東西太多了,不用擔心想法用完了,全年的KPI(績效指標)已經完成了。 李昕說,他去年更新了10**,今年第乙個月就達到了這個數字。 接下來,她還想嘗試燉豆腐腦、黃桃罐頭雞尾酒等,力爭將“做更多東北菜”做到極致。

我從小就喜歡吃飯和拍照,我把兩個愛好變成了工作,即使少掙一點錢,我也很開心。 在李欣看來,“二斌”火了,他有幸扮演了“加磚加瓦”的小角色,很開心。

東北人勇敢樂觀,有人說這是“小富就是平安”,其實是一種“自我滿足”。 李昕說,父母住在東北的乙個小鎮,一家人曾經開過一家餐館,雖然不富裕,但生活一直很幸福。 儘管地處偏遠,氣候寒冷,但東北人民總能用自己的方式在冰雪中開闢新天地,創造新的樂趣。 用現在的年輕人的話來說,就是“很自洽”和“不內耗”,所以東北也被一些網友稱為“精神家園”,也有人來“爾濱”尋找童年。

在她看來,與父母相比,她這一代人改變的是生活方式和工作形式,但不變的是對美好生活的嚮往和熱愛,以及想要過上好日子的“熱空氣”。

李昕說,目前已經有餐館做小份的東北菜“一人吃”。 “好吃+好看,是雙贏的事情,希望越來越多的人了解東北的美食和美景,走進東北,愛上東北。” ”

撿兩顆小金豆“大藏哥”:來的時候是客人,走後是親戚。

從哈爾濱到江西玉都,3000多公里。

日前,“爾賓”的“大哥”司增輝和家人開始了一段特別的旅程。 酸菜、凍梨、紅腸、公尺飯、糯豆包、糯玉公尺、......他們帶著幾箱新年用品去看望兩位“00後”江西姑娘。

故事起源於“爾賓”街頭的一次偶然邂逅。

1月13日中午,司增輝在路邊看到兩個來自南方的女孩,手裡拿著背包、行李箱,還有幾個大包,在雪地裡艱難地走著。 司增輝見狀,停下腳步,問他是否需要幫忙。

這兩名來自江西省玉都市的22歲女孩,在研究生入學考試後來到哈爾濱七八天,當晚就準備坐火車回去。 我本來想在附近找個地方避寒,但走了一會兒,他們凍得瑟瑟發抖。

司增輝見狀,提議自己可以回自己家休息一會兒。 為了打消對方的顧慮,他交代妻子和妹妹也在家,他開啟擴音電話撥了**,讓妻子趕緊收拾房子。

一進屋,司增輝的妻子和姐姐就給他們端來了熱水和冷凍柿子。 當被問及還想玩什麼時,兩人異口同聲地回答,“我打的雪還不夠”,“因為哈爾濱的清雪效率太高了,落地沒多久就被清理乾淨了。 司增輝以為他家新房所在的小區剛剛建好,還沒打掃乾淨,就開車帶他們去玩雪。 躺在厚厚的雪地上翻滾著,兩個南方“小金豆”再次享受著“極冬”,就像回到了童年一樣。

這輩子會有很多旅行,但在離開陌生城市之前,在陌生人家裡吃飯可能不會再了。 我們這輩子可能不會再相遇了,但我們只是希望能為你的人生旅程留下一點溫暖和回憶。 傍晚時分,在熱氣騰騰的火鍋前,司增輝給兩個女孩敬了一杯酒。

哈爾濱真的一點都不冷,天天心暖,你值得火上澆油! 當晚,踏上回家的火車,女孩小黃曬出了這樣一條朋友圈,並配上了一張與“大哥”家人的合影。

令凌思增輝沒想到的是,5天後,他收到了快遞。 原來是兩個女孩寄給他和家人的兩大箱江西特產。

甘南臍橙、發酵豆腐、珍珠粉、辣條、黑芝麻糕、公尺餅、豆糕......兩個女孩還在每袋特色菜的外面貼上了手寫的標籤,還發了一條微信訊息,告知每樣東西如何吃,並傳送了烹飪方法的鏈結。 其中一袋魚絲上寫著“魚絲”,意為“事後諸葛亮”,這讓司增輝差點哭出來。

我們哈爾濱人怎麼能白白收受別人的禮物! 司增輝夫婦買了不少東北特產,想讓他們在春節前感受一下東北新年的氣氛。

麻辣當貼著“你最愛的麻辣辣,今生別忘了我們”; 公尺飯和酸菜上寫著“五穀一獰,我們相處融洽”、“糖醋好可愛,我代表......告別家人”。在每個專業上,司增輝也用自己的語言寫下了標記。

他還創作了一副對聯,上一副是“馳騁雪地看真情”,下一副是“南北融合歡送真心”,橫三批,“中國是一家人”“南北是一家人”“考研指定線”。 “因為有太多的祝福可以選擇,所以最好把它們都給。 “司增輝說。

讓司增輝沒想到的是,1月27日,他還收到了一封特別的邀請函,玉都縣文化和旅遊局邀請他“探親”,重走紅軍長征路,參觀**紅軍長征出發紀念館,前往“小金豆”家。

兩個小妹妹說,她們從小就聽著《十派紅軍》長大,哈爾濱有深深的紅色傳承,沒想到一家人越走越近。 除了高興和興奮,司增輝還匆匆印製了200多副對聯,把“爾濱人”的情誼帶給更多的南方朋友。

1月29日下午,G9881班次列車抵達玉都,兩個女孩在站台上互相打招呼。 “我來的時候是'ke,qiě',我走後是'親'),當我看到你時,我感到賓至如歸。 一行人談笑風生,開始了新的旅程。 網友們哆嗦:“這不是親戚嗎,我以後會經常搬家”和“這是南北兩地的一家人”。

你善良溫暖,我很感激; 你們以公義互相幫助,我永遠不會忘記......這種來來回回,蘊含著“爾濱人”的熱情和南方人的感動,演繹著中國風的浪漫與溫暖。

隆冬時節,寒氣濃重,“爾賓”的熱度仍在繼續,“爾賓人”更生動的故事正在發生,等著你來閱讀。 (記者:顧千江 楊思琪)。

*:新華每日電訊報。

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