記憶中的年度味道

Mondo 社會 更新 2024-02-01

新年來了! 新年來了! “女孩想要鮮花,男孩想要一門大炮,老太太想要一件新的棉襖,老人想要一頂新的氈帽。 “這是我們當時過年的兒童童謠。 這是傳統的農曆新年。 但現在人們的生活水平提高了,過年的味道越來越弱,很多以前的傳統現在不為年輕人所知,過年越來越無聊。

我是60後,我記得七八十年代春節的時候是多麼有趣! 雖然物質生活條件不如現在,沒有大魚大肉,也沒有華麗的衣服,但我們也很期待新年的到來。 一進入蠟月,就有了新年的味道,家家戶戶都開始準備年貨了。 首先,我給每個孩子做了一件新衣服,做了一雙棉鞋,我記得每次過年,媽媽都會拉一些新的棉布,當時的棉布是幾毛錢一尺。 只要二三十美元,我們四個人就可以每人做一套新衣服。 那時候家裡沒有縫紉機,還得去親戚家做,幹幾天就好了,這樣我們幾個姐妹過年的時候就可以穿新衣服了,到年以前從來不准穿。 媽媽也每天熬夜,晚上做一雙棉鞋,一連做了好幾天,都是高幫靴,穿起來保暖舒適。 這樣一來,新年就有了新衣服。

我開始在下面準備食物,當時我在家裡做了,沒有賣。 過了農曆十五,他們都開始準備吃飯了,然後開始蒸饅頭、打年糕、饅頭、做豆腐,都是用柴火鍋做的,幾戶人家一起做,熱鬧熱鬧的麵條就做好了過年準備。 然後是切肉,大部分是豬肉,很少是牛羊肉。 我記得有一年,我家切了五斤豬肉,當時豬肉是8毛錢一斤,羊肉是1斤2元一斤,媽媽當年狠狠地切了2斤羊肉,當年的餃子特別香。 煮餃子的鍋裡漂浮著一層油,湯汁香噴噴的,心裡好開心!

二十三過年,二十四打掃房子,二十五磨豆腐,二十六買肉,二十七送女兒,二十八貼年畫,二十九掛燈籠,三十小袋餃子,過年第一天。 “這種習俗已經保持了很多年。 現在人們不按照這個習俗過年了,還懷念當時過年的場景,年的味道很濃。

孩子們過年最開心,吃完飯後口袋裡裝著瓜子糖,和朋友一起跑街串巷,嬉戲玩,有的男生還放了小鞭炮,這才叫熱鬧! 有的還能拿到一毛錢或兩毛錢的年錢,就趕緊買個玻璃球玩,這就是過年的樣子。 如今生活條件好轉了,新年的味道越來越淡,那些有趣的新年味道只能留在記憶裡。

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