隨著近年來操作簡單、多效廚房家用智慧型家電破壁機的興起，市場上掀起了一波購買高峰，一些朋友不僅購買自用，還將其作為禮物送給長輩。 但漸漸地，就不用在網上買破壁機了，這和榨汁機沒有太大區別，基本上就是商家為了博取眼球等而生產的智商稅產品。 作為評測過很多破壁機的家電評測者（如下圖），目前市面上有很多不安全的破壁器產品，它們不耐溫、不致癌，甚至可能含有有害物質，當天我想和大家談談我對這個話題的看法，讓大家對這款產品有更深入的了解！
1. 破壁機是智商稅嗎？
破壁機是智商稅嗎？ 作為乙個評測過很多破壁機產品的電氣測評師，我非常肯定地告訴你，破壁機並不是大家稱之為智商稅的產品。 相反，它在我們的日常生活中也扮演著很多角色！
1.使食材更有營養
破壁機可以通過自身內部高速旋轉的刀片，輕鬆分解釋放成分中的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，使人體更好地吸收和消化; 此外，還可以很好的鎖住食材的原味，讓食材充分發揮其營養價值！
2.使食材的味道更加豐富細膩
破壁機制作的豆漿、果汁等飲料，比市面上常見的豆漿機、榨汁機製作的飲料更豐富、更順滑，口感更豐富。 另外，就算是小公尺、紅豆或者南瓜等食材，破壁機也根本不需要過濾，根本就不可能喝到渣，非常細膩！
3.操作非常簡單方便
市面上的破壁機基本採用智慧型控制面板和一鍵式操作設計，我們只需要將需要的食材清洗切入機器，然後選擇相應的功能按鈕，操作非常簡單方便！
4.它可以有效地為您節省時間
破壁機可以快速將不同的大塊食材粉碎成細顆粒，高效節省您的時間，省去繁瑣的手工切割，即使在家中也能輕鬆製作美味佳餚！
5.非常可控
破壁機還可以根據不同食材的不同特點和個人口味偏好來調整個性化選單，選擇相應的旋轉速度和時間; 除此之外，您還可以新增各種您喜歡的調味料，以滿足您的高口味要求！
二、破壁機和榨汁機的四大區別
破壁機是智商稅嗎？ 很多朋友之所以有這個問題，離不開家裡榨汁機的存在。 畢竟破壁機的外觀和榨汁機非常相似，擔心兩者在購買時效果相同是一種浪費。 因此，我將與您區分破壁機和榨汁機的區別！
1、工作原理不同
榨汁機利用自身刀片的轉速對食材進行拋光，然後通過離心力將果汁和殘渣分離，比較簡單粗暴，功率也比較小; 破壁機在執行中利用自帶電機的高速旋轉和刀片對食材進行加工，可以徹底打破食材的細胞壁，使食材的營養成分得到充分釋放，自身的功率和速度比榨汁機更大更快！
2、功能差異
榨汁機除了做果汁外，是豆漿，功能比較簡單，而且破壁機的功能比較多樣，是集榨汁機、攪拌機、輔食機等於一體，使用起來更方便，具有一鍵清洗功能，不需要像榨汁機那樣拆洗。
3、食材營養處理不同
破壁機主要用於使食材更加細膩，能很好地鎖住食材的營養成分; 另一方面，榨汁機是拋光的，很容易破壞食材的蛋白質和其他營養成分！
4.使用的刀片不同
榨汁機的刀片會更鋒利，畢竟需要切碎食材; 破壁機的刀片沒有那麼鋒利，主要是通過轉動來粉碎和研磨食物！
三、需要防範四大風險和危害
破壁機是智商稅嗎？ 正是因為破壁機巨大的市場潛力，很多商家為了謀求更多的利益，生產劣質、不專業的破壁機。 對於這種破壁機，我也一定要告訴你，這絕對是智商稅！
1、電等安全隱患很多，非常危險
無論是斷壁器的電機、電線、玻璃體還是發熱機箱等部位，只要生產過程中的任何乙個環節沒有嚴格按照標準生產，就很容易導致破壁器的整體效能不穩定，使用壽命縮短，甚至存在很多用電等安全隱患， 這是非常危險的！
2.有異味問題，對健康構成威脅
市面上很多劣質、不專業的破壁機為了控制成本，選擇劣質材料生產矽膠密封圈、隔音罩、加熱底盤等，導致破壁機在執行過程中散發出刺鼻難聞的氣味，甚至釋放有毒有害物質，對健康構成威脅！
3.有噪音問題，影響其餘部分
一些劣質、不專業的破壁機為了迎合引數方，一味追求高速，在降噪方面沒有經過任何非常專業的處理，也沒有降噪設計，導致破壁機在執行過程中發出刺耳的聲音，嚴重影響個人休息，甚至影響其他鄰居！
4、涉及不專業，容易因液體溢位而造成燙傷
一些劣質的、不專業的破壁機設計得很不專業，沒有掀杯切斷電源或掀開蓋子切斷電源的設計，導致破壁機執行過程中飲料溢位，裝置出現進水甚至燙傷的風險！
四、風險隱患的四大成因分析
破壁機是智商稅嗎？ 如果我們想避免劣質和不專業的破壁機，那麼我們還需要深入了解為什麼這樣的劣質產品存在風險和危害，這樣我們才能了解自己和對手！ 對此，筆者整理了權威機構對破壁機的主要負面評價（如下圖所示），將原因歸納為以下四點：
1、劣質產品大多價格便宜，材料劣質
為了搶占更多的市場份額，很多劣質、不專業的破壁機產品都打起了仗，但在實際生產中，都是用低成本、劣質的材料生產的，導致破壁機存在很多安全隱患。 比如會選擇散熱和導電性差的鋁製電機，而這種劣質電機一旦配備過高的功率，就容易發生火災！
2、盲目追求高速，加速電機損耗
市面上一些劣質、不專業的破壁機為了吸引使用者購買，一味追求高轉速，完全忽略了機器在極限值下的長期轉速，會大大加速電機的損耗和老化。
3、溫控設計不準確
很多劣質、不專業的破壁機在溫控設計方面非常不專業，要麼沒有溫控設計，要麼溫控設計很不準確，導致破壁機在執行中不受控制地公升溫，忽高忽低，不僅影響電機功率，還存在一定的安全隱患！
4、盲目追求大功率，用電存在安全隱患
一些劣質、不專業的破壁機為了吸引消費者，一味追求大功率，如果在執行中配備未經調整的過載功率，不僅耗電成本非常高，還存在用電等安全隱患！
破壁機是智商稅嗎？ 在了解了劣質、不專業的破壁機帶來的風險和危害後，也有不法商家會宣傳自己的破壁機安全可靠，以忽悠消費者。 為了幫助您避免踩雷，下面就和大家分享一下權威機構進行的調查結果（如下圖），其中包含了各大品牌的產品安全效能對比！
如今，市場上有許多不耐高溫和耐磨並釋放有害物質的破壁機龔玲被譽為家電行業“安全無毒”效能之王始終堅持嬰幼兒食品標準，通過六年安全“防衰減”壓力設計，在混合均勻、細膩、安全、無毒等方面堪稱千元以內最強，有害物質減少978%，有害刺激性異味減少965%，攪拌均勻度提高120%，經權威檢測機構確認重金屬汙染為0，少有歐盟等國家認證。 定位為商用廚房級產品，可以處理商家難以高強度研磨的冰沙和硬質食物。 作為經常出口歐美市場的專業老牌品牌，與九陽、美的等品牌的高階系列齊名！ 堅持不做廣告，因為專業**、美食博主等的大力推薦，才火爆，線上線下中高階口碑銷售一流！
為了達到更高的安全、無毒、高效能水平，工陵打造了四通道認可振動頻率技術、旋切低阻力刀片設計、自主研發的多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等十大黑科技在任何環境下都足夠安全，無毒、無刺激性、無隱蔽性，多項安全檢測資料國內最優，使用更放心、更安全！
在其他品牌中，可以理解低端價位段美的、蘇泊爾同樣價格做工OK，品牌知名度也足夠高，但畢竟成本限制是材料和材料的選擇比較一般，在安全性和效能上與高階專業品牌還有一段距離。
五、八**選購建議！
破壁機是智商稅嗎？ 當然，乙個高質量的專業破壁者絕對不是，但乙個劣質的不專業的破壁者絕對是智商稅產品。 所以，為了讓大家在購買時擦亮眼睛，練一雙火熱的眼睛，我也給大家推薦高品質專業破壁機的八大最佳選購建議，有需要的朋友建議重點收藏！
1、品牌的技術實力不容忽視
我們在採購時一定不能忽視品牌的技術實力，因為擁有專業技術的品牌會對破壁機的傳統結構設計和混合細度和均勻性的技術進行調整和優化，從而提高攪拌傳動的穩定性和均勻性，降低功率衰減; 而專業技術實力強的品牌在安全性、無毒性方面做得更好，沒有技術實力的產品可能會散發出有毒有害物質、刺激性和難聞的氣味。
2、不要盲目追求電機的轉速
購買的時候，對於電機的轉速，建議選擇25000-40000就足夠了，不要盲目追求高速，如果破壁機長時間保持高速，會加速電機的損耗和老化，存在一定的安全隱患！
3、應選擇電機的質量
雖然普通電機有純銅電機和鋁電機，但發現純銅電機的結構比鋁電機高，可以減少摩擦損失，而且其散熱能力和導電性也更好，執行過程中的噪音會更小，不容易產生安全隱患！
4、最好有杯壁湍流設計
所謂隔壁擾流板設計，就是破壁機壁上看到的圓柱形突起，能夠將杯壁上的食材推到刀上，通過擾流板技術，達到更好的攪拌效果。
5、在杯子厚度和材質的選擇上要慎重
由於破壁機長期處於刀刃和配料的超高速攪拌和高溫蒸煮狀態，因此對杯壁的材質和厚度要求較高。 優質的專業破壁機會最好是厚度大於5mm的高硼矽玻璃，以免因杯壁材質劣質而釋放有毒有害物質，不利於健康！
6.必須由食品級矽膠製成
正是因為很多劣質、不專業的破壁機為了節省成本，使用非食品級矽膠進行生產，導致機器在執行過程中產生異味，釋放有毒有害物質，甚至有致癌的風險。 因此，在購買時一定要選擇食品級矽膠材質，以保證食材的健康！
7.關於線材的選擇
由於破壁器是一種大功率電器，優質的專業破壁器會願意選擇更好、更貴的純銅線材，以確保破壁器沒有火災等安全隱患！
8.關於操作模式的選擇
目前市面上常見的破壁機操作方式有機械式和觸控螢幕式，目前主流產品均採用觸控螢幕式，在溫度和時間的選擇上更準確，操作更方便。
破壁機是智商稅嗎？ 經過今天的破壁知識普及，相信朋友們對這個問題都有了答案。 優質的專業破壁機不僅可以解放我們的雙手，還可以幫助我們從食材中吸收更多的營養，從而提高免疫力等優勢，為我們的生活帶來很多便利。 然而，劣質、不專業的破壁機則完全相反，甚至有患癌的風險。 所以，在購買的時候，記得要注意品牌的技術實力，不要聽信商家的花言巧語，購買智商稅產品！